高級店の
人気ランキング TOP20山陰・山陽編

全国には地域の特色を活かした多彩な高級レストランがあり、デートや会食など目的に合わせて、フレンチやイタリアン、和食など好みの料理を選べます。そんな贅沢時間を楽しみたい方へ、今回は「旅色」読者が選んだ全国の「高級店」ランキングをご紹介します。

毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計

  1. 1

    岡山県 / 倉敷市

    あぶと倉敷館 天領

    あぶと倉敷館 天領

    岡山県 / 倉敷市

    あぶと倉敷館 天領

    瀬戸内の新鮮魚介とこだわり食材を堪能できる

    倉敷美観地区に佇む和食料理店。旬の魚介類や、地元の野菜・果物を厳選して仕入れており、素材を活かしたシンプルながら大胆な料理が、手頃な価格のランチや本格会席などで味わえる。魚は、専属契約の漁師に瀬戸内海のとれたてを船で運んでもらい、そのままいけすの中へ。調理の直前にいけすから上げているので、新鮮そのものの味を楽しめる。漁師からの仕入れで足りない場合は、尾道市場で買い付けてくるそう。また、四季折々の花や草木が鑑賞できる日本庭園もあるので、ゆっくり食事をしながら季節を感じてみよう。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:30、夜:17:00~22:00(LO21:30)
    【住所】 岡山県倉敷市本町5-15
    【アクセス】 電車:JR山陽本線倉敷駅より徒歩約15分、車:山陽自動車道倉敷ICより約15分
    【電話番号】 086-434-8055
    【定休日】 不定休
  2. 2

    広島県 / 広島市中区

    正弁丹吾

    正弁丹吾

    広島県 / 広島市中区

    正弁丹吾

    もてなしの空間で味わう瀬戸内の旬

    広島市の中心部、商業施設や飲食店がひしめくにぎやかな大通りを横道に入ると、創業50年を越える老舗料理店がある。地元瀬戸内の魚介をはじめ山海の旬の素材を使った料理をふるまう「正弁丹吾」。個室を中心に、テーブル席やカウンター席も備える大人の空間だ。旬の素材とその美味しさを最大限引き出す調理、それが創業時から受け継ぐ味と思想。仲居や女将が、食事のペースや料理の仕上がりに目を配り、ベストのタイミングで料理を出してくれる。正統派の料理だが、食べ方にはひと工夫が。ふぐ刺しにつける梅肉やポン酢など、秘伝の手作り調味料でいただくものも多い。飽きのこない味わいと心憎い演出で、大人の舌を満足させる。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:00、夜:17:00~22:30
    【住所】 広島県広島市中区三川町10-26
    【アクセス】 電車:広島電鉄本線八丁堀駅より徒歩約7分
    【電話番号】 082-248-0672
    【定休日】 12/31~1/4昼まで ※4日は午後5時から営業
    instagram facebook
  3. 3

    広島県 / 広島市中区

    本通り 然然

    本通り 然然

    広島県 / 広島市中区

    本通り 然然

    囲炉裏のぬくもりとともに味わう広島の旬

    にぎやかな商店街を歩くと出合える、小道奥の隠れ家「本通り 然然」。瀬戸内の旬を中心とした新鮮な広島県産の食材を、炭火やわらの香りとともに丁寧に焼き上げ、目や香り、味わいで五感を存分に満たす炭火焼き割烹だ。1940~50年代の戦後復興期に建てられた古民家を改装した店内は、趣あふれる雰囲気が魅力。レンガ壁が織り成すノスタルジックな景色が広がり、炉端や石窯の炎がやわらかなぬくもりと特別感を添える。和と洋の意匠が調和した非日常の空間で、時間を忘れゆったりと寛ぎながら絶品料理を心ゆくまで満喫しよう。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:40~15:00(LO14:00)、夜:17:00~22:00(LO21:30)
    【住所】 広島県広島市中区本通6-14
    【アクセス】 電車:広島電鉄各線・広島高速交通アストラムライン本通駅東2出口より徒歩約1分
    【電話番号】 082-258-3488
    【定休日】 年末年始※その他不定休あり
    instagram
  4. 4

