広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
AL MANDOLINO
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- イタリアン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- Dinner
- Dinner
-
-
Other Menu
〇前菜・サラダ
● クロスティーニ・ディ・フェガティーニ・・・・・1,400円
-レバーパテに、自家製パンを添えて-
● チーズの盛り合わせ3種・・・・・2,200円
● 自家製サルシッチャ・・・・・1,550円
● アサリとムール貝の白ワイン蒸し・・・・・1,600円
● 高掛農園のハーブサラダ・・・・・1,200円
● 有機野菜のグリル バーニャカウダソース・・・・・1,800円
● 伝統の味 アル マンドリーノ「きまぐれ」サラダ・・・・・2,200円
〇パン・デザート
● 自家製パン 3種盛り合わせ・・・・・700円
● チーズせんべい・・・・・550円
● 本日のデザート・・・・・600円~
● ジェラート・・・・・500円~
● ソルベ・・・・・500円
● デザート 3種盛り合わせ・・・・・2,000円~
-
Other Menu(Main Dish)
〇魚料理
● グリル・・・・・2,400円~(2人前)
● カルトッチョ・・・・・2,800円~(2人前)
〇肉料理
● 地鶏のディアボラ風・・・・・2,650円
● 骨付き仔羊肉のコトレッタ・・・・・3,500円
● 国産黒毛和牛のタリアータ・・・・・5,500円 -
Other Menu(Pasta)
〇手打ち生パスタ
● ストロッツァプレーティ ・・・・・2,400円
チェリートマトと魚介のソース
● カバテッリ 自家製サルシッチャと ・・・・・2,200円
ンドゥイヤを使ったアラビアータ
● キタッラ 季節野菜のクリームソース・・・・・2,200円
〇パスタ・リゾット
● ボンゴレビアンコ・・・・・1,900円
● ボンゴレロッソ・・・・・1,900円
● ノルマ・・・・・1,800円
● ペンネ ゴルゴンゾーラ・・・・・1,900円
● プッタネスカ・・・・・1,650円
● からすみとチェリートマト、 ・・・・・1,800円
広島レモンのスパゲッティ
● スモークサーモンとほうれん草の ・・・・・2,200円
クリームソーススパゲッティ
● 贅沢ペスカトーレ・・・・・2,450円
● パルミジャーノレッジャーノチーズのリゾット・・・・・1,650円
- Lunch
- Lunch
-
-
パスタランチ 1,500円
【内容】
● 選べるパスタ
● サラダ・スープ
● 自家製フォカッチャ
※おかわりも承りますので、気軽にお申し付けください
● ドリンク
※コーヒーまたは紅茶(ホット/アイス)
〈パスタは5種類よりお選びください〉
1 スパゲッティ カッシーノ(ベーコンとほうれん草のオイルソース)
2 スパゲッティ ポルペッティのトマトソース(肉団子のトマトソース)
3 フジッリ エビとアスパラのクリームソース
4 スパゲッティ カルボナーラ
5 トロフィエ ホタルイカと山菜 木の芽とボッタルガ風味
※4・・・創業当時からの伝統的な味を引き継ぐクラシックパスタのため+150円頂戴いたします。
※5・・・シェフおすすめパスタのため+450円頂戴します。
※グランデサイズ+350円
※メニューは2週間ごとに変更しております。イメージとしてお考え下さい。
-
ミニコース 2,400円
【内容】
● パスタランチの内容
● メインディッシュ
魚料理 蓮子鯛のソテー サザエのマルケ風ソース
肉料理 マグレドカナール ハニーマスタードソース サーバ風味
※メニューは2週間ごとに変更しております。イメージとしてお考え下さい。 -
セレブランチコース 2,500円
【内容】
● 前菜盛合わせ
● スープ
● 自家製パン
● 本日のパスタ
● メインディッシュ
※魚または肉いずれか一皿
● ドルチェ
● コーヒーまたは紅茶
-
- Dolce
- Dolce
-
- Take out
- Take out
-
-
- コース
- コース
-
-
スペチャーレ 12,000円〜
もともとのイタリア料理は、伝統的な郷土料理と、家庭の味を預かる「マンマの味」をルーツにしています。そんな「伝統」と「マンマの味」を、軽やかな現代イタリアンの最先端のスタイル「クリアティーボ」と融合させる試み。
記念日や誕生日のディナーにふさわしい料理の連なりが奏でる、当店自慢のコースです。 ご要望や予算に合わせて、組み立てる、貴方だけのコースをぜひ。
食材仕入れの都合上、3日前までの予約制になります。
アレルギー等ございましたらお気軽にご相談ください。 -
ステラ 7,500円
イタリアで研鑽を積んだシェフの自信作
※メニューはイメージになります
〇アンティパスト
・戻りカツオの軽い燻製 カキのピューレ かぼすのソースゴボウのクロッカンテ
・そば粉のクレスペッラ 鶉とエメンタールチーズ ゴルゴンゾーラのソース
〇プリモピアット
・浜田港産ヤリイカとドライトマトのシャラテッリ ケッパーとボッタルガ添え
〇セコンドピアット
・マトウダイのソテー セロリラブのピューレ マルケ風サザエのソース
〇グラニータ
・瀬戸内レモンとミントのグラニータ
〇セコンドピアット
・石見和牛イチボのタリアータ マルサラソース
〇ドルチェ
・栗とマスカルポーネのムース 梨のコンポート
・コーヒー/紅茶
-
フィオーレ 4,200円
お値打ち価格で本格イタリアン
〇アンティパストミスト
・シェフおすすめ5種盛り合わせ
〇プリモピアット
・ラグー ナポリターナ ズィータ
〇セコンドピアット
・スズキのヴァポーレ 温野菜添え
または
・島根県江津産まる姫ポークのグリル サルサヴェルデ
〇ドルチェ
・本日のドルチェ
・コーヒー/紅茶
-
- ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
- ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。