＜土・日曜日・祝日限定＞フェスティブ・スイーツビュッフェ【コンラッド東京】

発信日：2024年09月27日

2024年11月02日(土)〜12月22日(日)

料金：お一人様6,500円～

国産いちごを使用したショートケーキやシャンパーニュゼリーなど、華やかに季節を彩るスイーツ

2024年11月2日から12月22日の土・日曜日・祝日限定で、コンラッド東京は、オールデイダイニング セリーズにて、「フェスティブ・スイーツビュッフェ」を開催します。イチゴのショートケーキや、シャンパーニュ香るゼリーなど、フェスティブシーズンにぴったりの華やかなスイーツがビュッフェ台を彩ります。北海道産の生クリームと国産いちごを味わう「いちごのショートケーキ」や、たっぷりのフルーツをシャンパーニュのゼリーに閉じ込めた「シャンパーニュゼリー」など、フェスティブシーズンにふさわしいエレガントなスイーツに加え、サンタクロースやトナカイ、雪の結晶などクリスマスのモチーフを模った計14種類の可愛らしいスイーツをお好きなだけお楽しみいただけます。また、ライブステーションではピスタチオクリームをお客様の目の前で絞るモンブランをご提供します。
セイボリーには、北欧のクリスマスの定番料理であるサーモンのマリネをトッピングした「シトラスグラブラックスのリース仕立てとルバーブとビーツのクーリ」と、マッシュポテトを添えた「ローストビーフのタルト　レモンコンフィ添え」の冷たい料理2種類のほか、ライブステーションでは「ニューイングランドクラムチャウダー」、「魚介のカタプラーナ（ポルトガルの郷土料理）」、「チキンパルメザン」など、素材の旨味が凝縮した温かい料理3種類をご用意します。

メニュー

スイーツ（14種類）
・イチゴのショートケーキ
・ミルクチョコレートとオレンジのケーキ
・ホワイトチョコレートとアールグレイのムース
・フロマージュブランのムース
・パンナコッタ
・シャンパーニュゼリー
・りんごゼリーとチョコレートクリーム
・柚子タルト
・シュトーレン
・ピスタチオモンブラン（ライブステーション）
・ホワイトチョコレートガナッシュとピスタチオクリームのタルト
・チョコレートロール
・キャロットケーキ
・ホワイトチョコレートのチーズテリーヌ

セイボリー（全5種類）
・シトラスグラブラックスのリース仕立てとルバーブとビーツのクーリ
・ローストビーフのタルト　レモンコンフィ添え
・ニューイングランドクラムチャウダー（ライブステーション）
・魚介のカタプラーナ（ライブステーション）
・チキンパルメザン（ライブステーション）

スコーン
・クロテッドクリーム、ジャム

お飲み物

フェスティブ・スイーツビュッフェ　概要

［日にち］2024年11月2日～12月22日　※毎週土曜・日曜、祝日開催
［時間］第1部12:00～13:30、12:30～14:00　第2部14:00～15:30、14:30～16:00　各90分制　※時間帯は曜日により異なる場合があります。
［場所］28階　オールデイダイニング「セリーズ」
［料金］
・スタンダート　お一人様　大人6,500円、6～12歳3,200円　3～5歳2,200円
・クリスマス・コンラッド・ベア付きプラン　お一人様　大人8,500円、6～12歳5,200円　3～5歳4,200円

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

＜土・日曜日・祝日限定＞フェスティブ・スイーツビュッフェ【コンラッド東京】