    山口県 / 宇部市

    日本料理 吉長

    日本料理 吉長

    山口県 / 宇部市

    日本料理 吉長

    腕利きの料理人が厳選食材で作り上げる逸品

    山口県内外のこだわりの食材を、料理人の技術で逸品へと仕上げて、“おもてなし”とともに提供している日本料理店。伝統的な手法は守りつつ、今の時代に合うような工夫を心がけており、その感性が生み出す繊細な料理は、記念日などの大切な日にいただきたい品々ばかり。店内には木のぬくもりを感じるテーブル席と、特別な日にも利用できる個室を備えている。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:00、夜:17:30~21:00
    【住所】 山口県宇部市島1丁目7-1
    【アクセス】 電車:JR宇部線宇部新川駅より徒歩約7分、車:山陽自動車道宇部ICより約15分
    【電話番号】 0836-32-2323
    【定休日】 水曜日※祝日の場合は営業、日曜日の夜※祝前日は営業
    instagram
  5. 5

    島根県 / 松江市

    グルメ産直回転寿司 すし博多

    グルメ産直回転寿司 すし博多

    島根県 / 松江市

    グルメ産直回転寿司 すし博多

    新鮮で美味しいネタにこだわる寿司店

    島根県松江市東出雲町の国道9号沿いにある「グルメ産直回転寿司 すし博多」は、朝獲れの魚や全国から取り寄せた旬のネタを職人が丁寧に握る寿司店。寿司だけでなく、季節のメニューやサイドメニュー、ドリンク、デザートが幅広く揃い、持ち帰り用のメニューも用意されているため、自宅でもこだわりの味が堪能できる。店内にはカウンター席や最大8人まで利用できるボックス席もあり、ひとりでも家族連れでも快適に過ごせるのが嬉しい。店の窓からは池の中を泳ぐ鯉や金魚が眺められ、落ち着いた雰囲気のなかで美味しい食事が味わえる。

    DATA
    【営業時間】 11:00~21:30(LO21:00)
    【住所】 島根県松江市東出雲町出雲郷472-1
    【アクセス】 電車:JR山陰本線松江駅より車で約15分、車:山陰自動車道東出雲ICより約5分
    【電話番号】 0852-78-0022
    【定休日】 不定休
    instagram facebook
  6. 6

    広島県 / 広島市西区

    寿司・炭火割烹 厳遊庭

    寿司・炭火割烹 厳遊庭

    広島県 / 広島市西区

    寿司・炭火割烹 厳遊庭

    料理と瀬戸内の絶景で心満たされる贅沢空間

    広島市にある瀬戸内海の魚介や厳選食材を職人の技で仕立てた和の料理を堪能できる寿司・炭火割烹のお店。西に世界遺産の厳島、東に比治山を望む高台に立地し、閑静な住宅街の奥にあり、門をくぐると小さな前庭が、さりげない和の佇まいや季節の移ろいを演出。掃き清められた石畳と打ち水は、心地良いもてなしを感じさせる。店内には落ち着いた和空間が広がり、個室や大広間も備わっている。屋上展望フロアからは四季折々の絶景を見渡すことが可能。記念日や会食、法要など幅広いシーンに対応し、地元と観光客から愛されている。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~15:00(LO14:30)、夜:17:00~21:30(フードLO20:30、ドリンクLO21:00)
    【住所】 広島県広島市西区古田台2丁目12-18-12
    【アクセス】 電車:JR山陽本線西広島駅より車で約15分、車:山陽自動車道五日市ICより約15分
    【電話番号】 082-507-5188
    【定休日】 年末年始※その他不定休あり
    instagram
  7. 7

