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北海道/池田・浦幌・豊頃レストランよねくら
池田牛と「バナナ饅頭」が人気のレストラン
北海道の池田町にある洋食レストラン「レストランよねくら」は、ブランド牛の池田牛が食べられる数少ない店。特定の販売先にしか出回っていない希少な池田牛は、余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが備わっている極上の肉だ。その味は、レストランはもちろんのこと、手軽に弁当でも味わえる。また、店名物の「バナナ饅頭」は100年以上の歴史があり、旅の土産として購入する人も多い。バナナの風味もさることながら、控えめで自然な甘さがロングセラーの秘訣だ。
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北海道/帯広ぶた丼のとん田
帯広の人に愛され行列もできる豚丼の名店
帯広市内に数多くある豚丼専門店のなかでも、地元の人はもとより、観光客にも高い人気を誇る豚丼の名店。精肉店を営んでいた創業者が“地元の人のために”と開いた同店では、サラリーマンでも負担にならないようにと、創業当初よりリーズナブルな価格で豚丼を提供し続けている。厳選された豚丼に合う上質な豚肉はやわらかく、口いっぱいに旨味が広がる。少し甘めの秘伝タレとの相性も抜群だ。“豚丼ではなく、手間ひまを売る”という創業者の思いを引き継ぎ、1杯1杯、丁寧に手作りされる豚丼に、連日、行列ができる。
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北海道/芽室・清水・音更中国料理 桃酔
横浜中華街仕込みの広東料理を堪能
JR芽室駅から徒歩約8分、ピンク色の外観が目印の広東料理店。チャーハンやラーメン、麻婆豆腐などの中華料理のほか、専用の焼き窯で仕上げる「叉焼（チャーシュー）」や「鶏の丸焼き」（要予約）など、広東料理の花形と称される焼き物も味わえる。
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北海道/芽室・清水・音更御食事処 楽
新鮮な食材と丁寧な調理で楽しい食事を
札幌や定山渓のホテルや飲食店で修業した主人がオープンした「御食事処 楽」。安心の国産食材を中心に、旬な食材を丁寧に下ごしらえして作る定食や丼ものが人気だ。おひとり様はもちろん、子ども連れのファミリー利用も大歓迎の幅広いメニューが揃う。
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北海道/帯広弁慶
おでんと酒で寛ぎのひと時を堪能
JR各線帯広駅より徒歩約8分の場所にある1957年創業の「弁慶」は、名物のおでん、串焼き、揚物が自慢の老舗居酒屋。なかでもおでんは、王道のネタから変り種までダシが沁みこんだ極上の味わいで、男性はもちろん、女性から子どもまであらゆる客層に人気のひと品。また、全国各地のめずらしい日本酒や焼酎が豊富に揃うので上質な料理とともに満喫しよう。落ち着いた雰囲気の店内は、100名まで収容可能になっており、仲間同士のちょっとした飲み会をはじめ、大人数の歓送迎会など、各種宴会に利用できる。
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