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料亭や割烹、小料理店や割烹・和食居酒屋で日本料理、懐石料理、会席料理など幅広い和食を味わうことができます。そこで、「旅色」読者による全国の「和食店」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
愛媛県 ／ 西条市
愛媛県 ／ 西条市
近年、田舎暮らしを希望する人たちの移住先として人気の愛媛県西条市。自然豊かなエリアで、地元・愛媛の新鮮な素材を使った日本料理を堪能できるのが「割烹わごころ」だ。ランチタイムも営業しており、お弁当のテイクアウトも実施している。2階には約30名が座れる広々とした座敷があり、宴会や接待など用途に合わせて対応してくれるのも嬉しい。コースメニューとして提供される会席料理は、事前に問い合わせをすれば、希望の食材を扱って要望に応えた料理を提供してくれる、割烹料理店だ。事前予約が必要なのでお忘れなく。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00、夜：17:30～21:30※日曜日は17:30～21:00、夜は予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県西条市神拝乙144-7 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線伊予西条駅より徒歩約28分、車：松山自動車道いよ西条ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 0897-52-0801 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
2位
愛媛県 ／ 東温市
愛媛県 ／ 東温市
愛媛県東温市にある創作和食屋さん。“あっと驚くような”工夫があり、和食風な一汁三菜の中にカジュアル・モダンなどの要素が入り、家庭では作れない味を楽しめる。季節の旬を贅沢に使用した「自家製 本にがり豆富 ～豆乳出汁仕立て～」やしば漬けを加えたタルタルソースなど、一つひとつ工夫を極めている。昼は「彩り籠御膳」がおすすめで、お惣菜・野菜・茶碗蒸し・天ぷらなど、美味しいものがちょっとずつ楽しめるランチは女性に人気だ。夜はコース料理のほか、お酒を飲まない人にも嬉しい御膳や季節の一品料理も豊富だ。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～15:00（LO14:00）、夜：18:00～22:00（最終入店20:00、LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県東温市田窪1744 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄横河原線田窪駅より徒歩約6分、車：松山自動車道川内ICより約9分 |
| 【電話番号】 | 089-964-5525 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
3位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
松山・千舟町通りに面した隠れ家のような日本料理店。瀬戸内海で獲れた魚介など、季節の山海の幸を使った料理と地酒を楽しめる。ランチでは、ディナーの人気メニューより厳選された品が少量ずつ美しく盛り付けられた、1日15食限定の点心ランチが人気。また、日本酒は、ベースとなる銘柄6種類に、季節によって入れ替わる3種類の地酒を合わせた厳選9種類を常備している。店内は、白木のカウンターをはじめ、随所に和の意匠を凝らした空間。木の温もりが漂う空間と程よい距離感の接客で、落ち着いた時間を過ごすことができる。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～LO14:00、夜：18:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市千舟町3-4-2 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道駅より徒歩約7分、車：松山自動車道松山ICより約12分 |
| 【電話番号】 | 089-932-1320 |
| 【定休日】 | 日曜日、第3月曜日※その他不定休あり |
4位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道松山市駅より徒歩約3分、いよてつ高島屋と地下で接続する“まつちかタウン”で営む天ぷら専門店「天ぷら ご天」。全席カウンターのみで、料理人が目の前で新鮮食材を一つひとつ丁寧に揚げ、揚がった順に提供してくれるので、揚げたてサクサクの食感を堪能できる。リーズナブルな価格で本格的な天ぷらが楽しめると、地元客はもちろん観光客にも人気が高いという。天つゆのほかにみかん塩・抹茶塩・焼き塩の3種を用意し、白米や明太子・大根の漬け物はおかわりが無料なのも魅力だ。隣の「唐揚げ食堂 ごいち」の姉妹店。
| 【営業時間】 | 11:00～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市湊町5-1-1 まつちかタウン |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道各線松山市駅より徒歩約3分、車：松山自動車道松山ICより約13分 |
| 【電話番号】 | 089-961-4752 |
| 【定休日】 | 不定休 |
5位
愛媛県 ／ 大洲市
愛媛県 ／ 大洲市
愛媛県の郷土料理や和洋折衷のバラエティ豊かな料理が揃う「隠れ家 恵姫」。ランチタイムは「とんかつ定食」などの定番から、その日に手に入る食材で店主が腕を振るう「きまぐれ定食」まで充実の定食メニューが揃う。おすすめは3種類の郷土料理を堪能できる「鯛めし膳」。松山市と宇和島市の鯛めし、南予地方伝統のさつま汁が一度に味わえる贅沢な定食は予約してでも食べたい一品だ。ほか国産牛100％を使ったハンバーガーも人気。夜は完全予約制で飲み放題やコース料理もあり、自分だけのリクエストメニューにも応じてくれる。
| 【営業時間】 | 昼：10:30～17:00、夜：18:00～22:30※夜は完全予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県大洲市平野町野田3370-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線伊予平野駅より徒歩約6分、車：松山自動車道大洲南ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 0893-23-9826 |
