広島県
-
広島県/宮島
島田水産 牡蠣小屋
生産者が直接提供するこだわりのカキ
江戸時代よりカキ船でカキ料理を振る舞い、300年以上の伝統を受け継いでいるカキの生産者の店。水揚げされる、生産現場のすぐ横の牡蠣小屋にて、宮島沖の大野瀬戸で育てられたプリプリの新鮮なカキを地元の漁師のように“浜焼きスタイル”で味わえる。カキ船料理や単品メニューもあるが、「広島牡蠣食べ放題コース」が好評。焼きカキの食べ放題は、毎年10月31日~4月30日までの6カ月間のみの営業で、開始時期は変動するため、事前に公式HPで確認を。広島湾を隔てた向こう側には宮島が見えるロケーションも魅力だ。
詳細を見る
-
広島県/宮島
お食事処 梅山
100年以上の歴史を誇る宮島の海鮮食堂
宮島桟橋より徒歩約9分の地域に営む3代続く老舗の海鮮食堂。アナゴと牡蠣を中心に、地元の海鮮を使ったご飯ものや一品料理がいただける。瀬戸内海の新鮮な地アナゴは、やわらかくて肉厚。これを蒸さずに焼き、アナゴに合う特製の甘辛いタレをかけた「あなご丼」は絶品だ。また、毎日仕入れている新鮮な牡蠣を贅沢に使った「かき丼」は、山の幸も盛り込まれてボリューミー。揚げたての「カキフライ」や、店頭で焼きたてを提供するぷりぷりの「焼き牡蠣」も人気。ゆったり食事ができる店内は、宮島散策の途中の食事処に最適だ。
詳細を見る
-
広島県/東区
かき傳
牡蠣や穴子など広島特産物を地酒とともに堪能
広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。
詳細を見る
-
広島県/宮島
焼がきのはやし
宮島名物・焼がき発祥の店
宮島桟橋から厳島神社に向かって表参道商店街を歩くと、店頭で殻つきカキを焼く姿が目に飛び込んでくる。休日には行列ができる人気店「焼がきのはやし」だ。創業から70年、宮島名物の焼きガキはこの店が発祥である。自慢のカキは、特注で仕入れる最高級ブランド・地御前カキの3年もの。身が大きくて味が濃く、食べごたえがある。店の入口の水槽では、カキ筏(いかだ)の様子を展示しているので、カキの育つ姿もぜひ見てほしい。カキの食べ方はいろいろある。「焼がきのはやし」では、生・焼き・フライ・和えもの・天ぷら・オイル漬けなどの料理が揃い、まさにカキづくし。特に注目なのは、生ガキを通年食べられること。カキと並んで名物であるあなごや小イワシのメニューも人気だ。
詳細を見る
-
広島県/宮島
やまだ屋本店
伝統あるもみじ饅頭を15種類の味で楽しむ
もみじ饅頭発祥の地、宮島で創業80年の歴史を誇る老舗。伝統を守りながら、厳選した材料と独自の製法で作られるもみじ饅頭は、多くの人に愛され続けている。店の自慢はなんといってもその種類。広島特産の果実を活かした「みかんもみじ」と「レモンもみじ」、竹炭入りの「黒もみじ」、ミルクジャムが入った「白もみじ」、豊かな風味を封じこめた「缶もみじ」など15種類が楽しめる。また、独自の小豆餡を、糯粉を加えた生地で包んだ「桐葉菓(とうようか)」も人気が高い。厳島神社参拝へのメインストリートにある、好立地も魅力だ。
詳細を見る
-
広島県/宮島
フクヤ食堂
海を眺めながら、宮島の味覚を堪能
松島、天橋立と並ぶ日本三景のひとつ、宮島。その宮島の玄関口である宮島桟橋から程近い場所にあるのが「フクヤ食堂」だ。入ってすぐの席からは海を眺められ、奥の母屋につながる中庭が見える席では、風情ある雰囲気をのんびり楽しめる。ゆったりとした座席は、団体客にも好評だ。宮島特産のカキやアナゴをはじめ、和食、洋食、喫茶など幅広いメニューが揃う。おすすめは看板メニューでもある「あなごめし」だが、定食や丼ものなどのメニューも人気だ。価格もリーズナブルなので、気軽に立ち寄り宮島の味覚を味わってほしい。
詳細を見る
-
広島県/中区
Baraque chouchou
アンティークな空間で楽しめるフランス料理
木の温もりを感じる空間で、味にも見た目にもこだわった料理とワインが楽しめるカジュアルフレンチの店。メニューはその日の食材で変わり、昼はワインも楽しめる本格的なコース、夜はコースとアラカルトを提供。コースは嫌いなものだけを伝えて、あとはお任せだ。人数によって違う前菜やメインを出してくれるのも嬉しい。料理に合う紅茶や季節感あふれるデザートも用意。全11席の小さな店なので、女性ひとりでも気軽に立ち寄れる。
