
甲信越
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処 楽 昭和店
本格和食を幅広い世代でリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処楽 甲府店
四季折々の本格和食をリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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山梨県/甲府・甲斐
かつ華 甲府店
やわらかくて旨いオリジナル熟成法のとんかつ
肉のやわらかさと旨味に定評があるとんかつ店。肉本来の美味しさを引き出しているのは、独自研究と知識・経験に基づくオリジナル方法による27日間の低温熟成。さらに、上質の純正植物油を独自配合でブレンドした油がサクッとした食感を生み出している。ご飯とお味噌汁がお代わり自由なのも嬉しいポイント。明るい店内は全席が半個室風。テイクアウトの弁当も好評だ。
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山梨県/富士五湖
レストランハマッコ本店
親子孫の3代に渡って愛されてきた老舗洋食店
国道139号沿いに店を構え、地元・富士吉田市で長く愛されてきた昭和22年創業の老舗洋食店「レストランハマッコ本店」。サクサクの衣の軽さとプリプリ食感を大切にした名物ジャンボエビフライは、こだわりの美味しさや歯応えになるようにパン粉の粗さを調整し、美味しさを追求。ビーフシチューやハンバーグなどのソースはすべて代々受け継がれてきた秘伝のソースを使用しており、長時間煮込んだビーフシチューはトロトロにやわらかいお肉が老若男女に支持されている。女子会や家族・カップルなどで気軽に利用できる個室も完備。
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
とんねるや
諏訪湖観光と併せて訪れたい老舗そば店
長野県・下諏訪町の諏訪湖近くに佇む老舗そば店「とんねるや」。国内で消費されているそば粉の大半が外国産というなかで、国産そば粉100%の美味しいそばを味わえる店だ。天ぷらや生湯葉刺しなどの一品料理も美味で、なかでも1965年に仕出し弁当店として創業した当時から提供している「鶏唐揚げ」は、この店の看板メニューのひとつ。「とんねるや特製ソース」に付けて食べるスタイルで、地鶏のモモ肉を使った素朴な味わいが愛されている。「鶏唐揚げ」「とんねるや特製ソース」ともにテイクアウトも可能だ。
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山梨県/清里・北杜・韮崎
ELOISE's Café 八ヶ岳店
八ヶ岳の街で心躍る非日常を楽しむ
“ちょっと心踊る非日常を楽しむ”がコンセプトのお洒落カフェ。清里観光や「八ヶ岳リゾートアウトレット」、星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」の行き帰りで利用するのにぴったりな立地だ。看板メニューの「フレンチトースト」をはじめ、「タコライス」「エッグベネディクト」「デミグラススフレオムライス」など、地元食材を使った八ヶ岳店限定メニューやカフェメニューを豊富にラインアップしている。ウッディなテラス席では、天気が良い日は富士山の姿を拝むこともできる。庭にある席は、ペット同伴OKだ(雨天時利用不可)。
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山梨県/清里・北杜・韮崎
八ヶ岳倶楽部
美しい紅葉の季節を迎える八ヶ岳を堪能
自然あふれる山梨県北杜市大泉町に位置する「八ヶ岳倶楽部」には、広大な敷地に手入れの行き届いた森やレストラン、ギャラリーなどの設備があり、訪れる人を優しくもてなしてくれる。寒暖差と日照時間の多さから、紅葉の好条件が揃っている八ヶ岳では、赤や黄色のグラデーションが鮮やかな紅葉を楽しむことができる。レストランのテラス席で、名物のフルーツティーや美味しいランチをいただきながら青い空と美しい紅葉を眺めたり、森を歩いて鳥の声や秋の虫の鳴き声を聴きながら、ゆっくりと充実した時間を過ごしたい。
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
勝味庵本店
とんかつとイワシ料理が名物の諏訪の名店
国道20号沿いに佇む「勝味庵本店」。地元では「とんかつといえば」とすぐに名前が上がる人気店だ。豚肉は、「岩中豚」「富士桜ポーク」「信州SPF豚」など、上質な肉を厳選して使用。また、その日使う分だけを作る自家製パン粉、3種類を独自ブレンドした油にもこだわりあり。揚げたてアツアツのとんかつに、特製果実ソースをつけていただこう。もうひとつの名物が新鮮なイワシを使った料理。毎日使う分だけを築地、松本、甲府の市場から仕入れているそう。寿司店で修行していた二代目店主が作る「本日のお刺身」もおすすめ。
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山梨県/富士五湖
Miura料理店
森の中で食事と向き合う時間を楽しめる料理店
富士山麓の森の中にある、庭園に囲まれた隠れ家のような料理店。“河口湖の四季を取り入れた料理”を基本に、和のテイストなど、地元の食材にひと手間加えたフレンチを提供している。現在、昼・夜2組限定で営業しているので、細やかな心配りを徹底。電話予約の際に好みなどを相談でき、希望に沿った料理や飲み物を用意してくれる。また、リピートごとに違ったメニューを味わえるのも嬉しい。“店に入る前から楽しめるように”と、ガーデンスペースを備えた外観も魅力だ。特別な日の利用に最適で、入り口からワクワクさせてくれる。
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長野県/白馬・安曇野
心花舎
旅先の大人カフェで味わう“安曇野の旬”
安曇野の穂高の森に佇む、大人の女性のための隠れ家的なカフェ。料理やデザートは信州・安曇野の恵みそのもの。一年を24の季節で表現する二十四節気(にじゅうしせっき)をテーマに、採れたての旬野菜を独創性と遊び心とともに提供する。
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
飲食処 ばんや
“お諏訪料理”と9蔵から集めた酒を楽しむ
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山梨県/富士五湖
和み
山梨の旬な食材を活かした日本料理
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長野県/長野
cafe & marche ichinii...
四季を感じながら時を忘れる古民家カフェ
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長野県/軽井沢・佐久
RUZE classique
旅の思い出に味わうフレンチダイニング
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長野県/白馬・安曇野
KIIIYA cafe&hostel
人と人とをつなぐ宿泊可能なカフェ
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
十割そばや
上質な素材と手頃な価格が魅力のそば処
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山梨県/富士五湖
THE PARK
絶景とともに楽しむ“ふわとろ”パンケーキ
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長野県/白馬・安曇野
Rosso Bianco
非日常の空間でこだわりのピッツァとパスタを
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
sweets garden エソラリエ
ケーキを通して大切な人と気持ちや思いを共有
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長野県/白馬・安曇野
珈琲哲學 あづみ野店
安曇野で本格珈琲と本物の料理が楽しめる店
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新潟県/新潟
寿司川柳
大将のおもてなしの心が詰まった人気寿司店
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長野県/長野
四季彩MIZUNO
四季を感じ旬を味わう日本料理
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新潟県/新潟
BAKE UP 1YAISM
自然のなかでランチやスイーツのひとときを
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山梨県/富士五湖
富士山パンケーキ
パンケーキやオリジナルカレーが自慢
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新潟県/新潟
すしいわ
新潟沖の地魚と地酒が揃う高級寿司店
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長野県/松本・上高地
珈琲哲學 松本店
芳醇な香りに包まれて過ごす“特別な場所”
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長野県/白馬・安曇野
あづみ野ごはん 風ゆら
心やすらぐ美しい景観と懐かしい味
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山梨県/富士五湖
イタリア食堂 ラルーチェ
国籍を問わずみんなに愛されるイタリアン
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長野県/長野
和牛焼肉あじ源
厳選された信州産黒毛和牛が味わえる焼肉店
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山梨県/富士五湖
ブルスケッタ
お洒落な雰囲気の本格的な一軒家イタリアン
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