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知床・網走・北見・サロマ湖
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北海道/北見焼肉道食
40年以上地元で愛され続ける焼肉店
JR北見駅から徒歩約10分、この店で焼肉を食べるためにわざわざ出張を組む人がいるほど、焼肉激戦区・北見で愛される焼肉店。精肉店直営ならではの新鮮な道産の肉を提供。一番人気の「牛サガリ」はやわらかく、あふれ出す肉汁がたまらない逸品だ。
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北海道/北見御菓子処 一勝庵
北海道北見市で長年愛されている菓子の老舗
JR北見駅から徒歩約12分の「御菓子処 一勝庵」は餅店から始まった歴史ある菓子店。フランスで学んだ2代目店主が洋菓子販売をスタートし、地元・北海道北見市でバタークリームが主流だった時代に、いち早く生クリームを取り入れた。現在の3代目店主は本州で修業を重ね、北見市になかった菓子を追求。和・洋を融合した菓子を生み出し進化させ、数々の菓子の大会で賞を獲得している。人気が高いフルーツ大福のほか、夏季の土日祝日限定「飲むわらび餅」など、一風変わった商品も取り扱っているので、ぜひ味わっておきたい。
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北海道/網走・大空・美幌すがの商店
絶品「生どら焼」が自慢の老舗菓子店
芝桜で有名な網走郡大空町東藻琴に立つ「すがの商店」。90年以上の歴史を持つ老舗だ。地産地消を心掛け、良質な素材を使用。保存料や添加物は最小限に抑え、安心・安全に配慮した菓子作りを行う。自家製餡とクリームを挟んだ「生どら焼」が人気だ。
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北海道/北見北見焼肉 沢の
“北見焼肉”伝統のスタイルを堪能
JR北見駅より徒歩約7分の好立地にある焼肉店。肉には下味を付けず、炭火で焼き、野菜や果物などで作る非加熱処理の“生ダレ”につけて食べるという、北見市の伝統的な焼き肉スタイルが楽しめる。店でブレンドした塩コショウでいただくのもおすすめ。
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北海道/北見粋な居酒屋 えびすこ
“ラムしゃぶ”の食べ飲み放題が人気の居酒屋
リーズナブルに“ラムしゃぶ”が楽しめる、北海道北見市の「粋な居酒屋 えびすこ」。お腹いっぱい食べることを意味する“えびすこ”が店名の由来で、訪れた人がたくさん食べて満足してほしい、という思いが込められている。ラム肉のクセのある香りが苦手という人からも食べやすいと好評の、やわらかなラム肉を使ったしゃぶしゃぶのほか、串ものや「イモモチ」「イカ足サラサラ揚げ」といったさまざまな一品料理が対象となる「食べ飲み放題」は1名から対応しているのも嬉しい。地元で40年近く愛され続けている味を堪能しよう。
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