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料亭や割烹、小料理店や割烹・和食居酒屋で日本料理、懐石料理、会席料理など幅広い和食を味わうことができます。そこで、「旅色」読者による全国の「和食店」の人気ランキングをご紹介します。
毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計
1位
高知県 ／ 高知市
| 【営業時間】 | 昼：11:00～15:00（LO14:30）、夜：17:30～20:30（LO20:00）※土曜日の夜は17:30～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市葛島2丁目7-20 |
| 【アクセス】 | 電車：とさでん交通後免線県立美術館通停留場より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 088-855-8794 |
| 【定休日】 | 火曜日の夜 |
2位
愛媛県 ／ 西条市
愛媛県 ／ 西条市
近年、田舎暮らしを希望する人たちの移住先として人気の愛媛県西条市。自然豊かなエリアで、地元・愛媛の新鮮な素材を使った日本料理を堪能できるのが「割烹わごころ」だ。ランチタイムも営業しており、お弁当のテイクアウトも実施している。2階には約30名が座れる広々とした座敷があり、宴会や接待など用途に合わせて対応してくれるのも嬉しい。コースメニューとして提供される会席料理は、事前に問い合わせをすれば、希望の食材を扱って要望に応えた料理を提供してくれる、割烹料理店だ。事前予約が必要なのでお忘れなく。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00、夜：17:30～21:30※日曜日は17:30～21:00、夜は予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県西条市神拝乙144-7 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線伊予西条駅より徒歩約28分、車：松山自動車道いよ西条ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 0897-52-0801 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
3位
高知県 ／ 高知市
高知県 ／ 高知市
季節の料理と懐石料理を、美酒とともに楽しむ「花八川」。味はさることながら、美しい盛り付けに心も華やぐ。また、カウンター５席と個室３部屋のみの小さな店ならではのもてなしも堪能しよう。食材はすべて天然にこだわり、極力地のものを使用。通年味わえるすっぽんや希少なモンパエビ、夏になると四万十の天然うなぎ、秋には松茸などを楽しもう。四季折々の食材などを駆使し、予約時の情報をもとに、一人ひとりの好みに合わせて献立を考え、振る舞ってくれる。地元のみならず、県外から訪れる客にも定評のある落ち着いた店だ。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:30※要予約、夜：17:00～23:00（LO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市追手筋1-6-17 Rビル1F |
| 【アクセス】 | [電車]JR土讃線高知駅より徒歩約10分 [車]高知自動車道高知ICより約10分 |
| 【電話番号】 | 088-875-3900 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
4位
高知県 ／ 四万十市
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:30（LO14:00）、夜：17:00～21:30（LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県四万十市中村東町1丁目8-19 |
| 【アクセス】 | 電車：土佐くろしお鉄道各線中村駅より車で約4分 |
| 【電話番号】 | 0880-34-5088 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
5位
愛媛県 ／ 東温市
愛媛県 ／ 東温市
愛媛県東温市にある創作和食屋さん。“あっと驚くような”工夫があり、和食風な一汁三菜の中にカジュアル・モダンなどの要素が入り、家庭では作れない味を楽しめる。季節の旬を贅沢に使用した「自家製 本にがり豆富 ～豆乳出汁仕立て～」やしば漬けを加えたタルタルソースなど、一つひとつ工夫を極めている。昼は「彩り籠御膳」がおすすめで、お惣菜・野菜・茶碗蒸し・天ぷらなど、美味しいものがちょっとずつ楽しめるランチは女性に人気だ。夜はコース料理のほか、お酒を飲まない人にも嬉しい御膳や季節の一品料理も豊富だ。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～15:00（LO14:00）、夜：18:00～22:00（最終入店20:00、LO21:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県東温市田窪1744 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄横河原線田窪駅より徒歩約6分、車：松山自動車道川内ICより約9分 |
