地元のとれたて食材を堪能｜料理自慢の宿

100の地域があれば、100通り以上もの味わいがある郷土料理やご当地グルメ。その土地の気候・風土に育まれた地元特産の食材を使い、そこに住む人々が生活のなかで大事に受け継いできた伝統の調理法で提供される料理の味は、旅の思い出とともに舌と胃袋に深く刻まれます。また、旅先で一度は食べてみたいご当地グルメや名物料理などを、夕・朝食のバイキングなどでラインアップしている宿も多いので、ぜひチェックしてみましょう。

長崎県／長崎市

ヒルトン長崎

極上のホテルステイを叶えるラグジュアリーホテル

JR長崎駅西口正面の好立地に位置する「ヒルトン長崎」。客室は、スタンダードタイプながら30平米を超える広さの「デラックスルーム」から、専用ラウンジが利用できる「エグゼクティブルーム」、最上級クラスの「スイートルーム」まで、多種多様な全200室が揃う。いずれも最新の機能性に心地良さを兼ね備えた空間だ。館内には和洋中の食事処があり、長崎の食の豊かさを満喫できる。フィットネスジムや温浴施設も完備。長崎市の印象的な街並みを眺望しながら、贅沢なホテルステイを愉しみたい。

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宮城県／仙台市青葉区

リッチモンドホテルプレミア仙台駅前

深夜までサービスが充実している「プレミアラウンジ」

朝食会場として使われる「プレミアラウンジ」は昼以降、フリースペースとなり、会議・カフェ・ワークスペースとして利用可能。カウンター席やソファー席、半個室のブース席があり、ビジネスマンや自習したい学生に好評だ。宿泊客は昼から深夜までドリンクやソフトクリームが無料。日中は手作りバナナマフィンやスナック、バータイムは1滞在につき一人1杯までアルコールも無料だ。鴨そばの無料夜食サービスも嬉しい（限定80食）。

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岐阜県／関市

関観光ホテル

長良川の絶景を眺めて季節の料理を愉しむひととき

東海環状自動車道関広見ICから車で約5分、長良川鉄道関駅から車で約8分。1000年以上の伝統を誇る小瀬鵜飼や刀鍛冶で有名な、岐阜県関市を愉しむ拠点として便利なロケーションだ。長良川のほとりで緑に囲まれ、寛ぎの時間が流れる部屋で旅情を満喫しよう。四季折々の地元野菜、旬のアユや「飛騨牛」など、岐阜県ならではの食材を使用する多彩な食事も愉しみ。1階テラスの「kawara cafe slow green」では、ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーをはじめ人気のメニューを、絶景や川の音とともに堪能できる。

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山形県／南陽市

丹泉ホテル

愛犬と一緒に過ごせる老舗の温泉宿

開湯930年以上の歴史を重ねてきた、山形県南陽市の赤湯温泉街に佇む「丹泉ホテル」。老舗ならではの落ち着いた雰囲気のなかで、“肩ひじ張らずに寛げる宿”として、日々皆様をお迎えしております。お食事には旬の食材を活かした会席料理や、山形県名物の「米沢牛」を味わえるプランもご用意。全7タイプの客室は、旅の目的に合わせてお選びいただけ、ワンちゃんと一緒にご宿泊いただける客室や温泉付き客室もございます。滞在中は何度でもご利用いただける大浴場にて、歴史ある赤湯温泉を心ゆくまでご堪能ください。大切な方と過ごす、心ほどけるひとときを当館にてお過ごしください

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郷土料理が自慢の宿を探す

四方を海に囲まれた日本は、“お魚天国”。北海道から沖縄まで、各地で特色ある海の幸を楽しめます。暖流と寒流が流れる列島の周囲は大陸棚に囲まれ、三陸金華山沖や富山湾、玄界灘など、世界に誇る好漁場に恵まれています。春はサワラやタイ、夏はアナゴやカンパチ、秋はサバや戻りガツオ、冬はブリやカニなど、春夏秋冬、旬の魚を味わえるのも魅力。海鮮料理が美味しい宿ランキングなどをチェックして、旅に出るのもおすすめです。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

