
全国には地域の特色を活かした多彩な高級レストランがあり、デートや会食など目的に合わせて、フレンチやイタリアン、和食など好みの料理を選べます。そんな贅沢時間を楽しみたい方へ、今回は「旅色」読者が選んだ全国の「高級店」ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計
1位
熊本県 / 熊本市南区

2位
大分県 / 宇佐市

大分県 / 宇佐市
大分県宇佐市にある、日本庭園で囲まれた創作懐石料理の店。敷地内に一歩足を踏み入れると、日常の喧騒から離れた風情ある庭園が迎えてくれる。夜になると石畳の通路沿いに設えたライトに照らされ、しっとりとした雰囲気に。店内は和の趣を大切にしながらも、随所に洗練されたデザインを取り入れた上質な空間作りが成されている。割烹料理店などで修業をした店主が、和の食材だけでなく、洋の食材も取り入れた和洋折衷の創作料理を提供。タケノコやカボチャなど、季節の野菜を使ったスープや大豆の汲み上げ豆腐が人気だ。
3位
福岡県 / 福岡市中央区

福岡県 / 福岡市中央区
2025年10月にニューオープンにした、福岡市地下鉄薬院大通駅から徒歩約4分の場所に立つ焼肉店「焼肉あらた」。洗練された雰囲気のなか、熟成した九州産和牛の焼き肉と上質な日本産ワインが堪能できる。和牛の熟成には、食材の水分を飛ばし酵素の働きによって肉本来のポテンシャルを引き出すドライエイジングという手法を採用。旨味や風味が濃縮された赤身やタンは食感もやわらかく、豊かな味わいだ。また、常時30種類前後を揃える希少価値の高い日本産ワインは繊細な風味が魅力で、料理とのマリアージュは至福の体験。
4位
鹿児島県 / 鹿児島市

鹿児島県 / 鹿児島市
鹿児島市の繁華街・天文館にぎわい通りにある鉄板焼き店。高級感のあるカウンター席がメインで、目の前で調理するライブ感が楽しめる。きめ細かい肉質とやわらかな赤身が特徴の上質な黒毛和牛「薩摩牛」を使用した自慢の鉄板焼きは、高温で表面を焼くことで旨味を閉じ込めた逸品。産地直送の野菜や海鮮と、こだわりの料理も格別な味わいだ。コースも充実し、合わせるお酒もワインから日本酒まで豊富に揃う。店内は落ち着きのある上品な空間で、デートや少人数の集まりに対応した個室では、プライベートなひとときが過ごせる。
5位
鹿児島県 / 鹿児島市

鹿児島県 / 鹿児島市
鹿児島市電荒田八幡停留場より徒歩約2分の場所にある「鮨 はちまん」は、旬の素材と丁寧な仕事を大切にするカウンター寿司店だ。鹿児島県の海で揚がる鮮魚をはじめ、全国各地から選び抜いた食材を使用し、ネタごとに合った仕込みを施している。米・酢・温度まで細やかに整えた赤酢を使ったシャリとともに、心を込めた一貫一貫を味わうことが可能。肩ひじ張らずに、寿司を楽しめる空間が提供されており、初めての人も気負わず、ゆっくりとした時間を堪能することができる。友人や恋人と、特別なひとときを過ごすのにおすすめ。
6位
福岡県 / 宮若市

福岡県 / 宮若市
2021年7月、福岡市で愛されてきたフレンチが緑豊かな宮若市にて再出発。あえてメニューを設けない“オートクチュール”スタイルのコースを提供している。生産者から直接仕入れる素材を使い、自然をモチーフとした料理は、ユニークかつ独創的。芸術作品を見ているかのようで、味はもちろん目も心も楽しませてくれる。さらにこだわりの器が食事をそっと演出。一面ガラス張りが印象的な個室やカウンターの“シェフズテーブル”から成る店内は、品のなかに温かみを感じさせる空間で、記念日といった特別な日の利用にもぴったりだ。
7位
福岡県 / 北九州市小倉北区

福岡県 / 北九州市小倉北区
JR小倉駅から徒歩約10分の場所にある「鮨屋じろう」。九州で獲れる新鮮な魚介をふんだんに使い、旬の素材を最大限に活かした逸品が味わえる。カウンター越しに店主との会話を楽しみながら、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事が楽しめるのも魅力だ。日本酒や焼酎のラインアップも豊富で、店主が一貫ずつ丁寧に握る寿司とのペアリングを心ゆくまで満喫できる。アットホームな空間で過ごす特別な時間は、家族や友人との食事はもちろん、ひとり飲みにもぴったり。席数は限られているため、予約をするのがおすすめ。
8位
大分県 / 大分市

大分県 / 大分市
大分県大分市都町に佇む、大人の隠れ家「炭火焼肉 彩香園」。間接照明がいざなう和モダンな店内で、焼き肉と多彩な創作料理が堪能できる。備長炭で丁寧に焼き上げる赤身の旨味が強い厳選和牛は、香ばしさと肉本来の味わいが際立つ上質な逸品。さらに、肉の魅力を引きたてるアラカルト料理も豊富に揃い、何度でも訪れたくなる魅力がある。特別なシーンを彩る豪華なコース料理も充実しており、大切な記念日や会食にもぴったり。全席個室の落ち着いたプライベート空間で、ゆったりと語らいながら美食のひとときを楽しんでみよう。
9位
福岡県 / 福岡市南区

福岡県 / 福岡市南区
西日本鉄道高宮駅から徒歩約5分、閑静な住宅地の一角に佇む「しゃぶしゃぶ・すき焼き 福天」。旨味をしっかりと味わえるよう赤身、脂の質、カットにもこだわった国産黒毛和牛と、料理に合わせてブレンドする特製のダシが堪能できる。風味豊かなダシにくぐらせていただく、とろけるようにやわらかなしゃぶしゃぶや、きめ細かい霜降りが特徴の「佐賀牛」を中心とした上質な肉を、自家製の割り下で味わうすき焼きを提供。ダシ入りのワサビソースが添えられた「和牛ローストビーフ」、煮込み、ステーキといった一品料理も好評だ。