Plan No.3229

椿 TSUBAKITsubaki

日帰り

松山・道後温泉でご当地グルメ旅！鍋焼きうどんにミートソースも

松山（愛媛県）
予算：6,000円〜

・旅行する時期やタイミングにより変動いたします。あくまでも目安ですので、旅行前にご自身でご確認ください。
・料金は1名あたりの参考価格で、宿泊施設は1泊2食付き週末料金を参考にしています。

更新日：2026/04/21

ご当地グルメ研究家椿 TSUBAKI

甘いご当地麺と温泉三昧の日帰り松山旅

松山市民は甘い味付けが大好き!? ご当地グルメの甘いおダシの鍋焼きうどんに、地元で人気のスパゲティミートソースも堪能。長い商店街「大街道」や「道後ハイカラ通り」で街ブラしつつ、3000年の歴史を誇る道後温泉で癒やされましょう。賞味期限当日限りの「坊ちゃん団子」もお忘れなく！

こんな旅気分の人におすすめ

START 鍋焼きうどんアサヒ道後温泉本館つぼや菓子舗道後温泉別館飛鳥乃湯泉でゅえっと

スタートはここ！

鍋焼きうどんアサヒ

道後温泉本館

つぼや菓子舗

道後温泉別館飛鳥乃湯泉

でゅえっと

Spot.1鍋焼きうどんアサヒ
Spot.2道後温泉本館
Spot.3つぼや菓子舗
Spot.4道後温泉別館飛鳥乃湯泉
Spot.5でゅえっと

松山市駅

徒歩約10分

SPOT1

路地裏の名店！甘いおダシの鍋焼きうどん

鍋焼きうどんアサヒ

店舗外観（現地にて撮影）

熱々なので要注意！（現地にて撮影）

アルミ鍋に箸とレンゲがセット（現地にて撮影）

1947（昭和22）年創業の老舗店。アーケード街「大街道」と「銀天街」の交差する路地裏にある。アルミ鍋で提供される甘いダシが特徴の鍋焼きうどんは地元のソウルフード。

DATA

【住所】愛媛県松山市湊町3-10-11
【TEL】 089-921-6470
【営業時間】 10:00～15:30 ※麺が無くなり次第終了
【定休日】月・火・水曜日

椿 TSUBAKIのおすすめポイント

★ 創業当時は戦後まもなく、砂糖がまだまだ貴重で「甘いものはごちそう」という時代でした。現在は4代目のご主人が切り盛りしていて、当時と変わらぬ味を守っています
★ アルミ鍋を直接火にかけているのでずっと熱々。私のおすすめは卵入りです。お揚げに甘いダシがジュワッと染みた「いなりずし」も人気。一緒にオーダーすれば大満足間違いなし！
★ 料理が運ばれてきたら、お支払いするシステムです。現金のみなので、事前の準備をお忘れなく
★ テーブル席のほか、お座敷席もありますが、人気店のため行列していることも多いです。売り切れ次第閉店するので、時間に余裕をみてくださいね

大街道駅まで徒歩約10分

道後温泉駅まで電車約15分

下車徒歩約3分

SPOT2

歴史とロマン！道後温泉のシンボル

道後温泉本館

霊の湯女子浴室

皇室専用浴室の玄関「御成門」（現地にて撮影）

御湯殿にはお湯を張った跡も（現地にて撮影）

御居間（現地にて撮影）

休憩室の浴衣とお茶

約3000年の歴史を持つ日本最古の温泉のひとつで、公衆浴場初の重要文化財。古くは聖徳太子や一遍上人が訪れ、夏目漱石の小説「坊っちゃん」にも登場。明治時代にタイムスリップした気分で湯治文化体験が楽しめる。

DATA

【住所】愛媛県松山市道後湯之町5-6
【TEL】 089-921-5141
【営業時間】神の湯階下6:00～23:00（札止め22:30）、神の湯二階席6:00～22:00（札止め21:00）、霊の湯二階席6:00～22:00（札止め21:00）、霊の湯三階席個室6:00～22:00（札止め20:30）、
霊の湯三階貸切室しらさぎの間 6:30～20:00、霊の湯三階貸切室飛翔の間8:00～21:30
【定休日】無休 ※12月に1日だけ臨時休館日あり

椿 TSUBAKIのおすすめポイント

★ 1階に「神の湯」と「霊の湯」があり、2階には大広間の休憩室、3階は個室休憩室と貸し切り室があります。温泉とともにのんびり休憩しながらお茶とお菓子を楽しめるセットプランがおすすめです
★ 明治32（1899）年に造られた日本で唯一の「皇室専用浴室」があります。事前予約で見学が可能です。豪華絢爛で貴重な文化を感じてみて！
★ 朝は6:00から営業。時刻を告げる6:00、12:00、18:00に太鼓が鳴らされます。タイミングが合えば、外から眺められるのでチェックしてください
★ 「道後ハイカラ通り（商店街）」の入り口に「道後温泉観光会館」があり、無料のボランティアガイドさんがいます。周辺の歴史や観光案内などをしてくれ、街への理解度がより高まりますので、ぜひご利用ください