広島県／尾道市

尾道しまなみゲストハウス

島での時間をゆっくりと愉しめるゲストハウス

広島県尾道市にある、高見山の中腹に位置する「尾道しまなみゲストハウス」。宿の自慢は、客室から一望できる景色。民家などの遮るものがない眺望は、自然の風や光、満天の星までもが愉しめる。部屋は8畳の和室タイプで、実家に帰った時のように寛げる空間。観光はもちろん、合宿や家族旅行のほか、研修施設としての利用にもおすすめだ。特に“瀬戸内しまなみ海道”へアクセスしやすいため、多くのサイクリストが訪れるという。

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広島県／尾道市

HOTEL CYCLE

サイクリングや観光の拠点で非日常的な滞在を満喫

尾道水道沿いの複合施設、ONOMICHI U2の中にあるホテル。自転車を持ったままチェックインでき、全室に持ち込み可能だ。HOTEL CYCLEの“サイクル”は、自転車・循環・時の流れを意味し、地元に根差したもてなしを提供。客室は土地の伝統産業の素材を取り入れた家具や自然素材の内装に、こだわりのアメニティを備える癒やしの空間。建物内のバーやカフェなど“ちいさな尾道”を利用し、旅のひとときを愉しもう。

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神奈川県／足柄下郡

箱根・強羅佳ら久

自然と隣り合わせの静けさと露天風呂が癒す強羅の宿

箱根・強羅の自然のなかに佇み、箱根連山や相模湾を見晴らす絶景の宿。東棟と西棟の2棟から成る客室は、全室のバルコニーに温泉露天風呂を設えた造りで、趣や眺望も異なる。さらに、館内には2つの展望露天風呂、3つの貸切風呂があり、自分好みのお風呂を見つけるのも一興。また、ホテルの“シグネチャーテラス”といえる「水のテラス」「森のテラス」や宿泊ゲスト専用のラウンジなど、思わず足を止めたくなるスポットにあふれており、誰もが思い思いに、満ち足りた時間に浸れる場所となっている。

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島根県／松江市

松江エクセルホテル東急

レストラン「MOSORO」で味わう地元食材の料理

ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食では「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「しじみの味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。

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地魚・海鮮が自慢の宿をエリア別で探す

料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。

静岡県／賀茂郡

お祝いの宿　吉祥CAREN

東伊豆・北川温泉に立つ景観が自慢の“和リゾート”

相模湾と伊豆大島を一望する東伊豆の海沿いに佇む、大人の隠れ家的な宿。伊豆の歴史ある温泉旅館とリゾート施設が共存する“和リゾート”は、宿名の“かれん”という、しとやかな響きにふさわしいもてなしで出迎えてくれる。全室オーシャンビューの客室をはじめ、すべての湯処で堪能できる自家源泉掛け流しの温泉など、魅力も盛りだくさん。食事はワインとも相性抜群の、伊豆の山海の幸を贅沢に使った料理を用意。フレンチ懐石、鉄板焼き、和懐石から選べる夕食を、旅のスタイルに合わせて愉しもう。

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徳島県／徳島市

徳島グランヴィリオホテル

美しい徳島県の景色と上質な滞在で心安らぐ贅沢な時間

徳島市中心部のリバーサイドにあるホテル。市街地や海、山が一望でき、特に高層階からの眺めは圧巻だ。客室タイプはシングルからファミリー向け、ビジネス利用まで多彩に用意されており、滞在スタイルに合わせて選べる。インテリアはシンプルかつ洗練されたデザインと落ち着いた色調が心地良く、ホテルの上品さ、贅沢感はそのままに、我が家のような寛げる空間。四季折々の自然の美しさを静かな環境でじっくりと感じることができる。

