甲信越
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処楽 甲府店
四季折々の本格和食をリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処 楽 昭和店
本格和食を幅広い世代でリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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山梨県/甲府・甲斐
かつ華 甲府店
やわらかくて旨いオリジナル熟成法のとんかつ
肉のやわらかさと旨味に定評があるとんかつ店。肉本来の美味しさを引き出しているのは、独自研究と知識・経験に基づくオリジナル方法による27日間の低温熟成。さらに、上質の純正植物油を独自配合でブレンドした油がサクッとした食感を生み出している。ご飯とキャベツはお代わり1杯まで無料なのも嬉しい。明るい店内は全席が半個室風。テイクアウトの弁当も好評だ。
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
とんねるや
諏訪湖観光と併せて訪れたい老舗そば店
長野県・下諏訪町の諏訪湖近くに佇む老舗そば店「とんねるや」。国内で消費されているそば粉の大半が外国産というなかで、国産そば粉100%の美味しいそばを味わえる店だ。天ぷらや生湯葉刺しなどの一品料理も美味で、なかでも1965年に仕出し弁当店として創業した当時から提供している「鶏唐揚げ」は、この店の看板メニューのひとつ。「とんねるや特製ソース」に付けて食べるスタイルで、地鶏のモモ肉を使った素朴な味わいが愛されている。「鶏唐揚げ」「とんねるや特製ソース」ともにテイクアウトも可能だ。
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長野県/長野
cafe & marche ichinii...
四季を感じながら時を忘れる古民家カフェ
長野電鉄小布施駅から徒歩約8分の場所にある、築100年の古民家をフルリノベーションしたカフェ。歴史的な美しい街並みを地元の人々が丁寧に守り続けているこの地域で、建築家のオーナーが後の100年も愛され続ける場所を作ろうと、よみがえらせた上質な空間だ。オーナーの実家が果実農家を営んでいることから、旬の果物が楽しめるように専属のパティシエが毎月、その時にしか味わえないパフェやドリンクを提供。ともに“つくり上げる”という本質的な部分で共通した農業と建築を融合させたというこのお店で、特別な時間を満喫しよう。
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長野県/長野
和牛焼肉 信州そだち
“JA全農”プロデュースで味わう焼肉店
JR長野駅から徒歩約2分の好立地に店を構える「和牛焼肉 信州そだち」。“JA全農”がプロデュースする国産にこだわった焼肉店で、やわらかな食感の「信州和牛」や長野県産コシヒカリ、国産野菜などがたっぷりと味わえる。洗練された店内には、座敷席、ソファー席のほか、掘りごたつ式の個室もあるため大人数でも楽しむことができ、宴会などでも訪れやすいのが嬉しい。「信州和牛」は一頭買いでカルビやロースなどを提供。新鮮な国産の味覚を堪能できるため、地元の人はもちろん、観光客にも思い出の味になると人気の焼き肉を堪能しよう。
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長野県/長野
四季彩MIZUNO
四季を感じ旬を味わう日本料理
長野市・水野美術館の日本庭園を眺めながら料理が楽しめる創作日本料理の店。信州の逸品が味わえる多彩な会席のコース・御膳があり、おすすめは目にも鮮やかな二段重ねの「MIZUNO御膳」と、お寿司と信州蕎麦の両方が楽しめる「旬のにぎり寿司蕎麦御膳」。このほかにもさまざまな季節限定メニューがある。庭の枝垂れ桜が咲く春に提供される「さくら御膳」、紅葉の季節には「信州和牛ステーキ 味噌漬け」がメインディッシュとなる「もみじ御膳」、冬季限定月替わりの「鍋御膳」では、信州産の鶏・牛・豚の肉を使った鍋がいただける。
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長野県/白馬・安曇野
American diner B-Pono
長野県産の食材を使用した絶品ハンバーガー
お肉や野菜、バンズなど選りすぐりの長野県産食材で作るハンバーガーが人気の飲食店。女子会やデートなどに最適なアメリカンダイナーを思わせる店内では、ハンバーガーをワンプレートで提供している。パテは贅沢に「信州牛」を使用しているため、お肉の旨味が最大限に感じられ、付け合わせの野菜も地場産なので、地産地消のこだわりの味が堪能できる。ハンバーガー以外にも「信州サーモン」が味わえる料理や、長野のリンゴを使ったジュースなども用意。こだわりの機械で提供されるソフトクリームも、店自慢の見逃せない一品だ。
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新潟県/阿賀野・五泉・三条
大島テラス 960
フォトジェニックなスイーツで旬の味覚を満喫
新潟県三条市の国道8号沿いに立つ「大島テラス960」。「たい焼きソフトクリーム」やフルーツを贅沢に盛り付けたパフェなど、アイデアあふれるメニューが揃う。フォトジェニックな見た目と旬の味わいで、見ても食べても大満足。地元・新潟県産のフルーツや規格外品を活用し、地域の農家を応援する取り組みも行っている。2025年6月からは人気のアサイーボウルも登場。ドライブの合間にふらっと立ち寄れる気軽さも嬉しい。
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山梨県/富士五湖
THE PARK
絶景とともに楽しむ“ふわとろ”パンケーキ
湖畔沿いのテラス席で波の音を聞きながら、ふわふわとろとろのパンケーキが味わえるカフェ・パンケーキ店「THE PARK」。店内にはテーブル席があり、おひとり様やデート、家族連れなど多彩なシーンにおすすめ。
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新潟県/新潟
すしいわ
新潟沖の地魚と地酒が揃う高級寿司店
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
勝味庵本店
とんかつとイワシ料理が名物の諏訪の名店
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新潟県/新潟
寿司川柳
大将のおもてなしの心が詰まった人気寿司店
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山梨県/富士五湖
Miura料理店
森の中で食事と向き合う時間を楽しめる料理店
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山梨県/富士五湖
和み
山梨の旬な食材を活かした日本料理
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新潟県/新潟
BAKE UP 1YAISM
自然のなかでランチやスイーツのひとときを
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山梨県/山梨・笛吹
レストランテ風 アルガ葡萄園直営
ローストビーフと甲州ワインを堪能する
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
十割そばや
上質な素材と手頃な価格が魅力のそば処
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
sweets garden エソラリエ
ケーキを通して大切な人と気持ちや思いを共有
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長野県/松本・上高地
珈琲哲學 松本店
芳醇な香りに包まれて過ごす“特別な場所”
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山梨県/富士五湖
名物ほうとう不動 東恋路店
伝統の郷土料理ほうとうを現代建築の建物で
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長野県/諏訪・茅野・蓼科
飲食処 ばんや
“お諏訪料理”と9蔵から集めた酒を楽しむ
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長野県/白馬・安曇野
Rosso Bianco
非日常の空間でこだわりのピッツァとパスタを
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長野県/長野
和牛焼肉あじ源
厳選された信州産黒毛和牛が味わえる焼肉店
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長野県/白馬・安曇野
珈琲哲學 あづみ野店
安曇野で本格珈琲と本物の料理が楽しめる店
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長野県/長野
ごはんとカフェ BlueStar
豊かな自然に囲まれたアットホームなカフェ
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長野県/白馬・安曇野
あづみ野ごはん 風ゆら
心やすらぐ美しい景観と懐かしい味
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山梨県/清里・北杜・韮崎
八ヶ岳倶楽部
美しい紅葉の季節を迎える八ヶ岳を堪能
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長野県/白馬・安曇野
心花舎
旅先の大人カフェで味わう“安曇野の旬”
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山梨県/富士五湖
富士山パンケーキ
パンケーキやオリジナルカレーが自慢
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