料理自慢の宿の
人気ランキング TOP11福井編

その土地で採れた食材を、地元ならではの調理法と味付けで仕上げた郷土料理は、旅の思い出を豊かに彩ってくれます。そんなご当地自慢の料理を旅先で味わってみませんか。ここでは、「旅色」読者が選んだ「料理自慢の宿」の人気ランキングをご紹介します。

毎週月曜更新:30日間の閲覧数での集計

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    福井県 / 福井市

    さかな遊びの宿 やまちょう

    さかな遊びの宿 やまちょう

    福井県 / 福井市

    さかな遊びの宿 やまちょう

    海辺の癒やし宿で“目も舌も喜ぶ”美食旅を満喫

    2024年11月にリニューアルオープン。夕食や朝食、部屋での時間など、福井県の魅力を満喫してほしいという思いにあふれた癒やしの宿。料理は越前海岸の恵みや地元の名産をはじめ、提携農家から仕入れた野菜に良質な米などを使い心を込めて手作りしている。特に舟盛りなどの刺身は新鮮で美味しいと好評。越前海の冬の王者・越前ガニが堪能できる料理は全国のファンをとりこにしている逸品だ。目と舌で福井県の魅力を堪能しよう。

    DATA
    【住所】 福井県福井市両橋屋町23-40
    【アクセス】 バス:京福バス越前海岸ブルーライン各線 「橋屋口」停留所から徒歩約1分 車:北陸自動車道 福井北ICから約39分
    【電話番号】 0776-86-1234
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    福井県 / 若狭湾

    若狭サーフホテル イルマーレ(Wakasa Surf Hotel ilmare)

    若狭サーフホテル イルマーレ(Wakasa Surf Hotel ilmare)

    福井県 / 若狭湾

    若狭サーフホテル イルマーレ(Wakasa Surf Hotel ilmare)

    若狭湾の海風に包まれるリゾートホテル

    2025年にオープンした「若狭サーフホテル イルマーレ」は、若狭湾を目の前に望む海辺のリゾートホテル。全室テラス付きの客室は、海を身近に感じながらお過ごしいただけます。館内にはインフィニティプールや屋上のバレルサウナ、開放的なテラスを備えています。アクティビティも充実しており、滞在スタイルに合わせた過ごし方が可能です。オーナー自らが心を込めて対応する、アットホームな雰囲気の中で、若狭の美しい海とともに滞在をお楽しみください。

    DATA
    【住所】 福井県大飯郡高浜町1丁目1番地80
  3. 3

    福井県 / 三方温泉

    天然温泉 岡三屋 彩かさね

    天然温泉 岡三屋 彩かさね

    福井県 / 三方温泉

    天然温泉 岡三屋 彩かさね

    美しい三方五湖の景観と山々の自然美を満喫できる

    福井県・若狭町に位置し、三方五湖にほど近い湖畔に佇む日本旅館。客室や露天風呂、内湯の展望風呂からレイクビューを堪能できるのが自慢の宿だ。周辺には、三方五湖の美しい景観を愉しめるダイナミックなドライブコース「レインボーライン」があり、宿でEVレンタカーの貸出も行っている。公共機関で訪れた人にも、家族や友人、大切な人との思い出作りに役立ててほしいという思いから、通常よりリーズナブルな価格設定にしている。

    DATA
    【住所】 福井県三方上中郡若狭町生倉18丁目19-2
    【アクセス】 電車:JR小浜線 三方駅から車で約5分※無料送迎有り(要予約) 車:舞鶴若狭自動車道 三方五湖スマートICから約3分、北陸自動車道 敦賀ICから約30分
    【電話番号】 0770-45-3377
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  4. 4

