秋田県
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秋田県/大仙・仙北
焼肉 じだい屋
ブランド牛「和牛なまはげ」専門の焼肉店
JR大曲駅から徒歩約10分。“なまはげの里”として有名な秋田県男鹿市の農場で育てられたブランド牛「和牛なまはげ」がリーズナブルな価格で味わえる焼肉店。100年以上の歴史を誇る全国花火競技大会“大曲の花火”でも知られる地元を秋田の食材で盛り上げたいという思いから、2023年6月にオープンした。テーブル席では昭和を連想させるレトロな空間に浸ることができ、落ち着いた雰囲気の個室もあるので家族連れや記念日などにもおすすめ。昭和から令和までの時代を感じながら、「和牛なまはげ」を美味しいお酒と一緒に楽しもう。
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秋田県/男鹿・能代・北秋田
松尾牛と馬肉料理 まつお
北秋田の「松尾牧場」直送の牛肉と馬肉を堪能
秋田県北秋田市の名産である「松尾牛」。その牛を育てている松尾牧場直送の牛肉と馬肉を堪能できるのが「レストランまつお」。徹底した品質管理と「あきたこまち」の米ぬかを給餌する飼育方法で甘みのある肉が出来上がる。上質な肉は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、ハンバーグなどさまざまな料理で味わえる。また、秋田の郷土の味、比内地鶏やきりたんぽ鍋(要予約)も用意。個室の部屋で会話を楽しみながらじっくりとその美味しさを堪能したい。公式ホームページからは自宅で簡単に楽しめる鍋セットなどのお取り寄せもできる。
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秋田県/秋田
秋田牛玄亭
日野精肉店直営の秋田を代表する焼肉店
JR秋田駅から徒歩約3分の所にある焼肉店。昭和30年に肉の行商からスタートし、創業から一貫して食肉事業に携わってきた日野精肉店が運営するこの店では、肉のプロフェッショナル達による熟練の目利きや捌きの技術を楽しめる。仕入れから調理まですべて自社内で行うことで余計な肉の移動を省き、新鮮な状態の肉を味わえるのは、精肉店の直営店ならでは。ファミリーや女子会などのプライベートからビジネスまで、さまざまなシーンで利用できる。温かみあふれるもてなしが心地良く、リピートする人も多いという。
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秋田県/秋田
うまい肴 然 ZEN
厳選した旬の海鮮と秋田の地酒を満喫
木の造りと玉石が高級感を醸し出す落ち着いたモダンな空間で、厳選した秋田の地酒とともに、旬の海鮮料理や秋田の郷土料理を幅広く楽しめる和風居酒屋。メニューは比内地鶏のきりたんぽ鍋やいぶりがっこなどの郷土料理、旬の鮮魚の刺身盛り合わせ、焼鳥など多彩。毎日変わる「おすすめメニュー」はぜひチェックしたい。カウンター上は多様な酒類が彩り、米どころ秋田ならではの地酒も豊富。飲み放題プランも用意されている。広々とした店内は宴会にも最適で、カウンター席にはゆとりがありひとりでも気軽に入りやすい
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秋田県/大仙・仙北
仙岩峠の茶屋 田沢湖本店
“茶屋のおでん”で有名な老舗ドライブイン
秋田県と岩手県との県境、仙岩トンネルを抜けたすぐ先にある「仙岩峠の茶屋 田沢湖本店」。昭和41年の創業以来、約50年以上もの間、峠を往来する旅人の休憩所として、今も疲れを癒やし続けている歴史あるドライブインだ。名物「甘口おでん」のほかにラーメンやそば、うどんといった麺類、定食に丼もの、カレーライスなど食事のメニューが豊富で、生保内川の絶景を眺めながら食事が楽しめる。自然あふれる田沢湖観光の際におすすめ。また、夏の大曲の花火観賞の際は、大仙市にある2号店「大曲店」へも立ち寄ってみたい。
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秋田県/秋田
フレンチレストラン 千秋亭
庭園を望む非日常空間で優雅なランチを楽しむ
千秋公園内の静かな木立のなかに佇む、完全予約制のフレンチレストラン。彌高神社の直会殿として使用されていた和室を、当時の面影をできるだけ壊さず、和のイメージを基調にリニューアルした。シェフが旬にあわせて選ぶこだわりの食材を駆使した、本格フレンチのコースはランチでも楽しむことができ、レディースコースも用意されている。また、定期的に開催される、ライブなどのイベントが付いたランチもおすすめ。格調あるインテリアと最高のもてなしが織り成す洗練された空間で、優雅なランチを楽しんでみては。
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秋田県/大館・鹿角
鉄板焼きdefi
国産牛の食べ比べができる鉄板焼き店
JR東大館駅から徒歩約10分の「鉄板焼きdefi」では、秋田県の食材を中心に使用したステーキなどが味わえる。「秋田牛」と日本各地の国産牛の食べ比べもでき、肉に合う世界各国のワインを取り揃えているのも嬉しい。昼はランチやランチプレートを、夜はコース料理や種類豊富なメニューを提供。予算や要望に合わせて、宴会やコース料理を用意してくれる。店内は和モダンな雰囲気で、木の温かみを感じながらゆっくりと食事が可能。カウンター席や座敷席、テーブル席、個室を備えているため、おひとり様から大人数まで幅広く利用できる。
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秋田県/にかほ・由利本荘
かつ㐂 本店
「かごしま黒豚」を使った絶品とんかつ
秋田県内外から多くの人が訪れるとんかつ店「かつ㐂 本店」では、「かごしま黒豚」を使用した、とんかつ、カツサンドなどを提供。自社工場で作る、とんかつとの相性が抜群のパンも好評だ。カツサンドはお持ち帰りも可能なので、お土産にもおすすめ。
