メニュー|＜やぶそば＞立川で人々に愛される老舗そば店｜立川市のおすすめグルメなら

やぶそば

エリア: 東京都 / 小金井・国分寺・国立・立川
グルメジャンル: 蕎麦・居酒屋
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

お料理
お料理
- 冷たいお蕎麦
  
  ・もり蕎麦 950円
  ・大盛り蕎麦 1,300円
  ・辛味大根おろし蕎麦 1,300円
  「辛み大根」「数量限定」
  ・つけとろろ蕎麦 1,400円
  ・鴨せいろ蕎麦 2,100円
  岩手鴨
- 温かい蕎麦
  
  ・かけ蕎麦 950円
  ・カレー南蛮蕎麦 1,450円
  ・玉子とじ蕎麦 1,350円
  宮崎日南どり
  ・山かけ蕎麦 1,500円
  ・鴨南蛮蕎麦 2,600円
  岩手高級合鴨
- お蕎麦と丼（定食）
  
  ・カツ丼定食1,700円
  出前そば屋の頃から親しまれてきた、やぶそばの名物。揚げたてのカツを、卵と熟成ダレでさっととじた一杯に、「半もり蕎麦」を添えています。
  
  ・親子丼定食1,700円
  宮崎・日南どりと玉子を、出汁を生かしてやさしく仕上げた定食です。
  
  ・おすすめ
  かき揚げ丼定食1,900円
  海老と野菜をこんもりまとめ、一つずつ丁寧に揚げたかき揚げ丼。食べごたえのある定食です。
  
  ・えび天丼定食1,800円
  海老と野菜の天ぷらを、サクッと仕上げた天丼。満足感のある一膳です
- 天もり蕎麦
  
  ・海老天もり蕎麦 1,950円
  えび天好きにはたまらない味が凝縮したハーブ小エビがたっぷり5本付いてます。
  
  ・かき揚げ天もり蕎麦 2,300円
  甘ーい玉ねぎと、旨味を凝縮させた、※ハーブえびを加えたかき揚げです。
  
  ・穴子天もり蕎麦 2,300円
  豊洲で活き〆された江戸前本格穴子です
- 蕎麦前（おつまみ）
  
  ・おすすめ　だし巻き玉子 1,200円
  ・鴨のネギ焼き 1,600円
  ・鴨ロース蕎麦出汁仕立て 1,600円
  ・自家製そば味噌 600円
  　日本酒に合います
  ・パリパリ揚げそば 600円
  ・板わさ 650円
  ・葉わさび漬け 500円
  ・蕎麦がき 1,000円
- 天ぷら単品
  
  ・キス天２個 700円
  ・かき揚げ天 1,100円
  　甘味が強い淡路島産玉ねぎ、ハーブえび
  ・穴子天（一本） 1,300円
  　新鮮、豊洲直送活け〆
  ・ハーブ小エビの天ぷら一人前3個 700円
ランチ
ランチ
- お蕎麦と丼（定食）
  
  ・カツ丼定食 1,700円
  出前そば屋の頃から親しまれてきた、やぶそばの名物。揚げたてのカツを、卵と熟成ダレでさっととじた一杯に、「半もり蕎麦」を添えています。創業以来五〇年以上継ぎ足し熟成されたタレつぼ「返し」が伝統の美味しさの秘訣です
  
