魅力的な大人への第一歩 お一人様Barの世界

一人でお酒を嗜める大人になったら、一度は訪れてみたいバー。一人で訪れるのは少しためらわれますが、勇気を出して扉を開いてみればそこにある空間に魅了されるでしょう。今回はお一人様バーの魅力と、一人ならではのバーの楽しみ方をご紹介します。

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旅色編集部 Pick up

  1. Pick up1

    駅前ビール工場リパブリュー沼津
    駅前ビール工場リパブリュー沼津
    駅前ビール工場リパブリュー沼津
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    駅前ビール工場リパブリュー沼津

    駅前ビール工場リパブリュー沼津

    静岡県 / 沼津市

    クラフトビールと創作ペアリングフードを堪能

    JR沼津駅から徒歩約2分のお店。地下にビール工場とレストランが広がり、ビール工場では「ないものを造る」をコンセプトにクラフトビールを醸造している。レストランでは、ビールと料理のペアリングを重視したメニューを提供。多種多様なクラフトビールをシェフ特製の料理とともに楽しめる。コースは女子会や2次会におすすめのシンプルなものから大人数向けのものまで幅広く用意され、貸し切りで結婚式の2次会もできる。ガラス越しに見えるビール工場を眺めながら、美味しいビールと料理を堪能してみては。

    静岡県 / 沼津市

    駅前ビール工場リパブリュー沼津

    住所
    静岡県沼津市大手町2丁目1-1 ポルト沼津B1F
    アクセス
    電車:JR東海道本線・御殿場線沼津駅より徒歩約2分

お一人様Barを楽しむポイント

落ち着いた空間で自分と向き合う 充実の一人時間

静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

バーテンダーとの会話も楽しめる 居心地の良いバーカウンター

バーテンダーとの会話を楽しめるのは、バーカウンターならではの魅力。知識豊富なお酒のプロに自分好みのお酒を作ってもらえるだけでなく、お酒を作る姿を間近で見るのも楽しみのひとつ。カウンターに座ったら、まずはバーテンダーへの挨拶から始めましょう。

交友関係や視野が広がる 客同士の新たな出会い

バーでは、初対面のお客同士がその場の会話を楽しむ場面も多く見られます。趣味や好みが合う人と出会い交流を重ねるうちに、新たなコミュニティが生まれることも。特に気軽に立ち寄れるショットバーは、交流が生まれやすいと言われています。

居心地の良い一軒を見つけて 行きつけのバーを作ろう

自分好みの店舗を見つけたら、常連客になってみましょう。行きつけのバーはリラックスしてその場を楽しむことができますし、顔見知りのお客さんと深い会話もできる間柄になれるかも。よりプライベートな空間がお好みなら、会員制のバーもおすすめ。

知っておきたい豆知識 4タイスピリッツとは

ボタニカルが香るジン Gin

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

クリアな味のウォッカ Vodka

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

甘みとコクのラム Rum

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

フルーティーなテキーラ Tequila

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。

お一人様Barを楽しむポイント

落ち着いた空間で自分と向き合う 充実の一人時間

静かな空間にお洒落な内装、薄暗い照明……そんな居心地の良いバーは、一人時間を作るのにうってつけ。BGMに耳を傾けるも良し、壁に並んだボトルや景色を眺めるのも良し、読書をするのも良し。人付き合いで少し疲れた心を、リセットしてみては?

バーテンダーとの会話も楽しめる 居心地の良いバーカウンター

バーテンダーとの会話を楽しめるのは、バーカウンターならではの魅力。知識豊富なお酒のプロに自分好みのお酒を作ってもらえるだけでなく、お酒を作る姿を間近で見るのも楽しみのひとつ。カウンターに座ったら、まずはバーテンダーへの挨拶から始めましょう。

交友関係や視野が広がる 客同士の新たな出会い

バーでは、初対面のお客同士がその場の会話を楽しむ場面も多く見られます。趣味や好みが合う人と出会い交流を重ねるうちに、新たなコミュニティが生まれることも。特に気軽に立ち寄れるショットバーは、交流が生まれやすいと言われています。

