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《大分編》
東九州自動車道別府ICから車で約8分の場所に位置する温泉旅館「美湯の宿 両築別邸」。豊後水道の新鮮な海の幸など旬の食材を使用した会席料理「竹会席」をはじめ、季節ごとに替わる内容と多彩なプランが堪能できる。夕食は部屋食で、周りを気にせずゆっくりと食事が愉しめるほか、未就学児が無料となるプランには子ども向けのメニューが付いてくるのも嬉しい。朝食は郷土料理が豊富に揃ったメニューがビュッフェ形式でいただける。
四方を海に囲まれた日本は、“お魚天国”。北海道から沖縄まで、各地で特色ある海の幸を楽しめます。暖流と寒流が流れる列島の周囲は大陸棚に囲まれ、三陸金華山沖や富山湾、玄界灘など、世界に誇る好漁場に恵まれています。春はサワラやタイ、夏はアナゴやカンパチ、秋はサバや戻りガツオ、冬はブリやカニなど、春夏秋冬、旬の魚を味わえるのも魅力。海鮮料理が美味しい宿ランキングなどをチェックして、旅に出るのもおすすめです。
8つの温泉郷から構成される「別府八湯」のひとつである、堀田温泉を源泉とする「リゾーピア別府」。地域の味覚を大切にしたサステナブルリゾートならではの、地産地消にこだわった料理が愉しめる。ホテル自慢の会席料理では、「おおいた豊後牛」の鉄板焼きや、豊後水道で獲れた鮮魚のお造りなど、地元の味覚を提供。ジャパニーズモダンな客室は山側と海側で景色が異なり、山側からは鶴見岳、海側からは別府湾を一望できる。肌に優しい堀田温泉の湯に浸かりながら、日常を忘れる時間を過ごそう。