＜岐阜県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

岐阜県/大垣・羽島・関ヶ原

川魚料理・鴨料理　魚勝

明治31年創業の岐阜羽島の老舗川魚料理店

木曽川のほど近く、120年以上もの歴史を誇る「魚勝」。時代を経た風情あふれる日本建築の屋内から日本庭園を眺めながら、名古屋式のうなぎ料理をはじめ、滋味豊かな川魚料理を堪能できる。創業時より満腹にこだわり、代々変わらぬ味を守り続けている。岐阜のたまり醤油を使った甘辛い秘伝のタレを付け、備長炭の直火でパリッと焼き上げる名物の「うなぎ丼」は絶品。老舗ならではの美味しさはもちろん、そのボリュームにも驚かされる。遠方からの常連客も多く、土用の丑の日などの繁忙期は非常に混むので、余裕を持って訪れたい。

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岐阜県/岐阜・各務原・瑞穂

彩美月

全室個室で迎えるこだわりの上質空間

岐阜県岐阜市、のれんの紫色が目を引くシックな建物の焼肉店「彩美月」。ブランド牛「飛騨牛」を中心に上質な食材選びと“来店した人々に贅沢な時間を過ごしてほしい”というコンセプトのもと、全室個室で迎えてくれる。

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岐阜県/関・美濃・郡上

kawara cafe slow green

長良川に臨む絶景オープンテラスカフェ

東海環状自動車道関広見ICから車で約5分。「関観光ホテル」に併設されたオープンテラスカフェでは、目の前を流れる長良川の絶景が堪能でき、全席屋根付きなので雨の日も楽しめる。木目調のテラスには川側カウンター席とテーブル席があり、屋内にはソファー席とカウンター席を用意。コーヒーは厳選された豆を焙煎し、ハンドドリップで丁寧に淹れて旨味を引き出した。ドリンクを手にのんびり河畔を散歩するのも気持ちが良さそうだ。ランチメニューは「とろとろ飛騨牛のビーフシチュー」などが人気、食器は手作りの美濃焼で提供される。

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岐阜県/岐阜・各務原・瑞穂

和風料理後藤家

岐阜の旬な美味が彩る贅を尽くした老舗の味

伝統と現代が融合した日本料理がいただける創業60余年の老舗。「飛騨牛」や鮎をはじめ、旬の食材をふんだんに取り入れた季節感あふれる華やかな料理が揃い、なかでもA4ランク以上の飛騨牛が堪能できる「飛騨牛朴葉味噌焼き御膳」は人気が高い。また、リーズナブルなランチのミニ会席や御膳は、旅の途中に楽しむのにぴったり。特筆すべきは、美味しいと評判の自家製ジェラート。テイクアウトもできるので、地元ではジェラート目当ての客も少なくないそう。和の情緒が感じられる店内は、気軽な食事から最大70名の宴会まで対応可能。

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岐阜県/岐阜・各務原・瑞穂

魚のいち幸

日本海直送の魚介を堪能できる岐阜の海鮮処

越前直送の地魚をメインにした鮮魚料理をいただける店。海のない岐阜県で新鮮な海の幸が味わえるとあり、県内外から足繁く通う人も多いそう。分厚くカットされた旬魚の刺身はもちろん、入荷があれば味わえる、朝獲れの活イカやアワビの刺身なども人気だ。NHK大河ドラマにちなみ、メディアでも取り上げられたという「信長黄金丼」も必食。中が三重構造になっており、食べ進めるごとに三河一色産のうなぎなど多彩な具材を堪能できる一品だ。

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岐阜県/飛騨・高山

萬代　角店

気軽に食事が楽しめる老舗料亭の姉妹店

創業から90年続く老舗料亭「萬代」の姉妹店。本店のスタイルとは異なり、気軽に食事が楽しめる。京都の料亭での修業経験がある料理長が腕を振るう、地元ブランド牛「飛騨牛」を使った定食などが人気。地元客・観光客を問わず、いつもにぎわっている。

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岐阜県/岐阜・各務原・瑞穂

更科

約100年にわたり愛され続けるそば処

1928年に創業し、地元で愛され続けているそばとうどんの老舗。昔からの人気メニューが「冷やしたぬき」で、創業以来継ぎ足している“かえし”を特製ダシで割るつゆは、自家製麺とのからみが絶妙だ。ランチ時のスピーディーな対応も嬉しい。

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岐阜県/下呂

お食事処萩屋ケイちゃん

肉と味が選べる郷土料理“鶏（ケイ）ちゃん”

岐阜県の郷土料理“鶏ちゃん”などを手がける1962年創業の食品加工会社が直営する新感覚レストラン。鶏肉をひとくちサイズに切り、タレで味付けする“鶏ちゃん”を若鶏、親鶏、地鶏から選んで味わえるのは加工会社直営店ならではで、味付けも醤油、塩、味噌と多様に用意されている。“鶏ちゃん”を楽しんだあとのデザートには、下呂市の「天領酒造」の甘酒が使われ、軽くさっぱりした「下呂の甘酒ソフト」が最適。店内は天井が高く開放感があり、荷物ににおいがつかないようにロッカーを設けるなど、気遣いが行き届いている。

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岐阜県/大垣・羽島・関ヶ原

金蝶園総本家

岐阜県を代表する銘菓・金蝶園饅頭

JR大垣駅より徒歩約1分の場所にある「金蝶園総本家」は、水の都と呼び声が高い、大垣の地下水をふんだんに使ってさらした餡を、独特の製法による酒元種で包んだ銘菓「金蝶園饅頭」が自慢の和菓子店。あっさりとした甘みと、ほんのりと酒が香るこの饅頭は、古来より人々の舌を魅了し、いまも愛され続ける郷土の味だ。蒸して良し、焼いて良し、揚げて良しの逸品なので、土産にすれば喜ばれるはず。ほかにも、夏におすすめの「水まんじゅう」など、たくさんの和菓子があるので、ぜひ訪れて、ひとつ購入してみてはいかがだろう。

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岐阜県/関・美濃・郡上

炭火焼うなぎ魚寅

1931年創業の郡上八幡の老舗うなぎ店

名水百選第1号に選ばれた湧水や、踊りの町として知られる岐阜・郡上八幡の老舗うなぎ店。良質なうなぎを使用し、こだわりの備長炭で焼くと、皮はサクッ、中はジュワッとした舌触りで、うなぎが苦手な人にも好評だ。店名物「ひつまぶし」は、まずそのままで、次に薬味を入れて、最後に茶漬けで味わってほしい。なかでも、鉄の急須でいれる岐阜県産ほうじ茶でいただく茶漬けは人気。また、夏はアユ、冬はしし鍋など季節料理もおすすめ。県外から通う人も多い老舗で、徹底したうなぎやタレの管理で守る伝統の味を楽しもう。

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