    福井県 / 美浜町

    かつみや KATSUMIYA

    かつみや KATSUMIYA

    福井県 / 美浜町

    かつみや KATSUMIYA

    若狭湾の新鮮な海の幸を中心に料理を堪能できる宿

    敦賀半島の西側、若狭湾に面した静かな入り江に佇む「かつみや KATSUMIYA」は“若狭のうまいもん”を堪能できる人気の宿。南北からの海流が交わる若狭湾は魚の宝庫として有名で、獲れたばかりの魚を市場へ届けるため鮮度が抜群。山の幸やお米、「若狭牛」、お揚げなども絶品だ。また、「奥井海生堂」の昆布でダシを取り、その上品な旨味をお吸い物やさまざまな料理で味わえる。器や皿なども地元産で揃えるこだわりも嬉しい。

    DATA
    【住所】 福井県三方郡美浜町丹生49-2
    【アクセス】 電車:JR各線 敦賀駅から車で約25分 車:北陸自動車道 敦賀ICから約26分
    【電話番号】 0770-39-1045
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    福井県 / 小浜市

    sea-auberge shitsumi/海のオーベルジュ志積

    sea-auberge shitsumi/海のオーベルジュ志積

    福井県 / 小浜市

    sea-auberge shitsumi/海のオーベルジュ志積

    志積の魅力が詰まったオーベルジュならではの贅沢

    自慢の料理は、民宿の離れだった建物を改修したレストランでいただける。地元食材を中心に、和と洋を取り入れた創作料理を提供しており、その時期に合うメニューが味わえるのも魅力。なかでも、現役のタコ漁師であるオーナーが自ら獲ったタコは絶品だ。福井県で水揚げされた証のタグが付いた、越前ガニを使用した冬限定のコースもあり、若狭が生んだ海の幸を堪能できる。※料理写真は一例。仕入れ状況によりメニュー変更あり。

    DATA
    【住所】 福井県小浜市志積15-6
    【アクセス】 車:舞鶴若狭自動車道 小浜ICから約15分
    【電話番号】 0770-54-3431
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  6. 6

    福井県 / 小浜市

    旅を奏でる ひろた

    旅を奏でる ひろた

    福井県 / 小浜市

    旅を奏でる ひろた

    リニューアルして新しいメロディーを奏でる海辺の旅館

    “旅が心に響く旋律を奏でる”をコンセプトに海辺に立つ宿は、2023年3月にリニューアルが完成した。若狭湾で獲れる新鮮な魚介類と風光明媚な景観、館内の設備などにこだわり、五感で愉しめる旅を提供している。家族経営ならではの温かみのある雰囲気も魅力で、地元の旬な魚介類を使った海鮮料理はもちろん、米や野菜など地産地消にこだわった食事が満喫できる。漁師宿だからこそ可能な、釣り船で釣りを体験(期間限定)するアクティビティも開催。非日常を存分に体感し癒やされた旅のひとときは、きっと忘れられない思い出になるだろう。

    DATA
    【住所】 福井県小浜市阿納9-1
    【アクセス】 車:舞鶴若狭自動車道 若狭上中ICから約15分、小浜ICから約20分
    【電話番号】 0770-54-3045
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  7. 7

    福井県 / あわら温泉

    伝統旅館のぬくもり 灰屋

    伝統旅館のぬくもり 灰屋

    福井県 / あわら温泉

    伝統旅館のぬくもり 灰屋

    明治17年創業の人に優しい心休まる純和風旅館

    西陣織を染め上げるために使用された、上質な灰を作り続けた先祖にあやかる屋号が宿名の老舗旅館。2024年に創業140周年を迎えた、長い歴史を持つ宿が大切にし続けているのは“伝統旅館の温もりとおもてなしの心”だ。どうすればゲストに心から喜んでもらえるかを追求した客室や料理、大浴場をはじめとする館内施設も好評。客室は「松風庵」「十楽棟」「観月亭」の部屋に分かれており、なかでも庭園付きの離れ「松風庵」がおすすめ。純和風の空間で、心身ともに癒やされるひとときを過ごそう。

    DATA
    【住所】 福井県あわら市温泉2丁目205
    【アクセス】 電車:JR北陸本線 芦原温泉駅から車で約10分※無料送迎あり(要事前予約) 車:北陸自動車道 金津ICから約15分
    【電話番号】 0776-78-5555
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  8. 8