| 【電話番号】 | 089-964-5525 |
| 【定休日】 | 月曜日 |
6位
高知県 ／ 高知市
高知県 ／ 高知市
食の恵みが豊かな土佐の国で生まれた食材を、ダシや調味料、薬味で味付けし、季節を感じる盛り付けで仕上げた日本料理がいただける「料亭 濱長」。見た目の美しさ、心躍る香り、味を予感させる食感、歯応えから聞こえてくる音など、五感を刺激する美食が堪能できる。芸妓や地方（じかた）、仲居と交流する、土佐の酒席に欠かせないお座敷遊びも魅力のひとつ。可盃（べくはい）や箸拳（はしけん）から、歌に合わせて舞うしばてん踊りまで、笑いに花が咲く遊びを用意している。極上の料理と芸妓との遊びで、時を忘れる“土佐時間”を楽しもう。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～14:00（LO13:30）、夜：17:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市唐人町6-6 |
| 【アクセス】 | 電車：土佐電気鉄道各線はりまや橋駅より徒歩約6分、JR土讃線高知駅より車で約5分、車：高知自動車道高知ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 088-884-0080 |
| 【定休日】 | 月曜日、1月1日～5日 |
7位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
松山・千舟町通りに面した隠れ家のような日本料理店。瀬戸内海で獲れた魚介など、季節の山海の幸を使った料理と地酒を楽しめる。ランチでは、ディナーの人気メニューより厳選された品が少量ずつ美しく盛り付けられた、1日15食限定の点心ランチが人気。また、日本酒は、ベースとなる銘柄6種類に、季節によって入れ替わる3種類の地酒を合わせた厳選9種類を常備している。店内は、白木のカウンターをはじめ、随所に和の意匠を凝らした空間。木の温もりが漂う空間と程よい距離感の接客で、落ち着いた時間を過ごすことができる。
| 【営業時間】 | 昼：11:30～LO14:00、夜：18:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市千舟町3-4-2 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道駅より徒歩約7分、車：松山自動車道松山ICより約12分 |
| 【電話番号】 | 089-932-1320 |
| 【定休日】 | 日曜日、第3月曜日※その他不定休あり |
8位
高知県 ／ 高知市
| 【営業時間】 | 昼：12:00～14:00（LO13:30）、夜：18:00～21:30（LO21:00）※土・祝前日の夜は17:30～23:00（フードLO22:00、ドリンクLO22:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市廿代町2-8 |
| 【アクセス】 | 電車：とさでん交通桟橋線高知橋停留場より徒歩約3分、車：高知自動車道高知ICより約13分 |
| 【電話番号】 | 088-824-1308 |
| 【定休日】 | 土曜日の昼※その他不定休あり |
9位
高知県 ／ 四万十市
高知県 ／ 四万十市
高知西南交通の四万十市役所前停留所から徒歩約4分の場所で営む「厨房わかまつ」は、四万十らしい風情ある古民家風の食事処。高知のご当地グルメといえばカツオのたたきが有名だが、四万十を訪れたなら「中村の塩たたき」を堪能しよう。自慢の川エビを使った「川えびの唐揚げ」もぜひ味わいたい郷土料理だ。そのほか、地元で100年以上前から愛されている柑橘類「四万十ぶしゅかん」は、すっきりとした酸味と独特の香りが特徴で、樽ハイを割って作る「酎ハイ・ぶしゅかん」は、さわやかな味わいがクセになる逸品だ。
| 【営業時間】 | 17:00～22:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県四万十市中村愛宕町17 |
| 【アクセス】 | 電車：土佐くろしお鉄道各線中村駅より徒歩約21分、バス：高知西南交通路線「四万十市役所前」停留所より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 0880-35-0051 |
| 【定休日】 | 月曜日／毎月最終日曜日(変動の場合有り) |
10位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道松山市駅より徒歩約3分、いよてつ高島屋と地下で接続する“まつちかタウン”で営む天ぷら専門店「天ぷら ご天」。全席カウンターのみで、料理人が目の前で新鮮食材を一つひとつ丁寧に揚げ、揚がった順に提供してくれるので、揚げたてサクサクの食感を堪能できる。リーズナブルな価格で本格的な天ぷらが楽しめると、地元客はもちろん観光客にも人気が高いという。天つゆのほかにみかん塩・抹茶塩・焼き塩の3種を用意し、白米や明太子・大根の漬け物はおかわりが無料なのも魅力だ。隣の「唐揚げ食堂 ごいち」の姉妹店。
| 【営業時間】 | 11:00～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市湊町5-1-1 まつちかタウン |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道各線松山市駅より徒歩約3分、車：松山自動車道松山ICより約13分 |
| 【電話番号】 | 089-961-4752 |