居心地の良い一軒を見つけて 行きつけのバーを作ろう

自分好みの店舗を見つけたら、常連客になってみましょう。行きつけのバーはリラックスしてその場を楽しむことができますし、顔見知りのお客さんと深い会話もできる間柄になれるかも。よりプライベートな空間がお好みなら、会員制のバーもおすすめ。

知っておきたい豆知識 4タイスピリッツとは

ボタニカルが香るジン

ジンは、ハーブや果物の皮、スパイスなど草根木皮で風味づけされた蒸留酒です。爽やかな香りとスッキリした味わいで、カクテルの王様と言われるマティーニにも使われます。

クリアな味のウォッカ

ロシア定番の蒸留酒であるウォッカは、40~60度という高いアルコール度数とクセの少ないクリアな味わいが特徴です。柑橘系のフルーツジュースやリキュールとの相性も◎

甘みとコクのラム

サトウキビを原料とするラムは、甘くまろやかな口当たりの蒸留酒です。強いお酒が苦手な人でも飲みやすく、ピニャコラーダなどの甘口のカクテルにも使用されます。

フルーティーなテキーラ

メキシコでのみ生産が許可され、厳しい規定のもと製造されるテキーラ。ショットで飲むイメージが強いですが、実はマルガリータなど様々なカクテルのベースになっています。

気分に合わせて「お店」を選ぼう!

食事とのペアリングも楽しい ダイニングバー

バーは基本的にお酒をメインとするお店なので、お腹を満たすような食事メニューは置いていないもの。お酒だけでなく、ご飯も楽しみたい方へおすすめなのがダイニングバーです。食事メニューの種類が豊富なため、お酒と食事のペアリングも堪能できます。フレンチやイタリアンなどジャンルも様々で、比較的店内が広くて明るいお店が多く見られます。カジュアルな雰囲気で、初めてでも入りやすいと感じられるでしょう。

  • FLO

    東京都 / 港区

    FLO

    ぬくもりに満ちた空間で創作日本料理を堪能

    東京都港区、青山通り沿いに立つビルの地下に佇む「FLO」。木のぬくもりあふれる落ち着いた空間はホッと一息つきたくなる居心地の良さを感じる。旬の食材を使った創作日本料理は、五感で楽しめる逸品ばかり。なかでも土鍋ご飯は季節ごとに表情が変わる贅沢な一皿で、〆にもぴったりだ。お酒も種類豊富に揃い、ワイン、日本酒、カクテル、サワーなど幅広く楽しめる。仕事終わりにひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、貸し切りも可能で歓送迎会など大人数での利用もおすすめ。日常の喧騒から離れて心ほどけるひとときを過ごしてみよう。

  • THE GRAFTON

    東京都 / 品川区

    THE GRAFTON

    本場のクラフトビールとイギリス料理

    東京・五反田のビアパブ。おすすめの生牡蠣は、時期によって全国から良好なものを仕入れているので、一年中味わえる。料理に加え、クラフトビールやアイリッシュウイスキーなど、お酒のラインアップも豊富。徹底した温度管理とサーバーのメンテナンス、細心の注意を払った注ぎ方により、人気の「ギネス」など、ビールの美味しさは抜群だ。店内には巨大なスクリーンが備わっており、周りの人と一体感を持ちながらスポーツ観戦が可能。インテリアにはアイルランドから取り寄せたものなどが使われているため、現地の雰囲気が楽しめる。

  • Kitchen&Bar浪漫風

    北海道 / 札幌市北区

    Kitchen&Bar浪漫風

    和食経験者のシェフが営む和洋おばんざいバル

    洋食とワインとカクテルのお店として1991年12月にオープンした「Kitchen&Bar浪漫風」。2025年1月にリニューアルオープンし、店主が料理やドリンクの提供とともに接客もしてくれるアットホームなスタイルに変更。店内のレトロな雰囲気はそのままに、より気軽でカジュアルに食事が楽しめるようになった。吹き抜けの天井が開放感を演出し、落ち着いた気分で時間が過ごせる。また、1階奥のステージにはアップライトピアノが置かれ、毎週土曜日には北海道在住のミュージシャンによるジャズライブが行われている。