    福井県 / 若狭

    うべしま館

    うべしま館

    福井県 / 若狭

    うべしま館

    漁師でもある館主が厳選した食材で身も心も満たされて

    現役漁師の館主が仕入れる海の幸を使用した、豪華な食事が宿の醍醐味。その日しか獲れない魚も味わえるので、訪れる度に新たな味覚に出合える。獲れる魚の種類や量は日によって異なるため比較的、混雑しにくい平日の利用がおすすめ。正規販売店から仕入れた「三ツ星若狭牛」のステーキがいただけるコースは、スタミナチャージとして子どもからも人気が高い。食事処は仕切りが付いたテーブル席があるためプライベート空間で愉しめる。

    DATA
    【住所】 福井県三方上中郡若狭町世久見4-14-1
    【アクセス】 電車:JR小浜線 三方駅から車で約15分 車:舞鶴若狭自動車道 若狭三方ICから約15分
    【電話番号】 0770-46-1702
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  9. 9

    福井県 / 福井市

    ホテルフジタ福井

    ホテルフジタ福井

    福井県 / 福井市

    ホテルフジタ福井

    朝食ブッフェが美味しい福井市の中心地にあるホテル

    JR福井駅から徒歩約10分、福井鉄道や京福バスへのアクセスも良く、ビジネス、観光の拠点となるホテル。朝食ブッフェが充実しており、50種類以上のメニューのなかには、「ローストビーフ丼」やバターが香るクロワッサン、米どころ福井県の炊きたてご飯など味わい深い逸品が並ぶ。また好きなメニューをコッペパンに挟み、自分流の“コッペサンド”を愉しむのも面白い。日替わりメニューもあり、何度も通いたくなる朝食ブッフェだ。

    DATA
    【住所】 福井県福井市大手3丁目12-20
    【アクセス】 電車:JR北陸本線・えちぜん鉄道勝山永平寺線 福井駅から徒歩約10分
    【電話番号】 0776-27-8811
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    福井県 / 敦賀市

    あけぼの旅館

    あけぼの旅館

    福井県 / 敦賀市

    あけぼの旅館

    「敦賀ふぐ」と「敦賀真鯛」を自社養殖する宿

    福井県の名産品「敦賀ふぐ」や「敦賀真鯛」をたっぷり味わえる料理自慢の宿。自社養殖のため、一年を通してリーズナブルな価格でブランド食材が堪能できる。養殖場のある地域は日本海の荒波が穏やかになるリアス式海岸で、海水温も低いため身の締まった旨味の強い魚が育つ場所。フグ料理を極めること約35年、コース料理には刺身などに加え「ふぐギョーザ」といっためずらしい料理もあり、きっと忘れられない一品に出合えるだろう。

    DATA
    【住所】 福井県敦賀市手29-7
    【アクセス】 車:北陸自動車道 敦賀ICから約21分 バス:敦賀市コミュニティバス常宮線 「手の浦口」停留所から徒歩約2分
    【電話番号】 0770-26-1316
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  11. 11

    福井県 / 大飯郡

    旅館 大谷

    旅館 大谷

    福井県 / 大飯郡

    旅館 大谷

    若狭湾で獲れる海の幸と心安らぐ景色を愉しめる宿

    福井県の最西端に位置する高浜町に立つ旅館。京都の料亭で修業したオーナー・大谷氏が厳選して仕入れる食材を使った料理を味わえる。なかでも、若狭湾で獲れた四季折々の旬の魚介を、和洋折衷さまざまな料理で味わえる「季節の会席コース」が人気。季節に合った若狭の海の幸を豪快に盛り付けた舟盛りも、目でも舌でも愉しめると好評だ。隣接する「活魚料理 雄海」の個室やテーブル席などでも食事を取れ、福井の地酒も堪能できる。

    DATA
    【住所】 福井県大飯郡西三松1丁目1-4
    【アクセス】 電車:JR小浜線 三松駅から徒歩約15分 車:舞鶴若狭自動車道 舞鶴東ICから約15分、大飯高浜ICから約16分
    【電話番号】 0770-72-0401

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