長崎県
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
吉宗 本店
長崎の伝統を守り続ける元祖・茶碗蒸し専門店
創業は慶応二年(1866年)。初代の吉田宗吉信武(よしだそうきちのぶたけ)が、伊予藩(愛媛県)から長崎に移り住み開業した「元祖・茶碗蒸し」の専門店。簡略で美味い食事を、という思いから「蒸し寿司」は、多くの人々に愛されるメニューとなった。茶碗蒸しは、熱々で柔らかいのが目で分かるほどプルプル。あなごや海老、しいたけなどの具が織り成す素朴な味わいが魅力だ。 “地元のお客様に育ててもらいたい”という初代の思いを受け継ぎ、現在の当主は6代目。歴史ある浜の町の店舗で自慢の食事を楽しんでほしい。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
ごはんCAFÉ 長崎茶寮 川德
四季と木のぬくもりを感じつつ寛げるカフェ
長崎県長崎市にある「ごはんCAFÉ 長崎茶寮 川德」は、写真映えするメニューを豊富に取り揃え、女性にも人気が高い。ランチやディナーといった食事をはじめ、コーヒーやデザートなど、カフェとしても利用できる。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
焼肉 牛仙
牧場直営の店で品質の良い「長崎和牛」を堪能
長崎電気軌道新地中華街停留場から徒歩約7分の場所にある「焼肉 牛仙」。長崎県雲仙市にある「荒木牧場」の直営店で、“世代を問わず、たくさんの人に「長崎和牛」の魅力を知ってほしい”というオーナーの思いから、牧場で育てたブランド牛「長崎和牛」を手頃な価格でいただくことができる。夜の焼き肉メニューはもちろん、「長崎和牛サーロインステーキ御膳」など、ランチメニューも充実。店で提供している米や、一部の野菜は自家農園で作ったものを使用しており、店頭では生産した米や野菜の販売も行っているのが嬉しい。
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
バーガーショップあいかわ
「長崎和牛」100%の“佐世保バーガー”
佐世保市の「肉のあいかわ」が直営するハンバーガーショップ。牛肉に携わって半世紀以上の社長自らの目利きで枝肉ごとせり落とし、一頭の牛を余すところなく活用するため、「長崎和牛」100%のパティを使った贅沢なハンバーガーが誕生。肉の旨味を最大限に活かすため、パティはもちろんソースも手作りにこだわる。注文してから焼いてくれるので、出来たてをかぶりつこう。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
和牛と野菜料理の店 トキオ
料亭などで腕を磨いたシェフが作る創作和食
長崎電気軌道市役所停留場から徒歩約2分、JR長崎駅から車で約7分の場所に立つ創作和食店。やわらかな食感とジューシーな口溶けが特徴的な「長崎和牛」や、こだわりの野菜料理が堪能できると人気だ。県内の料亭やホテルで修業し和牛に魅了されたシェフが、長崎県産の新鮮な食材を使った料理を提供する。ランチや「女子会プラン」などもあり、子ども連れも歓迎しているそう。また、ドリンクには日本酒や雲仙市で栽培されたベルガモットを原料としたクラフトビール、ワイン、焼酎なども揃っているのでペアリングも相談しよう。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
長崎卓袱浜勝
時代を超えて愛される長崎県の伝統料理を堪能
1968年に創業し、地元の人や観光客に長く愛される郷土料理店「長崎卓袱浜勝」。和食、中華、西洋を融合した、長崎県で受け継がれてきた伝統ある郷土料理がいただける。朱塗りの円卓を囲みながら複数の料理を取り分けるスタイルで食事が楽しめるのが特徴。また、丁寧な接客も魅力のひとつで、料理の由来についても丁寧に教えてもらえるという。1階のホールは和洋折衷のカジュアルな雰囲気で、2階の洋室は優雅な空間となっており、日常使いから観光の際の食事、大切な記念日まで、さまざまなシーンで気軽に活用できる。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
茶房 点
気軽にお茶と和菓子を楽しめる和カフェ
長崎電気軌道新大工町停留場近くの日本茶と和菓子のお店。長年の茶道歴を誇る店主がたてる抹茶を好みの器で堪能できる。長崎県東彼杵郡や福岡県八女市産の茶葉、九州産の紅茶を扱い、お茶に合う旬の和菓子を店内で作ったり、製菓店から取り寄せたりしているので、一緒に楽しもう。店名には“点と点が線になるように、人と人がつながる場所にしたい”という思いが込められ、古民家風の落ち着いた店内では時間を忘れて寛げる。敷居が高いと思われがちなお茶を、作法を気にせず誰でも気軽に味わえるので、ふらりと立ち寄りたい。
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
牛かつあいかわ
「長崎和牛」の旨味を衣で閉じ込めた牛かつ
「バーガーショップあいかわ」2階にある、牛かつとレモンステーキが看板メニューのレストラン。外はサクッと、中はジューシーに揚げた牛かつは絶品。「長崎和牛」の雌牛、特にやわらかな内モモにこだわる。練りワサビや岩塩、おろしポン酢などで楽しもう。A5ランク「長崎和牛」を使った「佐世保名物レモンステーキ」「長崎和牛トルコライス風あいかわランチ」も人気。
