＃サカノバクラフト

エリア: 北海道 / すすきの
グルメジャンル: クラフトビール・ビアバー
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フード
フード
- もつ料理
  
  牛ホルモン煮込み
  ・・・・748円
  
  自家製ラー油もつ煮
  ・・・・748円
  
  鶏レバーの低温調理
  ・・・・638円
  
  牛ればーすてーき
  ・・・・858円
  
  ねぎいっパイカ
  ・・・・748円
  
  豚タンのカルパッチョ仕立て
  ・・・・748円
  
  鉄板焼き牛しおホルモン
  ・・・・858円
  
  牛ハツのカルパッチョ仕立て
  ・・・・748円
  
  センマイとガツの薬味和え
  ・・・・858円
  
  ねぎ黒胡椒茹で豚タン
  ・・・・968円
- 冷のアテ
  
  ローストナッツと香菜のトマトサラダ
  ・・・・858円
  
  数の子クリチー
  ・・・・605円
  
  漬けカツオのタタキ
  ・・・・935円
  
  たまり漬けクリチー
  ・・・・528円
  
  味噌漬けクリチー
  ・・・・528円
  
  豆苗と生ハムのお浸し
  ・・・・528円
  
  チーズ豆腐
  ・・・・605円
  
  牛たたき
  ・・・・825円
  
  牛たたきdeユッケ
  ・・・・825円
  
  酢鶏
  ・・・・605円
  
  長芋のBEER漬け
  ・・・・528円
  
  宮崎県産赤鶏のももたたき
  ・・・・1,518円
  
  シーザーサラダ
  ・・・・858円
  
  サーモンとアボカドのタルタル
  ・・・・748円
  
  いぶりがっこクリームチーズ
  ・・・・858円
  
  カンパチの昆布〆熟成カルパッチョ
  ・・・・1,023円
  
  カプレーゼ
  ・・・・858円
- 温のアテ
  
  俺のポテサラ
  ・・・・748円
  
  出汁巻き玉子
  ・・・・638円
  
  カリーブルスト
  ・・・・858円
  
  炙り鶏と里芋の燻製
  ・・・・638円
  
  真っ赤なヤンニョムチキン
  ・・・・858円
  
  春菊とブラウンえのきのガーリック炒め
  ・・・・748円
  
  縞ホッケのフィッシュ＆チップス
  ・・・・858円
  
  鮭のフィッシュ＆チップス
  ・・・・858円
  
  鰻のフィッシュ＆チップス
  ・・・・1,078円
  
  米油揚げお揚げ
  ・・・・702円
  
  手羽先の燻製（4本）
  ・・・・823円
  
  牛ハラミとナスの揚げ浸し
  ・・・・935円
  
  出汁ポテト
  ・・・・605円
  
  北海道産地養豚の西京焼き
  ・・・・1,188円
  
  鯖のスモーク
  ・・・・748円
  
  白身魚の酒蒸し葱油がけ
  ・・・・968円
  
  オリジナルソーセージ200ｇ
  ・・・・1,210円
- ごはんもの
  
  おいなりさん
  ・・・・638円
  
  もつ飯
  ・・・・858円
  
  たこ飯
  ・・・・858円
- 甘味
  
  カタラーナ
  ・・・・418円
ドリンク
ドリンク
- 【多種多様の味わい】樽生クラフトビール全11種　今日は何があるかはお楽しみ！
  
  樽替わりでドンドン新しい銘柄になっていくので、今日は何があるかお楽しみ！様々な味わいのビールで飲み比べてみて自分好みを見つけてください！全１サイズ（200ｍｌ）550円～990円
- 【ここでしか飲めないOnly One Beer】樽生ORIGINAL CRAFT BEER
  
  ※一部抜粋。随時新しいオリジナルビール製造中！
  
  【金色のネルソンソーヴィン】
  苦みが利いて香り豊かな「インディアペールラガー」。ネルソンソーヴィンを単一使用し、白ワインのようなジューシーで爽やかな香り。
  
  【トワイライト・アンバー・ジャーニー】
  ヨーロピアンホップの「ザーツ」をメインに使用し、スパイシーでハーブのような香り。
  
  【ホワイトエース】
  小麦麦芽を使用し、独特のフレーバーと小麦麦芽のタンパク質由来の泡の強さがあります。
  日本が誇る、秋田県の誇り高き酵母メーカー「秋田今野商店」のフレッシュなヴァイツェン酵母を使用。
  まろやかで優しい香りが拡がります！
  
  【夜咄】
  スムースな飲み口でありながら麦芽のローストフレーバーがガンガン感じる味わい。
  
  【SMOKY SWAN】
  麦芽を煙で燻すことで燻製の風味を持つビールで、ドイツ（バンベルグ）発祥のビアスタイル。
  当店の自家製スモークと合わせるのがオススメ。
  
  【ハリー・キャラハン・マグナムラガー】
  ドイツ産ホップ「マグナム」をアロマとして多用。
  微かなリンゴの様な甘い香りと、力強さを前面に出した造りになっています。
- 【爽やかめに飲める】樽生STANDARD BEER
  
  ・隅田川ブルーイング・ゴールデンエール＆ペールエール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・ピルスナーウルケル
  ‥‥660円
- 【ゴロっと果実】フローズンフルー酎サワー 770円
  
  キンキンに凍ったフルーツがゴロゴロと。潰して飲んでココロオドル。
  ・レモン
  ・マンゴー
  ・苺
- 【すっきり爽やか】高圧炭酸サワー各550円
  
  ・レモンサワー
  ・塩レモンサワー
  ・すりおろし桃サワー
  ・ライチサワー
  ・日向夏サワー
  ・すっきりトマトサワー
  ・珈琲サワー
- 【のどごし爽快！】高圧炭酸ハイボール
  
  ・ブラックニッカハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・角ハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・黒霧島ハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・桃のハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・紅茶のハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・クラフトジンハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・ベルモットハイボール
  ‥‥550円（税込）
  
  ・　白州ハイボール
  ‥‥880円（税込）
  
  ・ボウモアハイボール
  ‥‥880円（税込）
- 【果実味たっぷり】ワイン＆カクテルサングリア
  
  ・グラスワイン赤・白
  ‥‥550円（税込）
  
  ・サングリアRED・サングリアWHITE
  ‥‥660円（税込）
- 【低アルコール】定番カクテル各660円
  
  ・ファジーネーブル
  ・カシスオレンジ
  ・カシスウーロン
  ・クーニャン
  ・カルアミルク
- 【安心の】ソフトドリンク各440円
  
  ・コカコーラ
  ・アイスティー
  ・ウーロンティー
  ・オレンジジュース
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