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《和歌山編》
弘法大師空海によって開かれた真言密教の聖地であり、多くの寺院や史跡が点在する高野山の中心部に立つ「別格本山 一乗院」。境内にある宿坊では静寂と荘厳な空気に包まれながら、心と体を癒やすひとときを過ごすことができる。勤行への参加、写経・写仏や瞑想体験、精進料理の食事など宿坊ならではの魅力にあふれ、緻密な彫刻ときらびやかな欄間が特徴的な本堂をはじめとした歴史的価値のある建築物や仏像の見学も可能。国内外から多くの参拝者を受け入れており、宿坊に泊まることが初めて、という人への細やかな心配りも好評だ。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。