  ・通常…1,400円
  平日ランチ限定価格
  
  ・かき揚げ天丼定食 1,900円
  海老と野菜をこんもりまとめ、一つずつ丁寧に揚げたかき揚げ丼。食べごたえのある定食です
  
  ・日南とり親子丼定食 1,700円
  宮崎・日南どりと玉子を、出汁を生かしてやさしく仕上げた定食です
  
  ・エビ天丼定食1,800円
  海老と野菜の天ぷらを、サクッと仕上げた天丼。満足感のある一膳です
  
  ・ランチ限定！！選べる「天ぷらそば御膳」1,800円
  ランチ限定
  天ぷら
  蕎麦出汁「とろろご飯」「半もり蕎麦」
  
  天ぷらを以下から選べます。
  ・海老三本と野菜天
  ・キス二本と野菜天
  ・季節野菜の天ぷら
  ・ミックス
飲み物
飲み物
- サワー
  
  ・レモンサワー 550円
  酒場の檸檬堂こだわりレモンサワー
  ・梅サワー 550円
- ハイボール
  
  ・角ハイボール 550円
  ・メガ角ハイボール 900円
- ビール
  
  ・サッポロ生ビール（中） 600円
  ・サッポロ生ビール（小） 450円
  ・サッポロ ★赤星ラガービール（中瓶） 600円
- 焼酎
  
  【芋】黒酔神
  【鹿児島県】
  2011・2012・2013年
  3年連続モンドセレクション金賞受賞
  
  ロック・水割り・お湯割り・そば湯割り
  各
  ・グラス…700円
  ・ボトル…3,300円
  
  【麦】酔神の麦
  【鹿児島県】
  2011・2012・2013年
  3年連続モンドセレクション金賞受賞
  
  ロック・水割り・お湯割り・そば湯割り
  各
  ・グラス…700円
  ・ボトル…3,300円
  
  【蕎麦】雲海
  【宮崎県】
  九州山地に本格そば焼酎発祥蔵「五ヶ瀬」の清い水と伝統の黒麹を使用し造り上げた、爽やかなそばの香り広がる雲海。
  ロックでも美味しいですが、そば湯で割る、『そば湯割り』が店主おすすめです。
  
  ロック・水割り・お湯割り・そば湯割り
  各
  ・グラス…650円
  ・ボトル…2,700円
- 焼酎［ボトル用割りもの］
  
  ・炭酸水 400円
  ペットボトル500ml
  ・ウーロン茶 200円
  氷200円
  ・蕎麦湯無料
  ・水無料
  ・お湯無料
- 日本酒
  
  ・田酒
  特別純米入手困難！
  グラス…1,200円
  一合…1,500円
  お得です→ボトル…4,200円
  
  ・楯野川
  純米大吟醸辛口人気1番！
  グラス…1,000円
  一合…1,300円
  
  ・九頭龍（黒龍）
  熱燗オススメ！燗酒用の純米酒！
  じんわりと沁み込む旨味寒い夜に燗、たのしむ。
  熱燗用の純米酒！！
  
  ・碧龍
  純米辛口
  熱燗オススメ！
  能登半島豪雨災害復興応援チャリティー
  
  グラス…900円
  一合…1,100円
  お得です→ボトル…3,600円
- お酒
  
  ・瓶ビール（サッポロ赤星）600円
  ・生ビール（サッポロ）600円
  ・小生ビール（サッポロ）450円
  ・ハイボール（サントリー角）550円
  ・メガハイボール（サントリー角）900円
  ・焼酎（そば）600円
- ソフトドリンク
  
  ・コカコーラ450円
  ・オレンジジュース450円
  ・烏龍茶450円
コース
コース
- 女性に人気【ヘルシー鴨鍋コース】 4,400円
  
  ほどよいボリュームで、鴨鍋を気軽に楽しめて、初めての方や少食の方にもおすすめなライトなコースです。
  出汁の旨みと鴨の香ばしさをしっかり味わいながら、軽やかに締めの蕎麦まで堪能できます。
  お料理のみとなります。
  飲み放題をご希望の方は＋2,500円で2Ｈとなります。飲み放題をつけてもお得なコースなのでご予算に応じた宴会、歓送迎会などでも好評です。
  ・蕎麦屋の前菜３点もり
  ・出汁巻玉子
  ・京鴨の柔らかもも肉のネギ焼き
  ・鴨鍋（岩手鴨ロース、たっぷりお野菜、そば出汁）
  ・江戸前本格「二八の手打ちシメ蕎麦」（お鍋の鴨出汁で召し上がれ！）
  ・品数 5品
  ・利用可能人数 2～16名様
  ・利用可能時間 17:00〜21:00　日水木金土、祝日
  ・滞在可能時間 2時間　日水木金土、祝日
- 二代目お勧め！！コスパNo.１【満ぷく鴨鍋コース】 5,700円
  
