《関東編》

1863年創業の伝統を受け継ぐ酒蔵が手がけるレストラン。開放的な空間で、パスタやピッツア、肉料理、魚料理など多彩なメニューが楽しめる。なかでも「福生産ソーセージの盛り合わせ」はビールにぴったりで、訪れた際はぜひ一度味わいたい自慢の一皿だ。敷地内にはレストラン以外に、酒とビール造りの歴史が学べる「史料館」も併設されており、観光の際には立ち寄ってみたい。クラフトビールや日本酒などが購入できる直売店もある。

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古民家でアートな気分を味わう関東でギャラリーが併設されている古民家レストラン・カフェ

古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエータ、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。

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全 3 施設

東京都／あきる野市

L'Arbre

擬洋風建築の趣を残す東京都指定有形文化財「小机家住宅」を改修したレストラン。秋川渓谷などの観光地への玄関口に位置し、林業で栄えた地域の歴史を伝える空間で、四季折々の景観とともに食事を楽しめる。東京産の食材にこだわり、自家栽培の野菜や秋川で獲れるアユ、「東京しゃも」、八丈島のキンメダイなど多摩・島しょ部の恵みを活かした独自のフランス料理が魅力。奥多摩の郷土料理「のしこみうどん」のアレンジや、和紙「軍道紙」、絹織物「黒八丈」など地元文化も取り入れており、料理とともに地域の魅力を感じられる。

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東京都／あきる野市

燈々庵

東京都あきる野市小川の静かな住宅街に佇む「燈々庵」は、江戸期に建てられた歴史ある土蔵を懐石食処とギャラリーに改装した懐石料理店。樹齢300年以上のケヤキに囲まれた大門をくぐると、日常のせわしなさを忘れさせる静寂の世界が広がる。懐石料理は、地元の食材をできるだけ使用し、竹や季節の葉をあしらった、自然の趣を感じられる型にはまらない一皿が魅力だ。伝統的な日本建築と現代的なデザインが融合した落ち着いた店内で、四季折々の庭園や料理に添えられた花を眺めながら、五感で楽しむ贅沢な時間を満喫してみよう。

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東京都／福生市

石川酒造　酒飲みのテーマパーク　福生のビール小屋

1863年創業の伝統を受け継ぐ酒蔵が手がけるレストラン。開放的な空間で、パスタやピッツア、肉料理、魚料理など多彩なメニューが楽しめる。なかでも「福生産ソーセージの盛り合わせ」はビールにぴったりで、訪れた際はぜひ一度味わいたい自慢の一皿だ。敷地内にはレストラン以外に、酒とビール造りの歴史が学べる「史料館」も併設されており、観光の際には立ち寄ってみたい。クラフトビールや日本酒などが購入できる直売店もある。

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