  • 牡蠣と肉と酒 MURO

    広島県 / 広島市中区

    牡蠣と肉と酒 MURO

    お酒とともに味わう広島県産絶品生牡蠣と和牛

    広島市にあるダイニングバー。夜のおまかせコース「牡蠣と比婆牛」では、旨味が濃厚で余韻が長く残る広島県産の生牡蠣「かきむすめ」と、口溶けの良さが特徴で希少性の高い「比婆牛」のステーキが堪能できる。「かきむすめ」は旬の春牡蠣を瞬間凍結熟成し、美味しい状態を通年で提供。夏でも生食で楽しめるのが嬉しい。「比婆牛」は、赤身の旨味を活かす調理方法で風味豊かに仕上げている。お酒の種類も豊富で、「響」をはじめとするジャパニーズウイスキーや日本酒、ワインなどを取り揃えているので、料理に合わせて満喫しよう。

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本格的なお酒とサービスを提供 オーセンティックバー

「オーセンティック(本物の)」という言葉が表す通り、格式が高く正統派のバーのこと。専門知識と熟練の技術を兼ねそろえたバーテンダーが、自分好みの本格的なお酒を提供してくれます。ウッド調の内装と落ち着いた照明で重厚さが漂うお店が多く、一人で静かにお酒を堪能する大人な時間を過ごすことができます。扉を開くには勇気が必要ですが、一度足を踏み入れれば他にはない素晴らしいサービスを受けることができますよ。

  • INSIGNIA

    東京都 / 渋谷区

    INSIGNIA

    四季を愛でるクラシカルなレストランバー

    恵比寿駅から徒歩約9分の場所に佇む、静かな空間で至福のひとときを過ごせる大人なバー。カウンター席に着くとオーナーと親交のある小島植物苑代表の小島久典氏が手掛けた小庭園が目の前に広がり、四季折々それぞれの季節を感じられる景観を楽しめる。この店にはお酒のメニューはなく、客の気分や好みに合わせてオリジナルドリンクを提供するのもこだわりだという。お酒と合う料理も自慢で、「ギネスで煮込んだ和牛すね肉のビーフカレー」「熊本県産馬肉のタルタルステーキ」など、オーナーが創意工夫を重ねたメニューが揃う。

  • 酒趣 柳浦堂

    福岡県 / 北九州市小倉北区

    酒趣 柳浦堂

    お酒に酔いしれる大人の空間

    JR小倉駅から徒歩約6分の場所に佇む、バーテンダーが作るドリンクが楽しめるオーセンティックバー。洋酒、ワイン、フルーツを使ったカクテルなど種類が豊富で、お酒が好きな人も満足できる品揃えになっており、その日の気分や好みに合わせておすすめのドリンクを提供してくれる。シックな雰囲気が漂い、木のぬくもりも感じられる落ち着いた空間で、おひとり様や気の合う仲間同士、大切な人と特別な時間を過ごしたい。

  • バー リュトン

    北海道 / 札幌市中央区

    バー リュトン

    千を超える洋酒をバカラのグラスで愉しむ

    「静かに満ちていく上質なひと時」をコンセプトにした、すすきのの夜景を満喫できる大人のための非日常空間。700種を超えるというシングルモルト、150種以上のワイン、常時10種類以上のフレッシュフルーツカクテルが店のメイン。キューバのハバナ産のシガーも常時40アイテム以上を用意している。”直接触れるものは上質な物を”という考えのもと、グラスはすべてがバカラ、8mに及ぶカウンターは、マコーレの一枚板を使用。また、オーディオシステムのこだわりはマニアが唸るほど。フードの本格的なイタリアンメニューも魅力だ。