    岡山県 / 岡山市北区

    Agni

    Agni

    岡山県 / 岡山市北区

    Agni

    暖炉の香りを感じながらいただくフレンチ

    JR岡山駅から徒歩約10分の場所にある「Agni」。旬の地元食材をシンプルな調理法で仕立てたフランス料理をベースとした薪料理が堪能できる。カウンター席では、暖炉の炎と調理風景を見ながら、美味しい料理とナチュラルワインなどが贅沢に味わえ、食事は「おまかせコース」のみ。アミューズから小菓子まで、12~13品が楽しめ、ドリンクはワインペアリングのほか、ビールやグラスワイン各種、ノンアルコールも揃う。友人や大切なパートナーとの食事会、家族の記念日など、特別なシーンにもおすすめだ。

    DATA
    【営業時間】 昼:12:00~14:30、夜:18:00~22:30※昼は月1回、詳細はInstagramにて要確認
    【住所】 岡山県岡山市北区田町1丁目8-28 NISHIGAWA TERRACE 2F北棟
    【アクセス】 電車:JR各線岡山駅より徒歩約10分、車:山陽自動車道岡山ICより約20分
    【電話番号】 086-238-7078
    【定休日】 月曜日
    instagram
  8. 8

    広島県 / 広島市中区

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    広島県 / 広島市中区

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    美味と静けさが織り成すひとときの贅沢

    旬の食材を活かした本格会席を、和の空間でゆったりと味わえる。瀬戸内海で水揚げされる新鮮な魚介を中心に使った寿司、炭火焼き、会席料理など、素材の良さを最大限に引き出した逸品を、心を込めたもてなしとともにじっくり楽しめる。落ち着いた内装と多彩な個室が整い、2階に風情豊かな坪庭が配された店内は、まるで料亭のような品格に包まれている。料理の一皿ごとに四季の移ろいを感じられ、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力。優しい空間で初めての人も気軽に利用でき、記念日や大切な人との会食、宴会に最適な一軒だ。

    DATA
    【営業時間】 17:00~22:30(LO21:45)
    【住所】 広島県広島市中区三川町9-7
    【アクセス】 電車:広島電鉄各線胡町停留場・八丁堀停留場より徒歩約9分
    【電話番号】 082-209-8872
    【定休日】 日曜日、年末年始※その他不定休あり
    instagram
  9. 9

    広島県 / 広島市西区

    天婦羅すぎ原

    天婦羅すぎ原

    広島県 / 広島市西区

    天婦羅すぎ原

    揚げ油・粉・温度にこだわった天ぷらを堪能

    広島電鉄観音町電停から徒歩約3分の場所に店を構える、国内外で25年以上のキャリアを持ち、香港の有名店で料理長の経験を積んだ店主が帰国後オープンした「天婦羅すぎ原」。揚げ油・粉・温度にこだわり、国産の旬の食材を使用してサクサクの食感に仕上げた天ぷらが堪能できる人気店。国際きき酒師の資格を持つスタッフが厳選した日本酒をはじめ、豊富なお酒のラインアップは、天ぷらとの相性も抜群だ。和の設えが施された空間は、カウンター席やテーブル席のほか、掘りごたつ式の個室を備え、落ち着いた雰囲気のなかで寛ぐことができる。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:00(フードLO13:00、ドリンクLO13:30)、夜:17:00~22:00(フードLO20:30、ドリンクLO21:30)
    【住所】 広島県広島市西区天満町4-19 広島西郵便局前
    【アクセス】 電車:広島電鉄2・3号線観音町停留場より徒歩約3分、6・8号線土橋停留場より徒歩約12分
    【電話番号】 082-533-6111
    【定休日】 月曜日、第1日曜日
    instagram
  10. 10

    岡山県 / 岡山市北区

    料理屋はいくれあ

    料理屋はいくれあ

    岡山県 / 岡山市北区

    料理屋はいくれあ

    和と伊が調和するクオリティの高い創作料理

    岡山市北区京橋町にある夫婦ふたりで営む料理店「料理屋はいくれあ」。路地を入った場所にある隠れ家のような店の扉を開けると、そこにはお洒落な空間が広がる。夫婦はそれぞれ異なるジャンルの料理人で、和食にイタリアンのエッセンスを加えた季節のコース料理を提供。体にも心にも優しく、わくわくする一皿は完成度が高く、丁寧に盛り付けられた美しい見た目に気分も高まる。ランチ・ディナーともに6席の完全予約制。リラックスできる温かみのある店内で、大切な人と料理や会話を楽しみながら、ゆったりと過ごしたい一軒だ。

