新宿・中野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Bistro Avanti 肉×野菜×ワイン 高田馬場
- エリア
- 東京都 / 新宿・代々木・千駄ヶ谷・初台
- グルメジャンル
- ビストロ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
香川県産の食材を使った美食とワインに酔う
シェフの出身地・香川県の「オリーブ牛」「オリーブ豚」「オリーブ卵」など、香川県産の食材を使った料理や、讃岐うどんの製法で作られた店舗オリジナルの生パスタなどのメニューを揃えるビストロ。オーナー自らがセレクトしたワインを約50種ラインアップし、美味しい料理とともにリーズナブルに満喫できる。なお、店名“アヴァンティ”は、“その先へ”という意味。「常にお客様の笑顔と“その先”を見て、新しさと心地よい空間を提供したい」という意図が込められているとのことで、“次”に訪れるのが楽しみになる店だ。
「オリーブ牛」と選りすぐりのワイン
オリーブを飼料として与えた「オリーブ牛」は、強い旨味が特徴。料理との相性も考慮したワインはすべてテイスティングしたうえで選定されたもの。ハウスワインは、アンケートを取り、赤・白・オレンジワインで上位となった銘柄だ。ワインイベントも実施している。
開放的なテラス席もある洒落た空間
温かみのある落ち着いた空間は居心地抜群。ゆっくりと食事するにも、テラス席で風を感じながらワインやコーヒーを一杯楽しむにも、洒落た雰囲気に浸りながら読書など自分のためのひとときを満喫するにもぴったりな店だ。土曜日は、有機野菜を販売するマルシェも開催。