  • 一の酉 佐藤

    北海道 / 札幌市中央区

    一の酉 佐藤

    すすきの中心部に佇む隠れ家的焼き鳥店

    札幌市営地下鉄豊水すすきの駅からすぐの場所にある隠れ家的な炭火焼き鳥店。洗練された店内で、土佐備長炭を使って香ばしく焼き上げた焼き鳥を堪能できる。ランチの「鴨つけ蕎麦」や、毎朝店主自らが市場で仕入れる海鮮を使用した「海鮮丼」も好評だ。

オーセンティックバーを探す

初めてでも気軽に入りやすい ショットバー

「ショット」はワンショットの意味で、お酒を1杯単位で注文できるバーを指します。かつて日本ではお店で飲むときはボトルキープをするのが主流でしたが、気軽に立ち寄れるバーの需要が高まり、ショットバーが誕生しました。お酒がスピーディーに提供されるため軽く1杯飲んで帰りたいときや、色々な種類のお酒を少量ずつ試してみたいときに最適です。オーセンティックバーと比べてカジュアルな雰囲気のお店が多く見られます。

  • NORACRO ノラクロ

    沖縄県 / 那覇市

    NORACRO ノラクロ

    国際通りの裏通りに佇むミュージックバー

    沖縄県那覇市にある国際通りの路地裏に佇む隠れ家的ミュージックバー。週末にはDJイベントが開かれ、ガラス張りの店内から漏れる温かいネオンと音楽が立ち寄りたくなる雰囲気を演出する。スタイリッシュな店内はおひとり様でもグループでも快適。多彩なドリンクやおつまみを味わいながらカジュアルに楽しめ、ちょっと贅沢な夜遊びをしたい人にぴったりのスポットだ。

  • マジックバー ミラクル

    北海道 / 札幌市中央区

    マジックバー ミラクル

    プロマジシャンのマジックが楽しめるバー

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約1分の「マジックバー ミラクル」は、面白いお店、変わったお店を探す人におすすめ。オーナーマジシャンは「北海道クロースアップマジックコンテスト」での優勝経験も持つ。マジシャンは8名在籍しており、トランプマジックやフォーク曲げ、シマエナガのイラスト、ぬいぐるみを使ったマジックなど、テレビで見るような本格的なマジックを披露してくれる。カウンター席とボックス席を備え、カウンター席ではプロの技を間近で見ることが可能。満席に近い状態になると、ステージでマジックが繰り広げられる。

  • ジンギスカン 羊師 すすきの店

    北海道 / 札幌市中央区

    ジンギスカン 羊師 すすきの店

    煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。

  • Kitchen&Bar浪漫風

    北海道 / 札幌市北区

    Kitchen&Bar浪漫風

    和食経験者のシェフが営む和洋おばんざいバル

    洋食とワインとカクテルのお店として1991年12月にオープンした「Kitchen&Bar浪漫風」。2025年1月にリニューアルオープンし、店主が料理やドリンクの提供とともに接客もしてくれるアットホームなスタイルに変更。店内のレトロな雰囲気はそのままに、より気軽でカジュアルに食事が楽しめるようになった。吹き抜けの天井が開放感を演出し、落ち着いた気分で時間が過ごせる。また、1階奥のステージにはアップライトピアノが置かれ、毎週土曜日には北海道在住のミュージシャンによるジャズライブが行われている。

ショットバーを探す

趣味が合う人との出会いも アミューズメント系バー

お酒を飲むだけでなく、プラスアルファの娯楽が楽しめるバーも多くあります。アミューズメント系のコンセプトバーには色々なジャンルがありますが、そのなかでもダーツがプレイできるダーツバーやみんなでスポーツ観戦ができるスポーツバー、マジシャンがマジックを披露してくれるマジックバーなどが有名です。ひとつのジャンルに特化したバーが多いため、趣味が合う人たちとの出会いがあるのも魅力でしょう。

  • BAR Cross Time

    北海道 / 北広島市

    BAR Cross Time

    ダーツとウイスキーが楽しめる駅至近のバー

    JR北広島駅の近くにあるダーツバー「BAR Cross Time」。「ニッカウヰスキー」を中心に、ウイスキー、ブランデー、カクテル、日本酒など豊富なメニューを取り揃えている。店内には初心者から上級者まで気軽に楽しめる3台のダーツマシンが設置され、個室でダーツとカラオケが楽しめる「貸切レンタルルーム」は4名から利用可能。気さくな店主の人柄とアットホームな雰囲気も多くのリピーターを生む理由のひとつで、はじめての訪問でも足を運びやすい。近隣ホテルからのアクセスも良く、観光で訪れた際の利用にもぴったり。

