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水戸 萩の間
- エリア
- 茨城県 / 水戸・笠間
- グルメジャンル
- 割烹・日本料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
庭園を眺めながら本格和食を楽しむひととき
日本三名園のひとつ偕楽園にほど近い日本料理店「水戸 萩の間」。四季折々の風景が美しい日本庭園を眺めながら、旬の食材を使った本格的な和食を堪能できる。法事やお祝いなど特別なシーンをはじめ、ちょっと贅沢なランチやディナーまで気軽に食事を楽しめる空間だ。時季によって変わる旬の食材の中で、一番良いものを仕入れて提供するため、同じコースでも訪れるたびに異なる料理がいただけるという。また、店主が全国各地から仕入れ、吟味した地酒を18種類ほど常備しているので、料理や好みに合わせて楽しむのもおすすめだ。
和食にぴったりのワインも各種揃える
日本酒のほかに、和食に合う美味しいワインも多数取り揃えている。繊細な和食の味に驚くほどマッチする、フランス産やチリ産などのワインを試してみるのもおすすめ。ワインにあまり詳しくなくても、好みや料理に合わせて店主が丁寧に説明してくれるので安心だ。
料理と庭園で四季を感じる和食の店
お祝いから法事や接待、デートなどに気軽に利用できる空間。良く手入れされた美しい庭園に面した大窓近くに、四季の移り変わりを感じながら料理を楽しめるカウンター席を用意。雨・雪・草木の色付きなど、毎日のように変わる風景を大切な人と一緒に眺めてみては。