    DATA
    【営業時間】 昼:12:00~14:00※金・土曜日のみ、夜:19:00~22:00
    【住所】 岡山県岡山市北区京橋町9-9 102
    【アクセス】 電車:岡山電軌東山本線西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅より徒歩約2分、JR各線岡山駅より車で約9分
    【電話番号】 086-238-7498
    【定休日】 月曜日※その他不定休あり
    instagram
  11. 11

    広島県 / 福山市

    肉料理 Zushio

    肉料理 Zushio

    広島県 / 福山市

    肉料理 Zushio

    肉料理と海産物を存分に満喫できる店

    壁に描かれた手描きアートが彩る空間で、“肉のプロ”であるシェフが厳選した食材を、お客の気分や好みに合わせて仕上げてくれる肉料理の店。カウンター席やソファー席など多彩な席が揃い、おひとり様から記念日、パーティまで幅広く利用できる。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:00(LO13:30)※土曜日のみ営業、夜:17:30~22:30(LO22:00)※日曜日は17:30~22:00(LO21:30)
    【住所】 広島県福山市笠岡町2-1 スガヘイビル1F
    【アクセス】 電車:JR各線福山駅より徒歩約7分、車:山陽自動車道福山東ICより約15分
    【電話番号】 080-4262-8600
    【定休日】 火曜日、第4日曜日
    instagram
  12. 12

    広島県 / 広島市中区

    Ristorante Carlotta

    Ristorante Carlotta

    広島県 / 広島市中区

    Ristorante Carlotta

    隠れ家的なお店で味わう伝統的なイタリア料理

    広島電鉄中電前停留場から徒歩約7分。広島市中区のじぞう通り沿いにひっそりと佇む「Ristorante Carlotta」では、伝統的なイタリアの郷土料理をベースとした毎月替わる完全予約制のコースを提供している。食材は、オーナーが地元・広島県や日本全国、世界各地から厳選。ワインも料理に合わせてスタッフ全員が吟味し、料理の美味しさを引き立たせている。旬の食材による逸品料理とワインのペアリングを楽しもう。

    DATA
    【営業時間】 昼:12:00~LO13:00、夜:18:00~LO21:30
    【住所】 広島県広島市中区富士見町5-12 セイコウビル地蔵通り2F
    【アクセス】 電車:広島電鉄各系統中電前停留場より徒歩約7分、バス:広島バスエキまちループ・市役所系統「並木通り入口」停留所より徒歩約3分
    【電話番号】 082-247-0639
    【定休日】 月曜日
    instagram facebook
  13. 13

    岡山県 / 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    岳笑う 鮨

    岡山県 / 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    敷居が高すぎないお店で堪能できる本格寿司

    岡山電気軌道新西大寺町筋電停近くにある寿司店。敷居が高すぎず、肩ひじ張らずに本格的な寿司を味わうことができ、つまみ主体の人や、しっかり握りを楽しみたい人、会食などさまざまなニーズに対応している。店主は日本ソムリエ協会認定の資格を持ち、個性が強すぎない日本酒などを厳選して取り揃えているため、飲みたい人や〆に寿司を味わいたい人にもおすすめ。注文した料理に合う最適なお酒を提案してくれるので、寿司とお酒のペアリングも楽しめる。岡山市中心部で深夜2時まで営業しており、仕事帰りや飲み会の〆にも便利だ。

    DATA
    【営業時間】 18:00~翌2:00
    【住所】 岡山県岡山市北区田町2丁目12-22 アスパイヤ参番館102
    【アクセス】 電車:岡山電気軌道清輝橋線新西大寺町筋電停より徒歩約3分、JR各線岡山駅より車で約8分
    【電話番号】 086-206-3273
    【定休日】 不定休
    instagram
  14. 14