  • DINING&BAR LA CUNA

    千葉県 / 茂原市

    DINING&BAR LA CUNA

    カジュアルでお洒落な隠れ家的ダイニングバー

    千葉県茂原市、茂原公園の近くにあるダイニングバー。気さくなスタッフが揃っていて、お酒の知識など分からないことがあっても気軽に聞きやすい雰囲気なので、バー初心者にもおすすめ。お酒が飲めない人でも、マスター渾身の料理が味わえると人気だ。旬の食材を使った限定メニューが登場したり、季節によってメニューが変わったりするので、リピーターも多いという。長年に渡り地元ファンから愛されるこの店は、ひとりでも友人や仲間と一緒でも居心地が良く、美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できると評判だ。

  • Bar NEO

    広島県 / 広島市中区

    Bar NEO

    女性バーテンダーがもてなすダーツバー

    広島電鉄胡町電停から徒歩約5分、新天地公園にほど近い「Bar NEO」は、女性バーテンダーがもてなすダーツバー。アメリカンウイスキーからフルーツサワーまでお酒が豊富で、バーではめずらしい「親子うどん」「石焼きスープパスタ(カルボナーラ)」などの〆料理も充実。白と黒で統一された店内は、電光掲示板が輝くお洒落な空間でインスタ映え間違いなし。おひとり様でも気軽なカウンター席や、街を眺めながらグループで寛げるソファー席を備え、ダーツやカラオケ、ゲームで盛り上がるのも楽しく、ぜひ立ち寄ってみよう。

  • Bambino(バンビーノ)

    広島県 / 広島市中区

    Bambino(バンビーノ)

    一日中遊べるアミューズメントバー

    「とんぺい焼き」などの鉄板料理が楽しめるダイニングバー。ダーツ、シミュレーションゴルフ、最新テレビゲーム、カラオケなどアミューズメントも充実しているので、飲み会や二軒目にもぴったり。遊んでお腹がすいたら食事ができる夢のような空間だ。

アミューズメント系のコンセプトバーを探す

唎酒師が厳選したお酒を提供 日本酒・焼酎バー

日本酒・焼酎バーはその名の通り、日本酒や焼酎に精通した専門家がお酒の管理を行い、提供するバーのことを言います。唎酒師(ききさけし)や、その上位資格である酒匠が厳選し、全国各地の酒蔵から取り寄せたご当地のお酒を飲み比べできます。また、焼酎も割り方や濃さで味わいが変わるため、例え飲んだことのある銘柄の焼酎でも、プロが提供してくれる1杯は格別でしょう。日本酒・焼酎好きはぜひ一度訪れてみたいお店です。

  • 炭焼ところ

    山梨県 / 南都留郡

    炭焼ところ

    地域に愛される炭火焼き和食レストラン

    2024年11月、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約2分の炭火焼き和食レストランがリニューアルオープン。厳選された「甲州牛」や新鮮な鶏肉の香りと食感が堪能できる焼き鳥、肉料理が自慢だ。もてなしの心を込め、素材の旨味を存分に引き出すために焼き加減など細部にまで気を配った料理は絶品。シェフの卓越した技術によって一つひとつ丁寧に仕上げられ、口に運ぶたびにさまざまな種類の旨味が広がる。肉以外の山梨県ならではの食材を活かした料理も用意されているので、豊富に取り揃える相性抜群のワインや日本酒とともに味わいたい。

