金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

お好み焼き 鉄板バル メレンゲ
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- お好み焼き・鉄板バル
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
グルテンフリーのフワッフワなお好み焼き
金沢市民の台所・近江町市場から徒歩約2分の所に店を構えるお好み焼き店。小麦粉を一切使用せず、添加物や化学調味料も用いず、メレンゲでフワッフワに仕上げた「メレンゲお好み焼き」が評判だ。グルテンフリーのお好み焼きは具材にもとことんこだわり、石川県産の銘柄豚「能登豚」や、毎朝近江町市場で仕入れるみずみずしい加賀野菜を使用している。フワフワな食感も新鮮で、ヘルシーで美味しいと女性に大人気。全席カウンター席のお洒落な店内は、昼はお好み焼き店、夜は鉄板バルとなり、ひとりでも気軽に立ち寄れる。

街中の立ち寄りやすいお好み焼き屋
石川県金沢市の中心部、片町商店街にあるビルの1階に位置しているので、おひとり様から観光客まで気軽に立ち寄りやすい。メニューの種類も豊富で、特に「アンチョビキャベツ」は店自慢の一品。地元ならではの食材を使用したメニューを楽しみたい。

テイクアウト可能な「メレンゲ」の味
お好み焼きや焼きそばなどのメニューは、テイクアウトが可能。自宅でも具材にこだわった、グルテンフリーでフワフワ食感のメレンゲお好み焼きや、鉄板で香ばしく仕上げた焼きそばなど、本格的なお店の味を楽しむことができる。手土産にもおすすめだ。