    広島県 / 広島市南区

    京橋 鮨 小料理 甲斐路

    京橋 鮨 小料理 甲斐路

    広島県 / 広島市南区

    京橋 鮨 小料理 甲斐路

    本格的な寿司と和食が気軽に楽しめる一軒

    JR広島駅から徒歩約8分の場所に佇む「京橋 鮨 小料理 甲斐路」。全国各地から目利きで仕入れる旬の魚を使い、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る本格的な寿司と、季節感あふれる和の小料理がリーズナブルな価格で堪能できる。いつでも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が魅力で、落ち着いた空間のなかでゆったりと食事が楽しめるのも嬉しい。普段使いはもちろん、観光の際や特別な日の食事にも利用したい、おすすめの一軒だ。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:30、夜:17:00~22:00(LO21:30)
    【住所】 広島県広島市南区京橋町7-10 L's京橋1F
    【アクセス】 電車:JR各線広島駅より徒歩約8分
    【電話番号】 082-298-3955
    【定休日】 日曜日
    instagram
  15. 15

    広島県 / 東広島市

    活けす料理 水軍の郷

    活けす料理 水軍の郷

    広島県 / 東広島市

    活けす料理 水軍の郷

    “活けす”と水槽に圧倒される海鮮料理

    JR西条駅から徒歩約7分の場所にある「活けす料理 水軍の郷」。季節の花々が異なる表情で出迎える、古民家を改修した風格ある店の玄関に入ると、毎朝市場から直送される新鮮な魚介が泳ぐ巨大な“活けす”と水槽に圧倒される。オーダーが入ってから水槽から引き上げられる鮮魚を使用した海鮮料理は、“日本酒のまち東広島”として知られる地元西条の酒造が醸した日本酒とのマリアージュが格別だ。店内は、カウンター席のほか、瀬戸内海に浮かぶ「因島」など島の名前がつけられた大小の個室を備え、幅広いシチュエーションに対応可能。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:30(LO14:00)、夜:17:00~22:30(LO22:00)
    【住所】 広島県東広島市西条岡町7-27
    【アクセス】 電車:JR山陽本線西条駅より徒歩約7分、車:山陽自動車道西条ICより約9分
    【電話番号】 082-431-4777
    【定休日】 年末年始※その他不定休あり
    twitter
  16. 16

    広島県 / 広島市中区

    すし凛道

    すし凛道

    広島県 / 広島市中区

    すし凛道

    厳選した旬のネタが楽しめる繁華街の寿司処

    広島電鉄胡町電停から徒歩約5分、新天地公園にほど近い「すし凛道」。北海道産の厳選されたウニや毛ガニ、ボタンエビなどを仕入れており、コイワシやワタリガニなど瀬戸内を中心に旬の地物魚介が豊富に入荷し、豊洲市場からも旬のネタを取り揃えている。シャリは2種類の米をブレンドし、こだわりの赤酢を使用。店内は、カウンター席と掘りごたつ席があり、おひとり様から家族連れまで食事会や記念日など幅広く利用できおすすめ。

    DATA
    【営業時間】 17:00~翌1:00(LO24:00)
    【住所】 広島県広島市中区流川町4-19
    【アクセス】 電車:広島電鉄各線胡町停留場より徒歩約5分
    【電話番号】 082-244-5015
    【定休日】 日曜日
  17. 17

    山口県 / 宇部市

    鉄板焼 旬

    鉄板焼 旬

    山口県 / 宇部市

    鉄板焼 旬

    最上階からの夜景と旬の食材を五感で楽しむ

    鉄板で焼く年間約400頭しか出荷されない「天草黒牛」や旬の食材と、宇部市の夜景が楽しめるレストラン。10人までのカウンター席と定員6人の個室があり、多彩なシーンで利用できる。料理を通してシェフと語り合い炎が上がるパフォーマンスを間近で堪能すれば、思い出に残る一日が過ごせるだろう。記念日用のコースもあるので、プロポーズなど大事な日にもおすすめ。