| 【定休日】 | 不定休 |
11位
高知県 ／ 高知市
高知県 ／ 高知市
とさでん交通はりまや橋停留場から徒歩約1分の寿司店。地元の高知県や県外、瀬戸内海の旬のネタをリーズナブルな価格で提供する。姿寿司や箱寿司、秋冬の蒸し寿司など、土佐の伝統に根ざした代表的な料理が味わえ、豪快に盛り付けられた皿鉢料理やカツオのたたきを堪能しながら土佐流宴会が楽しめるのも嬉しい。宴会のほかにも、毎日のランチや会食、友人・同僚との飲み会、家族・子どもとのちょっと贅沢な食事など、さまざまなシーンに対応。高知県産の厳選した土佐酒（冷酒）も取り揃えているので、寿司や創作和食などと一緒に満喫しよう。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～LO14:00、夜：17:00～21:00（LO20:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市南はりまや町1丁目2-20 |
| 【アクセス】 | 電車：とさでん交通各線はりまや橋停留場より徒歩約1分、車：高知自動車道高知ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 088-823-0101 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
12位
高知県 ／ 高知市
| 【営業時間】 | 18:00～0:00（LO23:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市はりまや町2丁目1番10号 エリアビル2Ｆ |
| 【アクセス】 | 電車：土佐電気鉄道桟橋線はりまや橋駅より徒歩約4分 |
| 【電話番号】 | 088-822-5225 |
| 【定休日】 | 日曜日※月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み |
13位
香川県 ／ 綾歌郡
香川県 ／ 綾歌郡
香川県・綾川町の田園と讃岐山脈を見渡す丘の上に立つ「御料理 綾瀬」。地元の綾川葬祭が経営しているため、2階には祭壇室から大広間、さまざまな仕様の会食室まで完備。1階はいけすを備えた和食店になっている。提供される料理は地産地消にこだわり、熟練の料理人が調理するため美味しさ満点。格安のランチも好評だ。お祝いや法要の際の食事はもちろん、仕出しにも力を入れ、会社や学校、自治会などの会合、イベントに最適な会席料理、お弁当を多彩に用意。地元の人は「何かあれば食事は綾瀬で」と来店も注文も後を絶たない。
| 【営業時間】 | 昼：11:00～14:00（LO13:30）、夜：17:00～20:00（LO19:30）※夜は土・日曜日のみ営業 |
|---|---|
| 【住所】 | 香川県綾歌郡綾川町陶2185-1 |
| 【アクセス】 | 電車：高松琴平電気鉄道琴平線畑田駅より車で約6分、JR各線高松駅より車で約30分、車：高松空港より約16分 |
| 【電話番号】 | 0120-382-558 |
| 【定休日】 | 月曜日、平日の夜※法要・宴会等の予約がある場合は営業可 |
14位
香川県 ／ 高松市
香川県 ／ 高松市
高松琴平電気鉄道伏石駅から徒歩約2分の場所に佇む和食店「小料理口箸」。旬の魚を使った「お造り」は熟成と産地にこだわって仕上げられた店自慢の逸品で、日本酒やワインとの相性も抜群だ。店主の心配りと遊び心あふれる器が料理を引きたて、特別なひとときを演出してくれる。落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席のほかカウンター席もあり、店主との会話を楽しめるのも魅力。魚料理はもちろん、季節ごとに替わる料理も用意されており、何度訪れても新たな発見がある。記念日や大切な会食など、特別なシチュエーションにふさわしい一軒。
| 【営業時間】 | 18:00～23:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 香川県高松市太田下町2501-1 プレジールアイ110号 |
| 【アクセス】 | 電車：高松琴平電気鉄道琴平線伏石駅より徒歩約2分、車：高松自動車道高松中央ICより約8分 |
| 【電話番号】 | 087-813-6370 |
| 【定休日】 | 水曜日 |
15位
高知県 ／ 高知市
高知県 ／ 高知市
完全予約制の本格日本料理の店。コースは8,800円と13,200円の2種類があり、どちらのコースも高知県のカツオを土佐備長炭でわら焼きした「カツオのタタキ」がベースになっている。店名は、貿易が盛んだった琉球王国時代“各地から交易品が集まる豊穣に満ちた所”という意味の琉球方言“ゆいんち”が由来。店名の通り、四季折々の旬の食材を取り寄せ、余すところなく使った一期一会の料理と出合える。また、全国から集めた焼き物や骨董品、現代作家のものなど、多彩な器に盛り付けられるので目でも楽しませてくれる。
| 【営業時間】 | 18:00～22:30※完全予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 高知県高知市はりまや町1丁目5-20 オーシャンビル1F南 |
| 【アクセス】 | 電車：とさでん交通伊野・後免線デンテツターミナルビル前駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 088-855-5886 |
| 【定休日】 | 不定休 |
16位
愛媛県 ／ 大洲市
愛媛県 ／ 大洲市
