食の新エリアと新店舗がオープン【COCONO SUSUKINO】

発信日：2024年09月06日

2024年09月12日(木)

料金：店舗により異なる

道内外のラーメン店やススキノの老舗居酒屋、台湾茶カフェなど計7店舗が誕生

東急不動産SCマネジメント株式会社が運営管理する、北海道札幌市中央区の複合商業施設「COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ）」は、2024年9月12日に4階飲食フロア「COCONO 横丁」に道内外のラーメン店が集積するラーメンフードホール、そのほか1階にススキノの老舗居酒屋、地下1階に台湾茶カフェ、計7店舗をオープンします。

■道内外からラーメン店5店舗集結！みんなのグルメ「mingle!（ミングル）」

4階飲食フロア「COCONO 横丁」に誕生するラーメンフードホール「mingle!（ミングル）」には、道内外問わず、選りすぐりのラーメン店が集積します。共用の客席は約200席ご用意、おひとりさまでももちろん、複数人でのお食事の際も、各々お好みのラーメンをお楽しみいただける、新しいラーメン店の集積となります。
みんなのグルメ「mingle!」は、本施設を運営管理する東急不動産SCマネジメントが新たに事業展開する飲食集積事業で、フードホールのネーミングには、ご家族やご友人、会社の同僚など、誰もが気軽に集えるフードコートになるように、という思いを込めています。
お昼のランチ、夜のディナー、飲み終わりの〆ラーメン。いつでも、どの世代の方にも楽しんでいただけるラーメンフードホールのため、それぞれのお気に入りの一杯を発見できるはずです。

新規オープン店舗の紹介

本施設4階のラーメンフードホールに5店舗、1階と地下1階に新たにオープンする店舗について、それぞれの店舗の魅力をご紹介します。

▼4階 ラーメンフードホール内の5店舗

麵屋 竹蔵

"美味しさがベースのアンチエイジングらーめん“をコンセプトに、星野リゾート・トマムにある店舗では観光客の行列が絶えない「麵屋 竹蔵」。この味を多くのひとに届けたい、という思いから 2 号店目として出店。
麺には全粒粉を使用し、食材ひとつひとつにこだわり、見た目も美しく、食べた方に感動を与えるメニューばかりです。COCONO SUSUKINO のオリジナルメニューも考案中です。看板メニューは大きな帆立がトッピングされた「帆立塩らーめん」です。

▼1階 「北海道の旬と旨い酒 北○（キタマル） 」

▼地下1階「The TEA」

スポット

COCONO SUSUKINO

ネオンが輝き、たくさんの飲食店が軒を連ねる夜の街。そんなイメージを覆すかのように、2023年11月に新たなランドマークとして誕生。『札幌の街に「あそびば」を～昼も眠らない街ススキノへ～』をコンセプトに、飲食店やお土産ショップはもちろん、アミューズメント施設まで揃った1日中楽しめる施設です。ぜひ、昼間からススキノへ出かけてみませんか？

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食の新エリアと新店舗がオープン【COCONO SUSUKINO】