一日のスタートは華やかな朝食で島根県の朝食が自慢のシティホテル

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  島根県 ／ 松江市

  松江エクセルホテル東急

  ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食では「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「しじみの味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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  島根県 ／ 出雲市

  ART PARK HOTEL

  和洋が調和した客室やビジネス利用に最適な部屋など、滞在スタイルに合わせて7タイプの客室を選べる。「ジャパニーズスイート」は、約70平米の広い空間にジェットバスを備えた特別客室。出雲の街並みや山々を望みながら、和モダンの上質な滞在を愉しめる。全室に「ReFa」のシャワーヘッドを導入し、一部客室にはプライベートサウナも完備。リニューアルした和室では、畳の寛ぎと快適な設備に囲まれ、癒やしの時間を過ごせる。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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