＜金・土・日のみ開催＞サーロインステーキ＆春の恵みディナービュッフェ【東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート】│千葉県の人気イベント│旅色

047-355-1181 オールデイダイニングカリフォルニア（受付時間 11:00～22:00）

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＜金・土・日のみ開催＞サーロインステーキ＆春の恵みディナービュッフェ【東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート】

旅色編集部

発信日：2025年03月28日

2025年04月11日(金)〜06月01日(日)

料金：大人 6,500円～　

サーロインステーキ食べ放題のディナービュッフェ

東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートでは、2025年4月11日～6月1日（金・土・日のみ）に「サーロインステーキ＆春の恵みディナービュッフェ」を開催いたします。
最上部位であるサーロインは赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。また、春の訪れを告げる春野菜を取り入れた様々な料理や魚介料理などをビュッフェスタイルでご用意いたします。

ライブキッチンの鉄板で美味しく焼けるのはなぜ？

薄いフライパンはお肉が入った瞬間にフライパンの熱がお肉に奪われます。厚い鉄板は、熱を蓄えるのが得意なので、お肉を入れたときに適温を維持することができます。そのため、肉の表面を焼き固め、肉汁が流出しないようにうま味を閉じ込めます。
また、厚い鉄板は、熱源の熱をダイレクトに伝えることなく、
熱を均一に食材に伝え続けることができるので、焼きムラや味のばらつきを防いで、中までしっかり熱を通すことができます。

～メニュー内容（一部抜粋）～

＜ライブキッチン＞

サーロインステーキシャリアピンソース・粒マスタードソース

＜オードブル＞

・ツブ貝と春野菜のサラダ仕立て和風ドレッシング
・マリネサーモンと小さな野菜のコンソメジュレミロワール風
・小海老とブロッコリーのミモザ風
・鶏むね肉とグリーンピースのサウザンアイランド風サラダ
・春キャベツとベーコンのカレー風味キッシュ
・コールドビーフと緑野菜のガーデン仕立て
・春の彩野菜のバーニャカウダ
・サラダバー

＜魚料理／肉料理＞

～魚料理～
・的鯛のソテーラタトゥイユ添えオニオンカラメリーゼクリーム
・白身魚のグージョネットベニエカレー風味のラヴィゴットソース
・アサリとムール貝のナージュサフラン風味ブルターニュ風

～肉料理～
・鶏モモ肉のコンフィ白いんげん豆のカスレ風
・豚肩ロース肉のロースト葱味噌焼き
・仔牛肉のクリーム煮込みディジョンマスタード風味

＜和食＞

・新じゃがとスルメイカの煮物
・アサリの炊き込みご飯
・山菜とろろ蕎麦

＜ご飯・スープ／お子様料理＞

～ご飯・スープ～
・春キャベツと蕪のポトフ風スープ
・トマトのクリームスープバジルのピスト添え
・牛スジスパイシーカレー
・コシヒカリ
・桜エビと長ネギのペペロンチーノスパゲッティー
・フィジッリアマトリチャーナ（ねじりパスタのベーコン入りトマトソース）

～お子様料理～
・ウィンナーホットドッグ
・ピッツァバンビーノ（コーン・ツナ・ベーコン）
・フライドチキン
・ポテトミートグラタン

～サーロインステーキ＆春の恵みディナービュッフェ概要～

［日にち］2025年4月11日〜6月1日の金・土・日のみ開催
※5月2日～4日を除く
［会場］オールデイダイニングカリフォルニア／東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート
［時間］17:00～21:30（LO 21:00）
［料金］大人 6,500円、7歳～12歳 4,550円、4歳～6歳 3,250円、ソフトドリンクバー 900円
［定休日］
［キャンセル料］以下％は予約商品代金に対する比率です。個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。
予約取消時または変更時
・当日100％（連絡の有無に関わらず）
・前日0％
［お問合せ先］047-355-1181 オールデイダイニングカリフォルニア（受付時間 11:00～22:00）

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＜金・土・日のみ開催＞サーロインステーキ＆春の恵みディナービュッフェ【東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート】

住所: 千葉県浦安市舞浜1-6
公式HP: https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/steak-dinner2025/
TEL: 047-355-1181 オールデイダイニングカリフォルニア（受付時間 11:00～22:00）
営業時間: 17:00～21:30（LO 21:00）
定休日: 5月2日～4日を除く
料金: 大人 6,500円～　 ※表記料金に消費税・サービス料を含みます