第22回北の味便り大北海道展【横浜高島屋】│神奈川県の人気イベント│旅色

045-311-5111 横浜高島屋（代表）

大北海道展

ミルク

Milk Stand 北海道興農社

小樽洋菓子舗ルタオ

養老牛山本牧場

ジェラテリアクレメリーチェ

UMEYA

アリス・ファーム

マルヒロ太田食品

お菓子のほんだ

とよとみ温泉　川島旅館

トヨニシファーム

ラーメン輝風

和牛王国ウエムラ

クロマグロ専門工房鮪斗

レクラン・ドゥ・ルコルテ

蔵

札幌かに工房

おたる蝦夷屋

すし処　雑魚亭

旅色編集部

発信日：2025年03月24日

2025年04月02日(水)〜04月14日(月)

入場料：無料

ミルク＆バターに沼る！レトロな瓶入りから三角パックやお腹にやさしいA2ミルクまで約40種類！

横浜高島屋では、2025年4月2日～14日の期間、半年に1度の大人気催し「第22回北の味便り大北海道展」を開催します。
今回のテーマは“ミルク＆バター”！日本の生乳の約半分を生産する北海道の、新鮮でおいしく貴重なミルク約40種類が一堂に会し飲み比べをお楽しみいただけるほか、30種類のバターもご用意。“ミルク＆バター”の美味しさにたっぷりと詰まった、横浜高島屋でしか食べられないグルメをお届けします。会期中は、“ミルク＆バター”に加え、新鮮な海の幸やスイーツなど約95店舗が集結し、大地の恵みをお届けする13日間となります。

＜千歳市＞Milk Stand 北海道興農社

ソフトクリーム3種類食べ比べ（1セット）1,001円

※牛乳の内容は日によって異なります。
※初登場
※実演
※1週目のみ

牛乳3種飲み比べ（1セット）1,001円

※牛乳の内容は日によって異なります。
※初登場
※実演
※1週目のみ

～ミルクを味わうグルメ～

＜小樽市＞小樽洋菓子舗ルタオ

北海道産ジャージーミルクの苺パフェ（1個）1,210円
やさしい甘さのミルクを使用。ジャージーミルクソフトに、北海道産の苺ダイスソース、北海道産ジャージーミルクジャムをかけ、サクサク食感のフィアンティーヌ、ミルクプリン、人気のドゥーブルフロマージュなどを味わえる贅沢なパフェです。
※高島屋限定品
※実演

＜中標津町＞養老牛山本牧場

イチゴとチョコのミルクスムージーパフェ（1個）1,001円
放牧牛乳をスムージーにアイスとソフトクリームをトッピング。
※高島屋限定品
※実演

＜札幌市中央区＞ジェラテリアクレメリーチェ

メープル甘蜜スイートポテトパイと北海道クリームチーズ（120g・2種盛り）650円
北海道赤井川村の自然栽培で収穫されたさつまいも「紅はるか」の自然な甘みに、メープルリッチなコク深い甘さをプラスして。
※横浜高島屋限定品
※実演

＜旭川市＞UMEYA

・UMEYA名物シュークリーム（各1個）216円から
・黒いチーズケーキ（冷凍・1個）2,494円
※初登場

＜赤井川村＞アリス・ファーム

倉島乳業のミルクと林檎のマフィン（白チョコのせ）（1個）520円
※高島屋限定品

＜函館市＞マルヒロ太田食品

・函館牛乳で作ったコーンクリームコロッケ（1個）270円
・函館牛乳で作ったカニクリームコロッケ（1個）432円
※店内厨房調理
※高島屋限定品

＜砂川市＞お菓子のほんだ

左）練乳ミルクカスタードパイ（1個）631円（各日200点限り）※高島屋限定品
右）紅玉林檎と発酵バターのアップルパイ（1個）599円
※初登場
※実演

ミルクの美味しさを知ろう！＜利きミルクチャレンジ＞イベント開催！

［日にち］4月5日・6日
［会場］横浜高島屋8階催会場イートスペース内
［時間］各日11:00／12:00～／14:00～
各回先着10名様（1グループ1名様、1人1回まで）
※各回開始時間15分前から整理券券を配布します。

600種類以上のミルクを飲み、“牛乳をこよなく愛するグラフィックデザイナー”として、ミルクの普及に努めるミルクマイスターⓇ高砂さんによる＜利きミルクチャレンジ＞を開催します。
数種類のミルクを飲みながら、その違いを聞いて、じっくり味わって、ミルクの奥深さを感じられるイベントとなります。

～バターを味わうグルメ～

＜豊富町＞とよとみ温泉　川島旅館

とよとみフレーバーバターアソートセット10種（10g✕各種1個・10個入）2,484円
海産物や果物など、北海道の素材とコラボレーションした風味豊かなフレーバーバター。
※1週目のみ

＜帯広市＞トヨニシファーム

豊西牛おびひろカルビ串（とよとみフレーバーバターのせ）
写真上から）
バジルバター・いちごバター・鮭ぶしバター（各1本）各648円（各50本限り）
川島旅館の風味豊かなフレーバーバターをカルビ串にのせました。
※高島屋限定品
※実演

＜砂川市＞ラーメン輝風

味噌バターコーンラーメン（1杯）1,320円
札幌すすきので行列のできるラーメン店がつくる北海道産バターを使用した味噌バターコーンをたっぷりのせた限定メニューです。
※初登場
※横浜高島屋限定品
※イートイン
※1週目のみ
※各日200食限り

＜白老町＞和牛王国ウエムラ

白老牛焦バター醤油焼き入贅沢四種膳（1折）3,456円
※実演
※各日20点限り

＜函館市＞クロマグロ専門工房鮪斗

戸井産本鮪食べ比べと道産ホタテバター丼（1折）3,780円
※高島屋限定品
※実演
※1週目のみ

＜札幌市清田区＞レクラン・ドゥ・ルコルテ

選べるバターサンド（5個入）1,751円
※1週目のみ

～北海道といえば・・・やっぱり食べたい海鮮弁当！～

＜札幌市中央区＞蔵

ボタンエビ海鮮贅沢弁当（1折）2,700円
※実演
※1週目のみ
※各日100折限定

＜札幌市中央区＞札幌かに工房

たらば脚と2種の蟹尽くし弁当（1折）3,672円
※横浜高島屋限定品
※実演
※各日50点限り

＜小樽市＞おたる蝦夷屋

海宝弁当（1折）3,672円
※高島屋限定品
※実演

＜函館市＞すし処　雑魚亭

潮（1折）2,808円
※高島屋限定品
※実演
※各日50点限り

～第22回北の味便り大北海道展概要～

［日にち］2025年4月2日〜4月14日
［会場］横浜高島屋8階催会場（神奈川県横浜市西区南幸1-6-31）
［時間］10:00～20:00
・4月8日は18:00
・最終日（4月14日）は17:00閉場
［入場料］無料
※表記料金に消費税が含まれています
［アクセス］JR各線横浜駅から徒歩すぐ
［お問合せ先］045-311-5111 横浜高島屋（代表）