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秋田県／にかほ市

99glam

食や宿泊体験を通して“にかほの魅力”を伝える施設

秋田県にかほ市にある、国指定天然記念物「象潟」（九十九島）の風景をイメージしたグランピング施設「99glam」。夕食付き宿泊プランのほか、日帰りでも利用できるバーベキューは、日本海で獲れた新鮮な魚介や旬の野菜など秋田県産・にかほ市産の食材をふんだんに使用している。プランにより「比内地鶏」のもも肉を含んだ豪華なバーベキューや、名物・いちじくの甘露煮を使った料理など、地元ならではの味が愉しめる。

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栃木県／日光市

祝い宿寿庵

ラグジュアリーな空間で愉しむ栃木ならではの里山会席

鬼怒川と男鹿川が合流する溪谷にある川治温泉郷に佇む「祝い宿寿庵」。土鍋を使った炊きたてご飯、地元の旬の食材をふんだんに使った里山会席など、料理が美味しいと評判の宿だ。露天風呂付きの客室や、掘りごたつのある部屋など、どの部屋も畳の香り漂う、和モダンな雰囲気。宿自慢の露天風呂大浴場の湯は、「日本温泉協会」から泉質・湯量ともに“5つ星”に認定されているほど。古くから湯治場として親しまれ、“子持ちの湯”とも呼ばれる源泉100％の湯を堪能しよう。

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地物野菜が自慢の宿をエリア別で探す

おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。

福井県／福井市

ホテルフジタ福井

朝食ブッフェが美味しい福井市の中心地にあるホテル

JR福井駅から徒歩約10分、福井鉄道や京福バスへのアクセスも良く、ビジネス、観光の拠点となるホテル。朝食ブッフェが充実しており、50種類以上のメニューのなかには、「ローストビーフ丼」やバターが香るクロワッサン、米どころ福井県の炊きたてご飯など味わい深い逸品が並ぶ。また好きなメニューをコッペパンに挟み、自分流の“コッペサンド”を愉しむのも面白い。日替わりメニューもあり、何度も通いたくなる朝食ブッフェだ。

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長崎県／南島原市

居里

暮らすように泊まれる自然に包まれた一日1組限定の宿

雲仙岳を背に、目の前に有明海を望むロケーションに佇む一日1組限定の宿。室内と屋外がつながるイメージで設計されており、四季折々の自然に寄り添う暮らしが実現する。1階はリビング、寝室、ダイニング、キッチン、バス、トイレがあり、2階に2つの寝室とトイレが揃う。無垢材や漆喰など、触れるところすべてに自然素材が使われているため、心地良く穏やかな時間が過ごせるだろう。Wi-Fiが完備されているのも嬉しいポイント。

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宮城県／仙台市青葉区

湯の原ホテル

渓流と湯に癒やされる作並温泉の静かな宿

仙台市近郊・作並温泉郷に佇む「湯の原ホテル」は、澄んだ山水と豊かな自然に包まれた温泉宿。昔ながらの落ち着いた和の空間で、旬の地物を活かした料理と、ゆったり寛げる純和室の客室をご用意。肌に馴染む優しい泉質の温泉は、展望露天風呂や源泉掛け流しの貸切風呂で四季の景色とともに愉しめます。レトロモダンな館内や個室会食場など、静かに過ごす滞在にも最適。仙台市内からのアクセスも良く、日常を忘れるひとときを届けます。

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滋賀県／彦根市

LAKE villa CHITOSE

琵琶湖の湖畔に佇むドッグフレンドリーなヴィラ

滋賀県彦根市にあり、琵琶湖が目の前に広がる絶好のロケーションに立つ一棟貸しのプライベートヴィラ。広々とした敷地内には、専用のプールやサウナ、2種類の露天風呂、ドッグランとしても利用できる約500平米の広々とした庭が備わっている。10人まで同料金で利用できるほか、ヴィラには雰囲気の異なる客室が3部屋あり、複数世代の家族や友人同士で利用する際も快適な滞在が叶う。愛犬同伴での滞在も可能で、頭数制限を設けておらず、足洗い場やケージなどペット用の設備が整ったドッグフレンドリーな宿としても好評だ。

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