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秋田県/秋田
カワバタミートキッチン
グリル料理とワインが気軽に楽しめるバル
「秋田錦牛」や比内地鶏、季節の野菜を盛り込んだ料理を提供する「カワバタミートキッチン」。フレンドリーな接客が人気で、県外からも多くの人が訪れる店内では、ワインと合うグリル料理がいただける。肉類をはじめとする食材は、野菜や海鮮も含めて、秋田県産の食材を使用しており、シェフが市場で仕入れているという。部位別に提供されるステーキは、肉の旨味が最大限に感じられるように調理されるなど、作り方にもこだわりが光る。テイクアウトメニューを用意しているほか、事前に相談をすれば要望に沿った宴会も対応可能だ。
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秋田県/横手・湯沢
名代三角そばや 十文字本店
ひとつのメニューにこだわりぬいた十文字中華そば
メニューは、中華そばの普通盛りと大盛りの2種類というこだわり。小麦本来の自然な色のチリチリとした細打ち手揉み麺は、5~7日ほど低温熟成したもの。透明感のあるスープは、イワシの焼き干しや厳選した丸大豆原料を搾った醤油ベースの魚介系。素材の旨みをひきだしたあっさりしたスープに麺が絶妙にからむ。むちむちとした弾力のあるチャーシューは、地元特産の養豚を使用し、短冊に切り揃えたメンマは、4日ほどかけて自家製のダシで味付けしたもの。選りすぐりの上質な食材と丁寧な手仕事が多くの客を惹きつけている。
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秋田県/秋田
本格炭火 やきとりと炊き餃子 福ト屋
新鮮な鶏肉を炭火で調理した絶品焼き鳥
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秋田県/大仙・仙北
和みどころ鈴
地元で愛される大仙市の創作料理店
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秋田県/秋田
和食処まる
食材にこだわった多彩な和食と酒を満喫
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秋田県/横手・湯沢
美食三昧
秋田県の豊富な地酒と新鮮な地魚を堪能
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秋田県/男鹿・能代・北秋田
バンケットハウスシャトー赤坂 レストランジロー
伝統・創造・地元食文化を愛する洋食店
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秋田県/横手・湯沢
食い道楽 本店
「横手やきそば四天王決定戦」で四天王の名店
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秋田県/横手・湯沢
佐藤養助 総本店
江戸時代より続く老舗の稲庭うどんを堪能
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秋田県/大仙・仙北
麺屋にぼすけ 大曲駅前店
理念は“あなたの「うまい」を大切に”
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秋田県/横手・湯沢
御食事処 農香庵
玄そばを使う香り高い手打ちの十割そば
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秋田県/横手・湯沢
海賊バル KRAKEN
海賊の世界がモチーフのバル&ダイニング
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秋田県/横手・湯沢
あいす焼きいも まつり
冷やし焼きいもが名物のカフェ・居酒屋
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秋田県/秋田
トレンタ アルヴェ店
駅直結のビルで出来たてスパゲッティを堪能
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秋田県/大館・鹿角
大正堂since1933
「ハチ公」の故郷・大館市で人気の洋菓子店
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秋田県/横手・湯沢
トレンタ 横手店
東北地方の食材を楽しむイタリアンレストラン
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秋田県/秋田
トレンタ 外旭川店
手作りの美味しさにこだわり続ける人気店
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秋田県/大仙・仙北
トレンタ 大曲本店
美味しいパスタでお腹いっぱいになる幸せ
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秋田県/秋田
トレンタ 御所野店
地産地消の思いで厳選する東北地方の食材
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秋田県/にかほ・由利本荘
トレンタ 本荘店
出来たての美味しさを生むひと手間のこだわり
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秋田県/大館・鹿角
ホテル茅茹荘
伝統と新鮮が融合した四季折々の和食
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秋田県/男鹿・能代・北秋田
トレンタ 能代店
スパゲッティで共有したい“おいしい幸せ”
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