アレンジ自在で、何より美味しい! “おうちカフェ”を演出できる「マリンフード株式会社」の新商品

大阪府

2024.09.27

旅色プラス

涼やかな秋の季節は、お気に入りのスイーツや好きな音楽で“おうちカフェ”を楽しみ、家でゆっくりと過ごす時間も心地いいものですよね。おうちカフェを演出するための軽食やスイーツを用意したい時におすすめなのが、大阪豊中市の食品メーカー「マリンフード株式会社」の新商品です。2024年9月に登場した、植物油脂を含むチーズ代替素材の新商品やブレンドスプレッドのはちみつバターは、家計に優しいリーズナブルな価格も魅力。マリンフードの商品は料理にひと工夫加えてアレンジしたい時に便利なものも多く、SNSでも話題になっているので、ぜひチェックしてみてください。

TEXT：小林優子

アイディア商品も多数！創業約70年の食品メーカー

風味豊かなフレーバーマーガリンやバラエティに富んだチーズ、焼きたての味わいを楽しめる冷凍ホットケーキを中心に、多彩な商品の製造・販売を手掛ける「マリンフード株式会社」。1957年に大阪府豊中市に設立されて以来、約70年にわたり、ホテルや学校、レストランに向けた業務用からスーパーマーケットに並べられる家庭用に至るまで、安心でおいしい商品を幅広く提供している食品メーカーです。

毎年およそ200種類の新商品が発売され、チーズだけでもスライスタイプやキャンディタイプ、ベビータイプなど種類もさまざま。アイディア商品も多数あり、「ガーリックマーガリン」をはじめとする人気のブレンドスプレッドシリーズは、パンに塗るだけでなく、料理の隠し味としても重宝する、多種類のスプレッドを展開しています。ほかにも、ワッフルやピザなど、おうちカフェやギフトにぴったりの商品が揃うので、公式オンラインショップで購入してみてはいかがでしょうか。

チーズ代替素材の「スティリーノ」シリーズに生食用の新商品が誕生

「マリンフード株式会社」では2007年より、チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換えてコレステロールを抑えたチーズ代替素材「スティリーノ」を開発し、シリーズ展開を図ってきました。このシリーズから、2024年9月、新たに“生食用”の「コレステロール98％オフヘルシースライス」を発売。

「スティリーノ」を使った商品は、2013年に「とろ～りとろけるヘルシースライス」が販売されて以来、数度のリニューアルを重ねる間も一貫して「とろけるタイプ」のみのシリーズ展開でしたが、今回初めて「そのまま食べるタイプ」の商品化に成功。約半年の研究のなかで、粉っぽさやパサつきを解消し、味に関しては50種類以上もの素材の組み合わせを試して最適なバランスを探り、7種の素材をかけ合わせてチーズ風味を再現しました。通常のチーズに比べてコレステロールが大幅にカットされている一方で、味わいは遜色なく、そのままパンに挟んでサンドイッチにしても美味しく食べられる、しっとりした食感を楽しめます。

手頃な価格も魅力! アレンジ自在な「はちみつバターブレンド150g」を発売

2019年に登場した従来の「はちみつバター」から大幅なコストダウンを経て、より手に取りやすい価格となったスプレッドシリーズの「はちみつバターブレンド150g」が、2024年9月より順次発売。バターの値上げが続く昨今の状況下にもかかわらず、手頃な価格での販売を実現させました。パンに塗りやすく、染み込みやすいタイプのスプレッドなので、トーストだけでなくホットケーキやワッフルなどのスイーツに使用し、お部屋で充実したおうちカフェを楽しむのにも最適です。従来の商品にも引けを取らない美味しさで、バターのコクと、はちみつの優しい甘みがマッチした贅沢な味わいを楽しめます。

ほかにも「たらこスプレッド」や「うにバターブレンド」など数々のヒット商品を生み出してきたスプレッドシリーズは、マリンフード製品のなかでも好評のラインアップ。料理の隠し味としても活躍するアレンジ自在な使い方がSNSでも話題になっています。気軽に日常使いしやすいうえに、美味しさと便利さを併せ持つことから、多くの家庭で愛され続けるシリーズです。

世の中のニーズに合った新たなトレンド商品を開発し続けるマリンフードの製品はオンラインショップでも購入できるので、おうちカフェ気分を高める一品やお世話になった方へのギフトをぜひ、見つけてください。

◆マリンフード株式会社（マリンフードカブシキガイシャ）
住所：大阪府豊中市豊南町東4-5-1
電話番号：0120-014-082

マリンフード株式会社