詳細を見る
-
広島県/宮島
沖野水産
広島・宮島のカキを満喫できる生産者直営店
宮島港から徒歩約5分の場所にある、45年以上カキを扱う「沖野水産」の直営店。世界遺産・厳島神社で知られる宮島の原生林からミネラルたっぷりの水が海へ流れ込み、海流とぶつかる海域で獲れるカキは、“神の島が育んだ奇跡の牡蠣”と呼ばれる絶品だ。店頭で一つひとつ丁寧に焼かれるカキや、鮮度抜群の生ガキは旨味たっぷり。また、店内でいただけるメニューも多数あり、さまざまな形でカキを満喫できる「かき定食」や、カキとアナゴの両方が味わえる贅沢な「沖野定食」がおすすめ。1年中、カキを楽しめるのも嬉しい。
詳細を見る
-
広島県/西区
8分め料理店
温かみのある店内でいただく創作料理
広島電鉄やJRの横川駅から約7分歩くと見えてくる、暖かい木目調の外観が印象的な「8分め料理店」。店主が自ら仕入れる新鮮な魚介類を使用した創作料理が人気で、味付けや盛り付け、提供する器にまでこだわりが詰まっている。マグロはブロックで仕入れており、トロたくや鉄火巻きなどの一品料理を味わえるが、毎日仕入れる食材が変わるため、その日限定の料理がいただけるのも魅力だ。店内はカウンター席とテーブル席のほかに、お座敷席を用意。おひとり様からデートまで、さまざまなシチュエーションに合わせて利用できる。
詳細を見る
-
広島県/中区
正弁丹吾
もてなしの空間で味わう瀬戸内の旬
広島市の中心部、商業施設や飲食店がひしめくにぎやかな大通りを横道に入ると、創業50年を越える老舗料理店がある。地元瀬戸内の魚介をはじめ山海の旬の素材を使った料理をふるまう「正弁丹吾」。個室を中心に、テーブル席やカウンター席も備える大人の空間だ。旬の素材とその美味しさを最大限引き出す調理、それが創業時から受け継ぐ味と思想。仲居や女将が、食事のペースや料理の仕上がりに目を配り、ベストのタイミングで料理を出してくれる。正統派の料理だが、食べ方にはひと工夫が。ふぐ刺しにつける梅肉やポン酢など、秘伝の手作り調味料でいただくものも多い。飽きのこない味わいと心憎い演出で、大人の舌を満足させる。
詳細を見る
-
広島県/南区
電光石火
ふんわり生地が特長の本場広島風お好み焼き
詳細を見る
-
広島県/中区
牡蠣と肉と酒 MURO
お酒とともに味わう広島県産絶品生牡蠣と和牛
詳細を見る
-
広島県/宮島
かきふくまる
牡蠣養殖会社直営の牡蠣料理店
詳細を見る
-
広島県/宮島
お食事処 快心友
世界遺産・宮島のご当地グルメを満喫できる店
詳細を見る
-
広島県/宮島
牡蠣屋
宮島で唯一のカキ料理専門店で匠の技を堪能
詳細を見る
-
広島県/南区
だるま寿し
彩り豊かで新鮮な食材を五感で楽しむ寿司店
詳細を見る
-
広島県/中区
グランクラシック
オシャレで種類豊富な広島市のケーキ店
詳細を見る
-
広島県/宮島
芝居茶寮 水羽
古民家の面影残る空間で宮島名物を堪能
詳細を見る
-
広島県/福山・尾道・三原・府中
肴家 渡部
店主こだわりの地魚と地酒が味わえる居酒屋
詳細を見る
-
広島県/呉・竹原・東広島
赤ちょうちん 西条店
お洒落な空間で満喫する鉄板焼き料理
詳細を見る
-
広島県/安芸高田・北広島
酔膳亭みちづれ
北広島で新鮮な山海の幸を堪能する
詳細を見る
-
広島県/宮島
庭園の宿 石亭
懐石料理のオーベルジュ
詳細を見る
-
広島県/福山・尾道・三原・府中
六大陸
新鮮な海鮮が味わえるボリューム満点のランチ
詳細を見る
-
広島県/庄原・三次
そば処みのり
店主がこだわり抜いた“そば”が自慢の店
詳細を見る
-
広島県/中区
どばし酒場 鯉楽好
地元に愛される味を気軽に堪能できる店
詳細を見る
-
広島県/中区
AL MANDOLINO
広島で長きにわたり愛される本格イタリアン
詳細を見る
-
広島県/福山・尾道・三原・府中
マンテネーレ・ピノ
「世羅きのこ園」の直営ショップ&レストラン
詳細を見る
-
広島県/宮島
宮島 キュイエール
宮島で営むサンドイッチとスイーツの名店
詳細を見る
-
広島県/宮島
武田風林亭
宮島名物「穴子めし」に舌鼓
詳細を見る
-
広島県/中区
鮨 稲穂
握られたときにすべてが調和する鮨を提供
詳細を見る