  • 居酒屋りびんぐ

    静岡県 / 浜松市中央区

    居酒屋りびんぐ

    気軽にふらっと立ち寄りたい昔ながらの居酒屋

    2017年6月にオープンしたジャンクな居酒屋。100種類以上のメニューが揃い、ボリューム満点の一皿やお酒のアテにしたい料理など、その日の気分にぴったり合うメニューを見つけて寛ぐことができる。なかでもおすすめは“からあげシリーズ”。こだわりの衣で仕上げ、外はサクサク中はしっとりとした味わいに仕上がっており、長芋や砂肝の唐揚げなどオリジナルの揚げ物も楽しめる。ドリンクは70種類以上あり、特に焼酎は種類も豊富。仕事帰りや友人との食事、出張で浜松市を訪れた際などに気軽に立ち寄れる、心温まる一軒だ。

  • 日本蒸留酒店 夜と霧

    北海道 / 札幌市中央区

    日本蒸留酒店 夜と霧

    日本の蒸留酒を味わう大人の隠れ家

    海外需要が高まり続ける日本の蒸留酒(サムライスピリッツ)を全国各地から取り揃えている大人の隠れ家バー。北海道の水で作る透明度の高い氷とともに、ウイスキーやジン、ラムなどが堪能できる。伝統工芸士が手がけた和式ナイフで、氷を丁寧に切り出していく店主の姿を眺めていると、忙しい日常から緩やかに非日常へとシフトできそうだ。挽きたての抹茶が味わえるマシンも導入しており、カクテルやスイーツ、食事などで抹茶のフレッシュな香りが楽しめる。店名はワーグナーのオペラの一節「夜と霧になれ、誰の目にも映らないように」が由来。

  • ジンギスカン 羊師 すすきの店

    北海道 / 札幌市中央区

    ジンギスカン 羊師 すすきの店

    煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。

日本酒・焼酎バーを探す

希少なワインに出会えるかも? ワインバー

世界各国の豊富な種類のワインを扱うワインバーでは、選んだワインをグラスで提供してくれるのが一般的です。グラスワインなら、希少なものや個性的な味わいのワインにも挑戦しやすいため、ワイン好きにはたまりませんね。ソムリエが常在する専門的なお店から、気軽に立ち飲みできるお店まであります。また、ワインは食事とのペアリングが重要なので、ワインに合うチーズやお肉をおすすめしてくれるお店も多く見られます。

  • お座敷BAR & 甘味処 籠

    石川県 / 金沢市

    お座敷BAR & 甘味処 籠

    お酒もスイーツも一緒に楽しめるカフェ&バー

    木倉町の路地裏にひっそり佇む「お座敷BAR & 甘味処 籠」は、靴を脱いで座敷に上がるスタイルのバーで、家のように寛げるのが魅力。古風な雰囲気のなかでお酒とスイーツがいただけて、カジュアルなバーとして過ごせる居心地の良さが人気だ。ワンオーダー制で、お酒や甘味を提供しており、甘いものが好きな人や、お酒が飲めない人も嬉しいバリエーション豊富なスイーツメニューが楽しめる。七輪で炙って食べる団子や本わらび餅は、このお店ならではの逸品。城下町金沢市らしい和の情緒あふれる空間を存分に堪能したい。

  • こうもと

    東京都 / 港区

    こうもと

    広尾で出合う心に残る贅沢なもてなし

    「こうもと」は東京・広尾の閑静な住宅街に佇む大人の隠れ家。「吟醸からすみ蕎麦」をはじめ、旬の食材を活かした一品料理も取り揃える。ビジネスや大切な人となど、多彩なシーンで利用できる人に自慢したくなる一軒だ。

  • KITCHEN CLOWN

    東京都 / 世田谷区

    KITCHEN CLOWN

    アットホームな隠れ家的ビストロ

    東京都世田谷区経堂の穏やかな住宅街に佇む、フレンチをベースにした創作料理がカジュアルに楽しめるビストロ。安らぎのある雰囲気のなか、ソムリエがおすすめするオーストリア産のワインと旬の食材を活かした料理との至福のマリアージュが体験できる。