| 【定休日】 | 1月1日～3日 |
6位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道の大街道駅から徒歩約2分。愛媛県の新鮮な野菜にこだわった創作和食のお店では、野菜ソムリエの資格を持つ主人が料理を振る舞う。生産者と生活者の架け橋になることが使命だという主人は、和洋折衷で素材の旨味を引き出す。店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、一枚板のカウンター席はデートや記念日におすすめ。オープンキッチンになっており、主人の手さばきを五感で味わいたい。清酒は愛媛の地酒を中心に「國酒禊」「虎の尾」「伊予賀儀屋」「城川郷」など、少しめずらしいものもグラスから提供される。
| 【営業時間】 | 17:30～20:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市一番町2丁目4-11 土居ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道各線大街道駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 089-933-3002 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
7位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道大街道停留場から徒歩約6分、松山市の中心部にある「日本料理こうの」。2019年にオープンし、ひっそりとした隠れ家のような佇まいで、和モダンな外観から中に一歩入れば、落ち着いた大人の空間が広がっている。数十年の修業を積んだ店主が四季折々の新鮮な食材で作る伝統的な日本料理を自慢としており、毎日入荷する瀬戸内海の新鮮な魚介類などを使ったコース料理や多彩な単品メニューを提供。特別な会食や記念日には個室の座敷が利用でき、カウンター席もゆったりと座れるスペースがあるので、おひとり様も楽しめる。
| 【営業時間】 | 18:00～24:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市二番町1丁目9-2 第5アークビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道停留所より車で約3分、徒歩約6分 |
| 【電話番号】 | 089-916-7403 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
8位
愛媛県 ／ 松山市
| 【営業時間】 | 昼：12:00～14:00、夜：18:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市三番町1丁目11-12 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道駅より徒歩約7分、車：松山自動車道松山ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 090-3557-2832 |
| 【定休日】 | 不定休 |
9位
愛媛県 ／ 八幡浜市
| 【営業時間】 | 17:00～22:30 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県八幡浜市新町269番地 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃本線八幡浜駅より車で約5分 |
| 【電話番号】 | 0894-24-5135 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
10位
愛媛県 ／ 新居浜市
愛媛県 ／ 新居浜市
瀬戸内の新鮮な海の幸を活かした海鮮料理をいただける居酒屋。築70余年の建物をリノベーションした店内は、梁など一部を当時のまま残しているため、どこか懐かしくホッと寛げる。店内のいけすから取り出してさばくお造りや、「海鮮グラタン」など幅広いメニューが自慢。10～2月は、ふぐの身や皮などを細切りにした新居浜市の郷土料理「ふぐざく」がメニューに並ぶ。通常ぽん酢をかけるところ、「花うらら」の「ふぐざく」は、だいだい酢が使用されているのが特長だ。また、定番から貴重な銘柄まで揃う焼酎も一緒に楽しみたい。
| 【営業時間】 | 18:00～22:00（LO21:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県新居浜市若水町1丁目9-8 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線新居浜駅より車で約9分、車：松山自動車道新居浜ICより約20分 |
| 【電話番号】 | 0897-32-3231 |
| 【定休日】 | 不定休 |
11位
愛媛県 ／ 八幡浜市
愛媛県 ／ 八幡浜市
八幡浜新町商店街から徒歩約2分の場所にある、創業30年余の割烹料理店。西日本有数の水揚げ量を誇る八幡浜魚市場より直接仕入れた、鮮度抜群の旬の魚介を、匠の技で仕上げた料理で味わえる。魚は、種類や季節に応じ、最も美味しい調理法で提供。酒も、愛媛の「千代の亀酒造」の日本酒に、焼酎、ビール、ワインなど各種が取り揃う。店内はカウンターと掘りごたつ式の座敷に分かれており、座敷は個室のため、大切な人との会食にもおすすめだ。祝い事や法事の仕出し料理も予算に応じて作ってくれるので、気軽に相談してみては。
| 【営業時間】 | 17:00～22:30（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県八幡浜市392-4 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線八幡浜駅より徒歩約20分、車：大洲・八幡浜自動車道八幡浜ICより約7分 |
| 【電話番号】 | 0894-24-2922 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
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