愛媛県の郷土料理や和洋折衷のバラエティ豊かな料理が揃う「隠れ家 恵姫」。ランチタイムは「とんかつ定食」などの定番から、その日に手に入る食材で店主が腕を振るう「きまぐれ定食」まで充実の定食メニューが揃う。おすすめは3種類の郷土料理を堪能できる「鯛めし膳」。松山市と宇和島市の鯛めし、南予地方伝統のさつま汁が一度に味わえる贅沢な定食は予約してでも食べたい一品だ。ほか国産牛100％を使ったハンバーガーも人気。夜は完全予約制で飲み放題やコース料理もあり、自分だけのリクエストメニューにも応じてくれる。
| 【営業時間】 | 昼：10:30～17:00、夜：18:00～22:30※夜は完全予約制 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県大洲市平野町野田3370-1 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線伊予平野駅より徒歩約6分、車：松山自動車道大洲南ICより約5分 |
| 【電話番号】 | 0893-23-9826 |
| 【定休日】 | 1月1日～3日 |
17位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道の大街道駅から徒歩約2分。愛媛県の新鮮な野菜にこだわった創作和食のお店では、野菜ソムリエの資格を持つ主人が料理を振る舞う。生産者と生活者の架け橋になることが使命だという主人は、和洋折衷で素材の旨味を引き出す。店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、一枚板のカウンター席はデートや記念日におすすめ。オープンキッチンになっており、主人の手さばきを五感で味わいたい。清酒は愛媛の地酒を中心に「國酒禊」「虎の尾」「伊予賀儀屋」「城川郷」など、少しめずらしいものもグラスから提供される。
| 【営業時間】 | 17:30～20:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市一番町2丁目4-11 土居ビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道各線大街道駅より徒歩約2分 |
| 【電話番号】 | 089-933-3002 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
18位
愛媛県 ／ 松山市
愛媛県 ／ 松山市
伊予鉄道大街道停留場から徒歩約6分、松山市の中心部にある「日本料理こうの」。2019年にオープンし、ひっそりとした隠れ家のような佇まいで、和モダンな外観から中に一歩入れば、落ち着いた大人の空間が広がっている。数十年の修業を積んだ店主が四季折々の新鮮な食材で作る伝統的な日本料理を自慢としており、毎日入荷する瀬戸内海の新鮮な魚介類などを使ったコース料理や多彩な単品メニューを提供。特別な会食や記念日には個室の座敷が利用でき、カウンター席もゆったりと座れるスペースがあるので、おひとり様も楽しめる。
| 【営業時間】 | 18:00～24:00 |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市二番町1丁目9-2 第5アークビル1F |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道停留所より車で約3分、徒歩約6分 |
| 【電話番号】 | 089-916-7403 |
| 【定休日】 | 日曜日 |
19位
香川県 ／ 坂出市
| 【営業時間】 | 17:00～22:30（LO21:30） |
|---|---|
| 【住所】 | 香川県坂出市旭町2丁目3-4 |
| 【アクセス】 | 電車：JR予讃線・本四備讃線坂出駅より徒歩約13分、車：瀬戸中央自動車道・高松自動車道坂出ICより約9分 |
| 【電話番号】 | 0877-46-8839 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
20位
愛媛県 ／ 松山市
| 【営業時間】 | 昼：12:00～14:00、夜：18:00～23:00（LO22:00） |
|---|---|
| 【住所】 | 愛媛県松山市三番町1丁目11-12 |
| 【アクセス】 | 電車：伊予鉄道城南線大街道駅より徒歩約7分、車：松山自動車道松山ICより約15分 |
| 【電話番号】 | 090-3557-2832 |
| 【定休日】 | 不定休 |
1位
高知県 / 高知市
市場レストラン 西村商店
2位
愛媛県 / 西条市
割烹わごころ
3位
高知県 / 高知市
花八川
4位
高知県 / 四万十市
郷土料理 花ぜん
5位
愛媛県 / 東温市
一汁三菜五感
6位
高知県 / 高知市
料亭 濱長
7位
愛媛県 / 松山市
和食みよし
8位
高知県 / 高知市
座屋 本店
9位
高知県 / 四万十市
厨房わかまつ
10位
愛媛県 / 松山市
天ぷら ご天
11位
高知県 / 高知市
寿し柳 はりまや橋店
12位
高知県 / 高知市
土佐の心 林
13位
香川県 / 綾歌郡
御料理綾瀬
14位
香川県 / 高松市
小料理口箸
15位
高知県 / 高知市
日本料理ゆいんち
16位
愛媛県 / 大洲市
隠れ家 恵姫
17位
愛媛県 / 松山市
和菜 いたや
18位
愛媛県 / 松山市
日本料理こうの
19位
香川県 / 坂出市
和の綾井
20位
愛媛県 / 松山市
古今馳走 あん藤
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