  • Bar&Diner雅

    愛媛県 / 四国中央市

    Bar&Diner雅

    落ち着いた雰囲気が漂う大人の隠れ家バー

    愛媛県四国中央市の大人の隠れ家バー「Bar&Diner雅」が、2024年4月にJR川之江駅から徒歩約5分のスーパー駐車場入り口前に移転。カウンター席とテーブル席を備え、落ち着いた雰囲気が漂う。最も人気が高いコーヒーカクテル「エスプレッソ・マティーニ」は、甘さ控えめなアレンジにハードシェイクで作る泡が特徴的。スコッチやリキュールも豊富で、ソムリエ指導のもとワインのデキャンティングによる提供も行っている。

ワインバーを探す

数百種類もの取扱いがある店も ビール・ウイスキーバー

ビール好きが集まるビアバーには、国を代表する有名なビールからご当地のクラフトビールまで、多種多様な銘柄が世界中から集まります。また、ウイスキーも同じく、産地や原材料、年代物かどうかによって味わいが大きく異なるものなので、バーテンダーに相談しながら好みの1杯を見つける楽しみがあります。ビアバーとウイスキーバー、いずれも一般的なバーでは取り揃えていない珍しい銘柄と出会うことができるでしょう。

  • DINING&BAR LA CUNA

    千葉県 / 茂原市

    DINING&BAR LA CUNA

    カジュアルでお洒落な隠れ家的ダイニングバー

    千葉県茂原市、茂原公園の近くにあるダイニングバー。気さくなスタッフが揃っていて、お酒の知識など分からないことがあっても気軽に聞きやすい雰囲気なので、バー初心者にもおすすめ。お酒が飲めない人でも、マスター渾身の料理が味わえると人気だ。旬の食材を使った限定メニューが登場したり、季節によってメニューが変わったりするので、リピーターも多いという。長年に渡り地元ファンから愛されるこの店は、ひとりでも友人や仲間と一緒でも居心地が良く、美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できると評判だ。

  • Cafe&Bar DINGO

    兵庫県 / 神戸市中央区

    Cafe&Bar DINGO

    神戸・南京町に佇む人気の“深夜食堂”バー

    バーでありながら客が食べたいものをマスターが作ってくれると、SNSでも話題のお店。和牛ステーキやローストビーフなどステーキ専門店さながらのメニューが揃う。店名の由来は、かつてピカソや岡本太郎などの芸術家や、ヘミングウェイが行きつけにしていたフランス、パリ・モンパルナス地区に実在した「Dingo Bar」から。照明を落とした大人の空間で、お酒はウイスキーを中心に800種類以上取り揃えている。金・土曜日限定でお得な昼飲みメニューもあり、カフェ利用も可能。神戸観光の際には、ぜひ訪れたいバーだ。

  • bar Jiro

    愛知県 / 名古屋市中区

    bar Jiro

    大人が気軽に楽しめるアットホームなバー

    名古屋市営地下鉄栄駅1番出口から徒歩約3分の場所にある、大人が楽しむための「bar Jiro」。オーセンティックバーほどかしこまらず、居酒屋やスナックよりお酒の種類が豊富な“ちょうど良い”バーだ。アットホームで落ち着きある空間は、おひとり様、仕事帰り、デート、飲み足りない夜の2軒目などにぴったり。オーソドックスなメニューはもちろんさまざまなお酒が用意されており、好みの味わいに出合うことができる。静かに飲みたい人もスタッフと会話を楽しみたい人も、きっとすてきな夜を過ごせるだろう。

  • ジンギスカン 羊師 すすきの店

    北海道 / 札幌市中央区

    ジンギスカン 羊師 すすきの店

    煙を気にせず楽しめるジンギスカン体験

    札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩約3分とアクセス良好な「ジンギスカン 羊師 すすきの店」。厳選された新鮮な生ラム肉を、オリジナルの岩塩や醤油ダレ、味噌ダレでじっくり堪能できる。特殊な形状をした特製の鍋を使用しており、煙やにおいを気にせず快適に食事が楽しめるのも嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気のカウンター席のほか、テーブル席も用意され、テーブルをつなげれば最大8人までグループでの利用も可能だ。食べ放題&飲み放題プランもあり、宴会や友人との集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに対応している。

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