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若狭・敦賀・小浜
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福井県/若狭・敦賀・小浜暮らしの複合施設 hibi
日々の暮らしに癒やしと潤いを提供する複合施設
築約230年の邸宅をリノベーションした複合施設「暮らしの複合施設 hibi」。レストランでフレンチをベースにした創作コース料理を堪能したり、カフェで美味しいコーヒーやハーブティーを楽しんだりと豊かな時間が過ごせる。独自にセレクトしたグロッサリーが購入できるほか、2階のサロンではよもぎ蒸し体験も可能。
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福井県/若狭・敦賀・小浜敦賀昆布 おぼろや
昆布専門店で手すきおぼろ昆布作りを体験
敦賀駅から徒歩約12分の「敦賀昆布 おぼろや」は、越前、敦賀の街で伝統の手すきおぼろ昆布に触れて学びながら昆布作り体験ができる昆布専門店。北海道産の上質な昆布を使い、職人の丁寧なサポートがあり初心者でもわかりやすく、子どもから大人まで楽しめる。店内は豊富な品揃えで、試食したりお土産選びも楽しみ（通販で注文可能）。
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