＜九州＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

熊本県/熊本

うなぎの徳永

創業約90年の老舗のうなぎ料理屋

熊本市内から国道3号線を南へ、緑川橋から200mほど行ったところにある創業約90年の老舗名店「うなぎの徳永」。「鰻めし」、「特鰻重」、「鰻丼」、「鰻のせいろ蒸し」、「レディース御膳」、「カリカリ鰻のシーザーサラダ」など、うなぎ料理ひと筋に研鑽を重ねてきた極上の味わいを堪能できる。店内は、目の前に庭園が広がる個室、大小宴会を催すことが可能なさまざまな部屋を完備しており、幅広いニーズに対応している。創業当時から受け継がれてきた秘伝のタレで焼き上げた、至極のうなぎ料理をお試しあれ。

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長崎県/長崎・西海・西彼杵

吉宗本店

長崎の伝統を守り続ける元祖・茶碗蒸し専門店

創業は慶応二年（1866年）。初代の吉田宗吉信武（よしだそうきちのぶたけ）が、伊予藩（愛媛県）から長崎に移り住み開業した「元祖・茶碗蒸し」の専門店。簡略で美味い食事を、という思いから「蒸し寿司」は、多くの人々に愛されるメニューとなった。茶碗蒸しは、熱々で柔らかいのが目で分かるほどプルプル。あなごや海老、しいたけなどの具が織り成す素朴な味わいが魅力だ。 “地元のお客様に育ててもらいたい”という初代の思いを受け継ぎ、現在の当主は6代目。歴史ある浜の町の店舗で自慢の食事を楽しんでほしい。

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鹿児島県/霧島・姶良

うなぎの尾方

霧島市で鹿児島県産の絶品うなぎを満喫

鹿児島県霧島市にあるうなぎ専門店「うなぎの尾方」。良質な天然地下水で養殖された鹿児島県産のうなぎのみを仕入れており、店に届いてからも天然の地下水にさらすなど、水にこだわりを持って管理している。そして、その日に使う分だけを毎朝下処理しているので、新鮮なうなぎを提供できるのだそう。蒸さずに炭でじっくりと焼き上げたうなぎは香ばしく、しっかりとした歯応えがありながらも、身はやわらかく、ホクホクした味わいが特徴。お持ち帰りや出前にも対応しているほか、全国発送も可能なので名店の味を自宅でも楽しめる。

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鹿児島県/鹿児島

うなぎのやまげん加治屋店

養鰻生産高全国一の鹿児島うなぎを堪能

加治屋町の真ん中に佇む、創業40年以上のうなぎ専門店「うなぎのやまげん　加治屋店」。鹿児島特有のシラス台地の湧水で育くまれた上質なうなぎを使用し、ふっくらと芯まで炭で焼き上げている。口の中で、とろりととろける食感と広がる香ばしさに、思わずにっこりしてしまう。色・艶・タレ・香り・味どれをとっても職人の心が最後まで行き届いた上質なうなぎは、「蒲焼き」はもちろん、「鰻丼」「鰻重」「鰻定食」「蒸籠蒸し」など、好みの食べ方でいただこう。「うまき」や「うざく」といった一品料理も用意されている。

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長崎県/長崎・西海・西彼杵

ごはんCAFÉ 長崎茶寮川德

四季と木のぬくもりを感じつつ寛げるカフェ

長崎県長崎市にある「ごはんCAFÉ 長崎茶寮川德」は、写真映えするメニューを豊富に取り揃え、女性にも人気が高い。ランチやディナーといった食事をはじめ、コーヒーやデザートなど、カフェとしても利用できる。

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大分県/宇佐・杵築・国東・豊後高田

竹の屋

創業以来の味と技を受け継ぐうなぎ料理店

1978年、昔からうなぎ漁の盛んな駅館川の近くに創業以来、地元に愛され、県外からも客が訪れる、うなぎ料理の名店。鹿児島県大隅半島産のうなぎを、創業時から継ぎ足して使われてきた秘伝の甘辛ダレにつけてじっくりと焼き上げており、その芳醇な香りと味わいが評判だ。また、蒲焼きを細かく刻んだ人気の「おひつまぶし」は、薬味を乗せたり、茶漬けにしたりと、さまざまな食べ方で楽しめる。全80席の店内は、小上がりや古民家風の調度品を設けたレトロな雰囲気。個室も備わっているので、子ども連れでも気軽に利用したい。

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佐賀県/鳥栖・神埼

みつせ鶏本舗

佐賀・吉野ヶ里で美味しい「みつせ鶏」を堪能

オリジナルブランド鶏「みつせ鶏」の生産者が、大切に育てた赤鶏をゆっくり味わってほしいとの思いで、佐賀県・吉野ヶ里町にオープンした「みつせ鶏本舗」。国内で約1.5％しかいないという貴重な赤鶏の一種である「みつせ鶏」は、コクのある深い旨味と、弾力がありながらやわらかい肉質が特徴で、余韻のある豊かな風味も楽しめる。また、2026年1月よりメニューが一新され、「みつせ鶏」を丸ごと活かし、ダシにこだわり抜いた「鶏だし饂飩（うどん）」の提供が満を持してスタートした。種類豊富な冷凍食品のラインアップも人気。

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宮崎県/宮崎・西都

旅とお酒とタイ料理まんごや

宮崎の食材とタイ料理とのコラボレーション

JR宮崎駅から徒歩約9分、ハイカラ通り沿いにあるタイ料理店。バンコクや神戸のタイ料理店で腕を磨いたオーナーが、2002年に宮崎で「旅とお酒とタイ料理まんごや」をオープン。常に味をブラッシュアップし続け、本場の味を再現している。野菜やお肉は宮崎のものを、調味料やハーブはタイから取り寄せたものを使用。店に入るとスパイスの香りが漂い、まるでタイにいるかのような感覚に。タイ料理と合う自然派ワインも味わえる。

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佐賀県/伊万里・有田

チャイナキッチン和

優しい味わいの本格的な中華料理に舌鼓

JR伊万里駅から徒歩約4分の好立地に佇む、広東料理をベースにした中華料理店「チャイナキッチン和」。油を控えたあっさりとした味わいで、素材本来の美味しさを引き出した一皿をリーズナブルな価格でいただける。店主は中華料理の名店で長年腕を磨き、厳選した新鮮な地元野菜を中心に、幅広い世代が楽しめる優しい味に仕上げている。料理に寄り添うお酒も充実しており、めずらしい焼酎や店主おすすめの紹興酒も人気。落ち着いた空間で、地元の人はもちろん観光客にも利用しやすい一軒だ。予約優先のため、早めに予約しておこう。

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熊本県/阿蘇

岡本とうふ店

清らかな湧き水で作る昔ながらの秘伝の豆腐

小国富士とも呼ばれる「わいた山」の清らかな伏流水を使い、明治より豆腐を作り続けている「岡本とうふ店」。変わらない美味しさの、昔ながらの素朴な田舎豆腐を求め、遠くから訪れる人も多い。ざる豆腐や田舎豆腐、あげ、豆乳などが購入できる。出来たてが味わえる食事処もあり、とうふ定食や単品メニューの豆腐や生あげ、砂糖ゼロの豆腐ケーキなど、大豆の旨味を存分に楽しめるメニューが揃う。豆腐に使用している湧き水は無料で分けてもらえるので飲んでみては。敷地内にはのんびりとした時間を過ごせる田舎風の宿泊施設もある。

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