パンとサラダとフルーツと。【大丸京都店】│京都府の人気イベント│旅色

旅色編集部

発信日：2025年04月03日

2025年04月02日(水)〜04月22日(火)

入場料：無料

京都在住フードコーディネーター原敬子さんの視点でセレクトしたワンプレートを提案します。

新生活がスタートする4月。毎日の食卓を手軽にアップデートして、暮らしに彩りを添えてもらいたい。そんな思いのもと、大丸京都店では、2025年4月2日〜4月22日の期間「パンとサラダとフルーツと。」を初開催。
デパ地下メニューだけで簡単に完成する“ワンプレート”を提案します。調理いらずなのに、豪華見えして洗い物もラクチン、といい事づくめの“ワンプレート”。全国でも有数のパン好きである京都人のために、パンを中心に彩り豊かなサラダやフルーツを組み合わせました。
今回は、「慌ただしい朝」「家族の休日」「リッチなブランチ」、と3つのシーンを想定し、京都在住のフードコーディネーター原敬子さんの視点でセレクトした3種類のワンプレートを提案いたします。

フードコーディネーター原敬子

京都在住。フードコーディネーターとして書籍・雑誌、CMの料理スタイリング、各種出版物の企画・スタイリングを手がける日々をおくる。伝統の良さを学び、食の世界を邁進中。

～元気&キレイを賢くチャージ! あわただしい朝の時短プレート～

手間はかけられないけど、美と健康には気を配りたい。
洗浄・調理いらずの野菜、常備しておけるピクルスを賢く活用。
パパッと盛り付けるだけのお手軽サラダを中心に、うずら卵、椎茸や芋、さらには飲むサラダ感覚のコールドプレスジュースで多品目をカバーします。
パンはカロリーや塩分のことを考えてシンプル系をセレクト。

ル・プチメック

爽やかなレモンの香りと心地いいナッツの歯ごたえ。レモンピールとマカダミアナッツを練りこんで焼いたライ麦入りのパンです。
レモンマカダミアナッツ（1個）270円

ザシティベーカリー

フレッシュローズマリーの爽やかな香りと岩塩が相性抜群。表面はこんがり、中はふわっもちっ。オリーブオイルの風味もしっかりと。
ローズマリーフォカッチャ（1個）302円

フレッシュワン

まるでキウイのような酸味と爽やかさのバナナ、その名もキウイーナ。洗わずOKのレタス&ブロッコリースプラウトと一緒にお手軽サラダに。
・キウイーナ（1袋）498円
・クリエリーフ（1パック）598円
・ブロッコリースプラウト（1パック）298円

アルカン

規格外野菜を使ったシリーズ。うずら卵は粒マスタードと黒胡椒、さつまいもはバニラの香り、しいたけは歯ごたえがポイント！
京都・福知山ピクルス（1瓶）
・うずら 928円
・さつまいも 874円
・しいたけ 1,533円

セゾンファクトリー

銅釜で炒ったごまが香ばしく、クリーミーな乳化タイプなので、かけて、和えて炒めて･･･と使い方のバリエーションが豊富。
リッチスタイルドレッシング焙煎ごま（240mL）864円

ama （アマ）サラダ

赤ビーツ、りんご、アサイー、人参、オレンジで鮮やか。栄養素が壊れにくいよう、ゆっくり圧力をかけるコールドプレス製法。
コールドプレスジュースビーツRED（レギュラーボトル300mL）950円

～家族みんなで楽しくシェア♪ 休日に囲む、わいわいプレート～

お子様ランチ気分であれこれ、にぎやかに。
カラフルなドーナツやメロンパン、ウインナーやコーンのパンと誰もがときめくラインアップ。
目にも楽しい丸ごとトマトマリネ、マヨネーズベースの王道サラダも彩りよく並べます。
野菜チップスを使った簡単スープやいちごミルクは、小さな子供たちも一緒に作る喜びを味わえますよ。

ブランジェリー・ブリアン

表面はパリッ、中はふわっのデニッシュ生地で上質の粗挽きウインナーをくるり。子供の口やおちょぼ口にもちょうどいい一口サイズ。
プティ・ウインナー（1個）151円

ポール・ボキューズ

コーンのプチプチ感やチーズの香ばしさがたまらない。バター風味フィリングを織り込んだ生地にコーン、マヨネーズ、チーズをトッピング。
バター&コーン（1個）280円

ル・プチメック

彩りも食感も楽しいカラフルスプリンクルを可愛くトッピング。ふわっと柔らかくて食べごたえもあり、仲良くシェアしたくなるおいしさ。
ドーナツプチプチ（1個）360円

ザシティベーカリー

外はザクザク、中はふわふわ。甘く優しい香りが広がり、いちど食べたら、大人も子供もやみつきになること間違いなし!?
メロンパン（1個）302円

ポール・ボキューズ

湯むきした国産トマトを丸ごと、オレンジのマリネ液に漬け込みました。見た目も愛らしく、爽やかな甘酸っぱさが大人気のロングセラー。
まるごとトマトのマリネ（1個）594円

ポール・ボキューズ

幅広い世代に人気のマカロニサラダ。卵、きゅうり、玉ねぎ、レタス、かにかま、ハムと、風味や食感のバラエティーに富んだ具が調和。
ふわふわ卵と野菜入りマカロニサラダ（100g）399円

RF1

海老、甘海老、やりいか、スモークサーモンの4種の魚介に、とびこ入りのソース、香ばしいフライドオニオンとピーナッツがアクセント。
たっぷり海の幸の美味サラダ（100g）594円

セゾンファクトリー

牛乳に割るだけで、いちごミルクが完成。イタリア産いちごの甘酸っぱい手つぶし果肉入りで、飲むというより、食べるドリンク!?
いちごミルクの素（340g）972円

フレッシュワン

今回は洋風だしスープの具として使用。南瓜や人参など緑黄色野菜をカリッと揚げたおいしさは、そのまま食べても、料理のトッピングにも。
野菜チップス（1パック）648円

茅乃舎

玉葱の甘みと風味を感じる優しい味わい。キャベツ、セロリ、にんにくに帆立のうまみを加え、味に深みを出した、手軽な粉末スープです。
洋風だしスープ（4.5g✕10包）1069円

～時間を忘れて語らいながら... ゆったりブランチの贅沢プレート～

おいしいもの、ちょっと特別なもの。量より質を大切にして、少しずつ贅沢に味わいたい。
しっとり柔らかいパンに、うっとりするほど風味豊かなバターやジャム、中まで真っ赤な完熟いちご。
合鴨ロースやローストビーフのサラダはワインにも合いそうだけど、芳醇なフルーツティーを炭酸で割ったシャンパン風ドリンクで乾杯。