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清里・小淵沢・八ヶ岳・韮崎
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山梨県/清里・北杜・韮崎八ヶ岳倶楽部
美しい紅葉の季節を迎える八ヶ岳を堪能
自然あふれる山梨県北杜市大泉町に位置する「八ヶ岳倶楽部」には、広大な敷地に手入れの行き届いた森やレストラン、ギャラリーなどの設備があり、訪れる人を優しくもてなしてくれる。寒暖差と日照時間の多さから、紅葉の好条件が揃っている八ヶ岳では、赤や黄色のグラデーションが鮮やかな紅葉を楽しむことができる。レストランのテラス席で、名物のフルーツティーや美味しいランチをいただきながら青い空と美しい紅葉を眺めたり、森を歩いて鳥の声や秋の虫の鳴き声を聴きながら、ゆっくりと充実した時間を過ごしたい。
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山梨県/清里・北杜・韮崎かつみ食堂
自慢のタレが効いた“八ヶ岳ジンギスカン”
自家製秘伝タレでいただく創業以来の看板メニュー｢八ヶ岳ジンギスカン｣の店として、地元で評判の「かつみ食堂」。ヘルシーで美肌効果や老化防止などが期待できる生ラムは、やわらかく、臭みも少ないので食べやすい。そのほか、ラーメンやカツ丼などボリューム満点なメニューが揃う。店内にはテーブル席のほか、ゆったり座れる座敷席が用意されており、家族連れや、大人数での利用も多い。また、カウンター席もあるのでひとりで気軽に利用できるのも嬉しい。小淵沢駅から程近いので観光途中のランチなどに立ち寄ってみては。
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山梨県/清里・北杜・韮崎名代やきそばの店 成駒屋
伝統の味「名代やきそば」と地酒が人気のお店
JR長坂駅から徒歩約3分に立つ、昭和33年創業の地元に親しまれる「名代やきそばの店 成駒屋」。継承者不在で一時その味は失われそうになったが、3代目の現店主が引き継ぎ伝統の味を守っている。看板メニューである山梨県・長坂町のご当地グルメ「名代やきそば」は、ダシの効いたソースと豚肉、キャベツのみのシンプルな具材が特徴。また麺は焼きそばで本来使われる蒸し麺ではなく、ゆで麺を使用しており、その始まりは初代店主が忙しく湯切りをおろそかにしたところ、つゆだくの焼きそばが出来上がったことだという。
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山梨県/清里・北杜・韮崎ELOISE's Café 八ヶ岳店
八ヶ岳の街で心躍る非日常を楽しむ
“ちょっと心踊る非日常を楽しむ”がコンセプトのお洒落カフェ。清里観光や「八ヶ岳リゾートアウトレット」、星野リゾート「リゾナーレ八ヶ岳」の行き帰りで利用するのにぴったりな立地だ。看板メニューの「フレンチトースト」をはじめ、「タコライス」「エッグベネディクト」「デミグラススフレオムライス」など、地元食材を使った八ヶ岳店限定メニューやカフェメニューを豊富にラインアップしている。ウッディなテラス席では、天気が良い日は富士山の姿を拝むこともできる。庭にある席は、ペット同伴OKだ（雨天時利用不可）。
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山梨県/清里・北杜・韮崎ビストロ ラヴィータ
和と洋の良い所を融合させた創作ビストロ
JR韮崎駅から徒歩約5分の場所にある創作ビストロ。店名の「ラヴィータ」はビタミンの語源ともいわれ、「生命の源」の意を持つイタリア語。和と洋の良い所を組み合わせ、マクロビオティックの考えも取り入れた体に優しい食事が好評だ。地元の旬の野菜を中心に使い、お肉ごとに野菜の組み合わせを変えるなど随所に工夫が感じられる。また、山梨県産ワインをはじめ、ビールやウイスキーなどお酒も充実。コンクリート打ちっぱなしの空間に、木製のカウンターやテーブルを配したお洒落な店で、四季折々の創作料理を味わってみては。
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