徒歩約3分

SPOT3

漱石も愛した店で元祖「坊ちゃん団子」を

つぼや菓子舗

店舗外観（現地にて撮影）

明治16（1883）年創業の和菓子店。夏目漱石の小説「坊っちゃん」にも登場する。道後温泉駅から道後温泉本館まで続くアーケード商店街「道後ハイカラ通り」にあり、街ブラをしながら休憩もできる。

DATA

【住所】愛媛県松山市道後湯之町14-23
【TEL】 089-921-2227
【営業時間】 9:30～18:00※臨時休業はInstagramを参照
【定休日】火曜日※祝日の場合は翌水曜日
【料金】 200円～5,000円※電子マネー利用可

詳細ページへ

椿 TSUBAKIのおすすめポイント

★ 店内では、抹茶または冷緑茶と「坊っちゃん団子」のセットなどが楽しめます。小豆・白・抹茶の3色の餡は上品な甘さで、北海道産「大手亡豆（おおてぼう：白いんげん豆の代表的品種）」と北海道十勝産「しゅまり小豆」を使用しています
★ 漱石が実際に食べたのは「湯晒団子®（ゆざらしだんご）」。米粉餅を餡で包んだお菓子で、現在お店の人気商品ですが賞味期限は当日限り。それを改良して、大正時代に二代目店主が考案したのが、元祖「坊ちゃん団子」なのです
★ お土産としても有名な「坊ちゃん団子」は、現在さまざまなメーカーから販売されています。「つぼや菓子舗」のものは、手作りで数に限りがあるため空港やデパートでは購入できません。確実に食べたいなら、早めの時間帯を狙って訪問しましょう

徒歩すぐ

SPOT4

飛鳥時代を思わせる新館

道後温泉別館飛鳥乃湯泉

浴室でのプロジェクションマッピングも

聖徳太子の来浴を記念した石碑（現地にて撮影）

手塚治虫「火の鳥」のマンホール（現地にて撮影）

旅の記念にマンホールカード（現地にて撮影）

飛鳥時代の建築様式を取り入れた湯屋をコンセプトにしている。朱塗りの柱と白壁、屋根の上には金色の鳳凰、本館の又新殿を模した特別浴室や、露天風呂、愛媛県の伝統工芸やアート作品が館内の随所にある。

DATA

【住所】愛媛県松山市道後湯之町19-22
【TEL】 089-932-1126
【営業時間】通年｜1階は6:00～22:30（閉館23:00）、2階は～21:00（閉館22:00、特別浴室のみ～20:30）
【定休日】無休（12月に1日臨時休館あり）

椿 TSUBAKIのおすすめポイント

★独特の雰囲気漂う建物は、外観だけでも見応えがあります。本館とはまた違った美しさで、写真映えも抜群です
★温泉はもちろん源泉かけ流し。浴室では、毎日6:30から30分おきにプロジェクションマッピングも行われています。音と映像で万葉の世界の体験ができます
★道後温泉本館・飛鳥乃湯泉・椿の湯の3館を2割引で入浴できる「道後温泉3館周湯チケット」(大人1,400円)もアリ。購入日と翌日の2日間有効なので、ゆっくり湯めぐりをしたい人も楽しめます
★道後温泉本館の保存修理工事期間中にできた、手塚治虫の名作「火の鳥」とコラボしたデザインマンホールが設置されました。本館の南西に設置されているので、街歩きしながら探してみてください。飛鳥乃湯泉では、受付でマンホールカードも配布しています。入浴しなくても無料で貰えるので、旅の記念にぜひ

道後温泉駅まで徒歩約5分

松山市駅まで電車約20分

下車徒歩すぐ

SPOT5

松山のソウルフード！甘いミートソース

でゅえっと

デュエット風ミートソースサラダ付（現地にて撮影）

内観（現地にて撮影）

外観（現地にて撮影）

ちょっとレトロな1975年頃創業のイタリアンレストラン。店内は木目調の喫茶店風の落ち着いた雰囲気。看板メニューの甘い自家製のミートソースが地元の人たちを夢中にさせている。

DATA

【住所】愛媛県松山市湊町5-2-1
【TEL】 089-945-7683
【営業時間】 11:00～15:30（LO料理15:00）、17:00～21:30（LO料理21:00）
【定休日】火曜日

椿 TSUBAKIのおすすめポイント

★ ほとんどの人が頼む「デュエット風ミートソース」。独特の甘さに中毒性があり、長年通うご年配の常連客の姿も見かけます
★ 茹でたスパゲティをフライパンで炒めてからソースを盛るため、細めの麺に甘いミートソースがよく絡む！デフォルトサイズが麺500g（茹で上がり）と大盛りで、小でも300gありますよ。お腹と相談しながらオーダーしてみて
★ 実はバジリコやグラタンなどのメニューもあります。一部メニューはテイクアウトもできるので、「おうちででゅえっと」するのもおすすめです

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