ミルク工房 ボン・ディア
- エリア
- 岩手県 / 花巻・北上・遠野
- グルメジャンル
- ソフトクリーム
- アクセス・周辺情報
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衛生対策について
岩手・大迫特産の生乳によるソフトクリーム
自然豊かな岩手県のほぼ中央に位置する花巻市大迫町に店を構える「ミルク工房 ボン・ディア」。大迫産「ブラウンスイス牛」のしぼりたて生乳を100%使用した「ボン・ディアソフト」が一番人気だ。まろやかで濃厚な風味が魅力で、甘さ控えめ、後味はさっぱりしていると大好評。卵を使用しないのも特徴だ。また、「岩手早池峰のむヨーグルト」も人気。早池峰山麓の新鮮な生乳を使用し、香料や安定剤、保存料などを使用しないことにこだわり、お腹に優しい乳酸菌がいっぱいのヨーグルトだ。
「のむヨーグルト」はネット通販で入手可能
早池峰山麓で育成した牛の新鮮な生乳を使用し、香料や安定剤、保存料などを使用しないことにこだわり、お腹に優しい生きた乳酸菌がいっぱいのヨーグルト。岩手県・大迫町の健やかな環境で、ゆっくりじっくり、大切に育んだ濃厚な味わいを自宅でも楽しめる。
岩手県・大迫町は日本のボルドーとして有名
山々に囲まれた岩手県花巻市大迫町に店舗を構え、店内では「ボン・ディアソフト」、「のむヨーグルト」以外にもジュースなども販売。大迫町は日本のボルドーと言われ、ブドウの栽培に適し、ワインの町としても有名。豊かな自然に育まれた逸品を味わいたい。