人気レストランが目白押し！山梨県の最新焼肉グルメ

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  山梨県 ／ 甲府市

  お肉料理 佐渡屋

  山梨県甲府市で、500年以上前から商売を営み、地元で幅広く親しまれている「お肉料理 佐渡屋」。おすすめは、5つの焼き肉コースから選ぶ4種類の肉の食べ比べだ。厳選された上質な黒毛和牛霜降り肉を店内でじっくり熟成し、肉の旨味を最大限に引き出しているので、その旨味を存分に堪能しよう。常連客も多く“お客様ファースト”をモットーとし、楽しく過ごしてもらえる店づくりに力を入れているという。焼き肉のほかしゃぶしゃぶ、すき焼きも揃い、肉に合わせたワインも充実。個室もあり、家族やグループでワイワイ楽しめる。

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  山梨県 ／ 甲府市

  焼肉ホルモン　みん家

  精肉店出身のオーナーが厳選した国産牛がいただける「焼肉ホルモン　みん家」。高品質なお肉が揃っており、カルビやタン、ロースはもちろん、ホルモンなどの希少部位も提供しているので、普段は目にすることのない、めずらしい種類の肉も楽しめる。訪れた人が上質なお肉を味わっている様子を、その場で感じたいというオーナーの意向で、店内はオープンキッチンになっている開放的な造り。また、普段使いや女性がひとりでも利用できるような、アットホームな雰囲気も自慢だ。国産牛ならではの、贅沢な旨味を存分に堪能しよう。

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  山梨県 ／ 都留市

  焼ける居酒屋 肉と酒

  富士山麓電気鉄道都留市駅から徒歩約8分の場所にある「焼ける居酒屋 肉と酒」は「富士湧水ポーク」のホルモンや牛タン、牛ハラミなどの焼き肉が贅沢に楽しめる居酒屋。店主自身、肉があまり得意ではなかったという。だからこそ“自分でもおいしく食べられるか”を基準に丁寧に選び抜き、クセが少なく質の良さが際立つ肉を揃えている。特に和牛ホルモンは数量限定の希少な一品で、ぜひ味わっておきたい。また、自慢の肉を手頃な価格で味わえるのも嬉しいポイント。友人同士や家族と、観光や旅の途中にぜひ立ち寄ってみたい。

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