  ボリュームも味も満点！コスパもよい！
  季節の天ぷらやデザートまでついた、しっかり食べたい方に人気の定番コースです。
  宴会やご家族での集まりだけでなく「接待」にもご満足いただけるコースです。
  お料理のみとなります。
  飲み放題をご希望の方は＋2,500円で2Ｈとなります。
  ・そば前前菜３点もり
  ・だし巻き卵
  ・季節の天ぷら
  ・京鴨のネギ焼き(京鴨の柔らかもも肉）
  ・岩手鴨の鴨鍋（そば出汁仕立て）
  ・江戸前本格「二八の手打ちシメ蕎麦」（お鍋の鴨出汁で召し上がれ！）
  ・自家製杏仁豆腐
  ・品数 7品
  ・利用可能人数 2～16名様
  ・利用可能時間 17:00〜21:00　日水木金土、祝日
  ・滞在可能時間 2時間　日水木金土、祝日
- 【予約制】やぶそば『特選鴨鍋コース』 6,900円
  
  やぶそばの鴨料理を存分に味わっていただける、贅沢な特選コースです。
  冷製鴨ロースの旨煮や和風ネギサラダなど、前菜から締めの手打ち蕎麦に至るまで、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。
  さらに、本格江戸前の穴子天も加わり、職人の技と素材の魅力を余すことなくお楽しみいただけます。
  大切な方とのお食事や接待、記念日など、特別なひとときにふさわしいコースです。
  ・そば前前菜３点もり
  ・だし巻き卵
  ・冷製鴨ロースの旨煮
  ・和風ネギサラダ
  ・季節の天ぷら(活け〆穴子天と季節の天ぷら）
  ・京鴨の柔らかもも肉のネギ焼き
  ・岩手鴨の鴨鍋（そば出汁仕立て）
  ・江戸前本格「二八の手打ちシメ蕎麦」（お鍋の鴨出汁で召し上がれ！）
  ・自家製杏仁豆腐
  ・品数 9品
  ・利用可能人数 2～16名様
  ・利用可能時間 17:00〜21:00　日水木金土、祝日
  ・滞在可能時間 2時間　日水木金土、祝日
- プレミアム2,950円飲み放題コース（２時間）◆生ビール含む豊富な飲み物をお好みの料理と合わせて 2,950円
  
  【条件】お一人様2800円（税込）以上のお料理（そば、または、アラカルトなど）を召し上がっていただきます。
  
  【飲み放題内容】
  
  ◆レモンサワー
  ・酒場の檸檬堂こだわりレモンサワー
  
  ◆ハイボール
  ・角ハイボール
  ・メガ角ハイボール
  
  ◆ビール
  ・サッポロ生ビール（中）
  ・サッポロ生ビール（小）
  ・サッポロ赤星ラガービール（中瓶）
  
  ◆サワー
  ・グレープフルーツサワー
  ・ウメサワー
  
  ◆焼酎
  （ロック・水割り・お湯割り・そば湯割り）
  ・【芋】黒酔神
  ・【麦】酔神の麦
  ・【蕎麦】雲海
  
  ◆日本酒
  時節にあわせた、日本酒各種(指定酒）
  
  ◆ノンアルコール
  ・サッポロプレミアムアルコールフリー
  
  ◆ソフトドリンク
  ・コカコーラ
  ・オレンジジュース
  ・烏龍茶
  
  ※日本酒は内容に変更が生じる場合がございます。
  ・利用可能人数 2～16名様
  ・利用可能時間 17:00〜21:00　日水木金土、祝日
  ・滞在可能時間 2時間　日水木金土、祝日
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