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高山（岐阜県）
予算：36,000円～
飛騨・高山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Bonds Brew beer craft
- エリア
- 岐阜県 / 飛騨・高山
- グルメジャンル
- 飛騨牛ステーキサンド
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
高山観光のお供に「飛騨牛ステーキサンド」
JR高山駅から徒歩約12分の場所にある、全国各地のブリュワリーから厳選したクラフトビールや、銘柄牛「飛騨牛」を使用したサンドイッチが楽しめるビアレストラン。古民家をリノベーションした店は、和の風情のなかに現代のセンスを盛り込んだスタイリッシュな空間で、1階にハイカウンター席、2階にはテーブル席のほか、落ち着いてゆっくり寛げる個室を完備。2階の格子窓から江戸時代の面影を今に残す飛騨高山の古い町並みを眺めながら、タップから注がれるクラフトビールや「飛騨牛ステーキサンド」を堪能しよう。
「飛騨牛」のステーキを挟んだ名物メニュー
銘柄牛「飛騨牛」のステーキを贅沢に挟んだボリューミーな「飛騨牛ステーキサンド」は、メディアにも取り上げられたこともある名物メニュー。高山観光の食べ歩きのお供にも人気で、ビアテイスターの資格を持つ店主が厳選したクラフトビールとの相性も抜群だ。
伝統と現代が融合したスタイリッシュな空間
風情ある飛騨高山の古い町並みに佇む歴史ある古民家を、現代のセンスを盛り込んでスタイリッシュな空間にリノベーションしたお洒落なビアレストラン。店の1階にはハイカウンター席、2階にはテーブル席や個室を完備しており、高山観光の合間の休憩にもおすすめ。