    DATA
    【営業時間】 18:00~22:00(LO20:30)※前日までに要予約、昼営業は要問合せ
    【住所】 山口県宇部市島1丁目7-1
    【アクセス】 電車:JR宇部線宇部新川駅より徒歩約7分、車:山陽自動車道宇部ICより約15分
    【電話番号】 0836-32-2323
    【定休日】 無休
    instagram
  18. 18

    山口県 / 岩国市

    錦帯橋ダイニング桜

    錦帯橋ダイニング桜

    山口県 / 岩国市

    錦帯橋ダイニング桜

    錦帯橋のお膝元で山口県岩国市の幸を味わう

    国指定の名勝・錦帯橋がほど近い温泉宿「錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル」内にある「錦帯橋ダイニング桜」。山口県岩国市の郷土料理である「岩国寿司」や「大平」をはじめ、地元の海・山・川の味覚や季節の食材をふんだんに使用した、五感を満たす会席料理が堪能できる。また、「旬魚の煮付け御膳」「岩国寿司膳」「天婦羅御膳」などの和食や、「長州どりのステーキ」といったメインディッシュが楽しめる洋食のコース料理も提供。宿泊者以外の利用も可能なので、岩国観光でのランチはもちろん、特別な日の食事にもおすすめ。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:00~14:30(LO13:30)、夜:17:00~21:30(LO20:30)※変動あり、詳細は要問合せ
    【住所】 山口県岩国市岩国1丁目1-7 岩国国際観光ホテル2F
    【アクセス】 電車:JR山陽本線岩国駅より車で約13分、車:山陽自動車道岩国ICより約9分
    【電話番号】 0827-43-1111
    【定休日】 水曜日
    instagram facebook
  19. 19

    広島県 / 広島市南区

    焼肉 柊

    焼肉 柊

    広島県 / 広島市南区

    焼肉 柊

    時間を忘れて美食が楽しめる焼肉店

    大人の隠れ家のような雰囲気が魅力的な「焼肉 柊」。鮮度にこだわった旬の食材を仕入れており、なかでも香川県産「オリーブ牛」は幅広い層に人気が高い。おすすめは人気の部位が一度に味わえる「霜降りセット」、卵黄や特製ダレとともに肉を味わう「月見セット」、塩味で脂の甘みと食感が楽しめる「あっさり塩セット」。ドリンクも豊富な種類を取り揃えており、瀬戸内レモンを使った「ブルーレモンサワー」などのSNS映えもするメニューは食事との相性も抜群。お洒落な雰囲気を醸し出す店内は、さまざまなシーンに利用しやすい空間だ。

    DATA
    【営業時間】 昼:11:30~14:30(LO14:00)、夜:17:00~23:00(LO22:30)
    【住所】 広島県広島市南区大洲2丁目14-10
    【アクセス】 電車:JR各線広島駅より車で約6分、徒歩約22分
    【電話番号】 082-909-9729
    【定休日】 木曜日
    instagram
  20. 20

    広島県 / 広島市中区

    日本料理 尾前

    日本料理 尾前

    広島県 / 広島市中区

    日本料理 尾前

    “温故知新”が理念の繁華街に佇む料亭

    広島市の繁華街に佇む料亭。料理長が和食の神髄を追求し、季節の移ろいを表現した懐石・会席料理が味わえる。高級感漂うお店ののれんをくぐってまず目に入るのは、職人技が光るカウンター席。大切な人との食事や会食に最適な個室も備えている。

    DATA
    【営業時間】 18:00~23:00
    【住所】 広島県広島市中区薬研堀4-19
    【アクセス】 電車:広島電鉄各線銀山町停留場より徒歩約4分
    【電話番号】 082-247-4778
    【定休日】 日・祝日、第1・3月曜日

もっと見る ▼

その他の特集を見る

ホテルレストランで優雅な食を愉しむ
全国の本格中華料理を心ゆくまで堪能
高級店で味わうワンランク上の美食時間
日本全国ご当地らぁめん紀行
旅行先の市場やお店で楽しむ 人気の、おいしい海鮮グルメ