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
海鮮味処 漁
獲れたて新鮮な佐世保の海の幸を堪能
西九州自動車道相浦中里ICから車で約3分、松浦鉄道大学駅から徒歩約5分の場所にある「海鮮味処 漁」。長崎県佐世保市でまき網漁業・養殖業・加工業を営む水産会社の直営店には、地元の常連客や県内外からも多くの人が訪れ、昼時には行列ができるという。ランチタイムの人気No.1「海鮮丼定食」をはじめ、一日20食限定の「日替り定食」など、種類豊富な海鮮料理を堪能。夜はおひとり様や家族連れ、団体などさまざまなニーズに合わせた料理やコースが用意され、お子様メニューから豪華な伊勢エビやトラフグの料理まで楽しめる。
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
スーパー回転寿司ミラクルあおば
回転レーンを流れる地魚の寿司で季節を実感
西九州自動車道佐々ICから程近い自然豊かな長崎県・佐々町に店を構える、“リアル回転寿司”が楽しめる「スーパー回転寿司ミラクルあおば」。レーンに流れてくるお寿司は、店主が地元の漁師との信頼関係を築いて仕入れた旬の地魚だ。季節によって入れ替わる種類豊富な地魚や、長崎県産の本マグロの寿司をはじめ、魚介の旨味が詰まったあら汁、隣町の小佐々町産いりこダシをふんだんに使用した茶わん蒸しもおすすめ。回転率の高い地元の人気店なので、好きなネタや美味しそうな寿司が流れてきたら、迷わず手に取って味わおう。
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
GREEN DECORATE
癒やし空間で提供する自然派の料理とスイーツ
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
長崎佐世保らーめん 麺処あきら
厳選した豚骨の味を引き出した独自のラーメン
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
悠苑 川德離れ
自然のなかで楽しむ長崎市田中町の名店の味
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
Cafe Milky Way
心が躍るかわいいプレートメニューを堪能
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
クッチーナクオーレ
心を込めた自慢のパスタやオムライス
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
のんびり酒場 なかはら
のんびりとお酒を嗜み料理を味わうひととき
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
甲田食堂
新鮮な海鮮が楽しめる鮮魚店直営の定食店
詳細を見る
-
長崎県/雲仙・島原
オカモト・シェ・ダムール
洋菓子文化あふれる長崎県を代表する名店
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
宝雲亭本店 とり福
名店が守る伝統の味“一口餃子”と唐揚げ
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
肉のあいかわ直売所
長崎生まれ・長崎育ちのブランド牛をお届け
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
焼肉あいかわ
見て美しく食べて美味しい「長崎和牛」を堪能
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
Café LeVent
自然素材にこだわるカフェ&ベーカリー
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
円ら屋
我が家のような雰囲気で味わえる長崎家庭料理
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
Finger Lickin
本場以上に美味しいハワイアンフードを堪能
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
Akaneko
ピザが人気のイタリアンレストラン
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
cafe a colour
花や観葉植物があふれる心安らぐ空間
詳細を見る
-
長崎県/五島・壱岐・対馬
五島手延うどん おっどん亭
伝統製法で作られた絶品の五島うどん
詳細を見る
-
長崎県/五島・壱岐・対馬
やき肉 郷
希少な壱岐牛とこだわりの地元素材を堪能
詳細を見る
-
長崎県/佐世保・平戸・松浦
小料理かん田
吟味した素材で仕上げる料理を佐世保で堪能
詳細を見る
-
長崎県/長崎・西海・西彼杵
Choice Stand
絶品テリーヌが味わえるお洒落なカフェ
詳細を見る




