《高知編》

JR高知駅から徒歩約10分、高知市の中心街に佇むオーセンティックな隠れ家バー。「2015 ビームサントリーザ・カクテルアワード」で頂点を極めた女性バーテンダーがオーナーを務め、スタンダードから高知の旬な野菜や果物を使ったオリジナルまで、数千種類ものカクテルを楽しめる。これまで培ってきた確かな技術と知識を基に、好みやその時の気分に合うカクテルを用意してくれるのが嬉しい。ウイスキーやワインといった洋酒全般も取り揃えており、シックな落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しめる。

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魅力的な大人への第一歩高知県のバー

レアなお酒に出会ったり、その場の会話を楽しんだり、一人で静かに瞑想したりと、バーでの過ごし方は人それぞれ。たくさんのバーの中から自分好みの一軒に出会いたいものですね。そこで、「旅色」読者が選んだ全国の「バー」ランキングをご紹介します。

全 4 施設

高知県／高知市

collins BAR

この道25余年のオーナーが作る、新高梨や山北みかんなど、高知産の旬な食材を使ったオリジナルカクテルが人気の隠れ家バー。ドリンクは、国産ウイスキーをはじめ、300種類以上揃える。酒肴には、オーナー厳選の燻製を。

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高知県／四万十市

cafe & bar HONEYCOMB CAFE

昼はカフェ、夜はカジュアルなカフェバーになる「cafe & bar HONEYCOMB CAFE 」。白を基調とした優しい雰囲気は、女子会やカフェ巡りにピッタリ。夜はカフェメニューに加え、おつまみになる一品料理も楽しめる。

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高知県／高知市

稀有

とさでん交通はりまや橋停留場から徒歩約3分に佇む、ステーキとお酒が楽しめるレストランバー。牧草のみを食べて育ったこだわりの牛肉グラスフェッドビーフを使用した料理のほか、コース料理、アラカルトやパスタも味わうことができる。

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高知県／高知市

BAR MOON LIGHT

JR高知駅から徒歩約10分、高知市の中心街に佇むオーセンティックな隠れ家バー。「2015 ビームサントリーザ・カクテルアワード」で頂点を極めた女性バーテンダーがオーナーを務め、スタンダードから高知の旬な野菜や果物を使ったオリジナルまで、数千種類ものカクテルを楽しめる。これまで培ってきた確かな技術と知識を基に、好みやその時の気分に合うカクテルを用意してくれるのが嬉しい。ウイスキーやワインといった洋酒全般も取り揃えており、シックな落ち着いた空間でゆったりとお酒を楽しめる。

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