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炭火焼肉 空海
- エリア
- 奈良県 / 大和高田・香芝・北葛城
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
お肉とタレの美味しさにこだわる焼肉店
奈良県磯城郡の国道24号沿いで営む「炭火焼肉 空海」。契約牧場から直送するお肉は、和牛の雌牛のみにこだわりながらも、リーズナブルに味わえるのが嬉しい。空海名物の「ネギバカ」は、タン用とお肉用があり、それぞれに合わせた味付けが人気だ。
頬近くのツラミとネギバカの相性が良く絶品
おすすめのひとつである“ツラミ”は、ジューシーな味わいで噛めば噛むほど旨味を感じる部位として常連さんにも人気とか。リーズナブルに楽しめるこの“ツラミ”で、お肉用のネギバカを巻くスタイルがさらに旨味を感じると評判なので、ぜひ味わってほしい逸品だ。
ダシの効いたスープが自慢の焼肉店の鍋
「チゲ鍋」と「てっちゃん鍋」の2種類ある自慢の鍋は、新鮮で適切な処理を施し、くさみを抑えたホルモンのスープを使っている。一度食べるとその美味しさに、リピートして通う人も多いという。味のベースは和風ダシなので、さっぱりと食べられるのが嬉しい。
