＜石川県＞最新の人気グルメランキング【旅色】

石川県

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毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計

石川県/金沢

旬彩和食口福

四季折々の食材が彩る金沢の“食”を堪能

金沢の台所・近江町市場内にある、旬な素材を加賀料理などさまざまなメニューで楽しめる和食店。特に冬のカニ料理は、地元の鮮魚店からのお墨付き。個室完備の落ち着いた和の空間で、地酒とともにゆったりと味わいたい。

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石川県/金沢

鮨髙森

2024年5月オープンの完全予約制寿司店

石川県内で高い人気を集めていた名店で長年修業を積んだ店主が営む寿司店。地物のネタにこだわり、バイ貝やガスエビなど地元の人が好む食材も積極的に仕入れていることから、観光客をはじめ県内外からも多くの人に愛されている。完全予約制で、10,000円コースや15,000円コースを提供。北陸の地酒が豊富なのも嬉しい。店内はこぢんまりとしており、店主は気さくで話しやすいため、ゆっくりと寛げる雰囲気。JR金沢駅から徒歩約10分とアクセスが良く、周辺にはホテルも多い立地なので、観光の際にぜひ訪れてみよう。

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石川県/金沢

鮨はち丸総本店

誰でもカジュアルに寿司が味わえる店

北陸の旬の食材が満喫できる「鮨はち丸総本店」。石川県内に展開している居酒屋スタイルの店舗とは異なり、洗練された和の雰囲気が漂う空間が特徴となっている。しかし、若い人や不慣れな人であっても、美味しいものを気負わずに、すてきな空間でゆっくりと楽しんでほしいという店主の思いから、カジュアルな接客と価格を心がけているそう。気さくな店主のおかげで緊張がほぐれ、また誰かを連れて訪れたいと思わせてくれる。ランチ営業も行っており、JR金沢駅から徒歩5分ほどとアクセス良好なロケーションなので、観光の際も立ち寄りやすい。

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石川県/金沢

能登前寿司と原始焼き鮨湊崎

洗練された空間でいただく能登の新鮮な海の幸

石川県金沢市片町に佇む「能登前寿司と原始焼き鮨湊崎」。和の趣が漂う洗練された店内で、卓越した目利きによって仕入れた能登近海の海の幸を“能登前寿司”や“原始焼き”といった調理法で堪能できる、大人のための贅沢な空間だ。熟練の職人が握る寿司のシャリには、ネタの風味を引き出す、豊かな香りの赤酢を使っており、日本酒・クラフトビールといった飲み物との相性も抜群。店内中央にある囲炉裏でじっくりと焼き上げた魚介や肉は凝縮された旨味が楽しめる。日本の伝統文化が息づく街・金沢で食の魅力を存分に満喫しよう。

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石川県/金沢

近江町食堂

金沢・近江町市場で味わう地元の旬の味

石川県金沢市の“市民の台所”とも呼ばれる近江町市場。その市場内にある「近江町食堂」は1930年の創業以来、地元の人だけでなく観光客からも愛され続けている。毎朝近江町市場で新鮮な魚介や野菜を仕入れ、人気の「海鮮丼」や「近江町定食」といった地元の旬の味を提供しており、刺身、天ぷら、とんかつなどの一品料理は定食スタイルでも楽しむことが可能。地酒やクラフトビールのほか、ワイン、ウイスキーも豊富に取り揃えているため居酒屋としても利用でき、家族との食事のほか会社帰りの“ちょい飲み”、大人数の宴会にもぴったりだ。

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石川県/金沢

金沢百番街　おでん山さん

自慢の塩味おでんと美味しいお酒を満喫

金沢駅直結のショッピングモール「百番街」に店を構える「おでん山さん」。1953年創業の長い歴史を持ち、地元でもめずらしい飲み干せるほどあっさりと美味しい塩味のおダシが特長。魚料理やモツ煮なども人気がある。

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石川県/金沢

鮨歴々近江町店

地産地消で高級食材をリーズナブルに

金沢の台所、近江町市場内にあるお店は、東山にある名店「鮨みつ川」のセカンドブランド。新鮮なネタと一流の技をリーズナブルな価格で楽しめる。金沢ではめずらしい赤酢のシャリを使用し、市場から仕入れた新鮮なネタに細やかなひと手間をかけた本格江戸前寿司が味わえる。客の好みに合わせて寿司を提供し、北陸の地産地消の食材や地酒も満喫できる。観光客が気軽に立ち寄れるロケーションも魅力のひとつ。高級寿司を肩ひじ張らずに楽しめるので、記念日や旅行などシーンに合わせて利用したい。金沢でしか味わえない寿司を堪能してみては。

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石川県/金沢

鮨晏

味と空間ともてなしを大切にする寿司店

石川県金沢市の静かな住宅街に佇む寿司店。入り口の加賀友禅のパネルがみやびな空間を演出し、檜のカウンター席や広々とした個室でゆったり過ごせる。備前焼の器に盛られる寿司は、兄弟職人の技と美意識が光る一貫。記念日や旅のひとときにもおすすめ。

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石川県/金沢

すし膳大喜

心もお腹も喜ぶ金沢らしい寿司や料理を堪能

金沢駅から徒歩約7分の場所に位置する「すし膳大喜」。北陸産をはじめ産地からこだわった魚介を、一貫一貫丁寧に握ってくれる寿司は、甘さを抑えたシャリや独自ブレンドの醤油がネタの旨味を存分に引き立たせている。旬のものはもちろん、先代から味付けを受け継いだコハダとアナゴはぜひ食べておきたい名物だ。昼は金沢ならではのネタが並ぶお手頃価格のランチを、夜は寿司だけでなく、こだわりの地酒とともに一品料理も楽しみたい。九谷焼や水引、金箔など金沢らしさを取り入れた店内は、ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気。

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石川県/加賀・小松

くいもん家ふるさと加賀店

新鮮な魚介類を味わえるランチが人気

JR加賀温泉駅からほど近い「くいもん家ふるさと加賀店」。北陸の冬の味覚・カニをはじめ、新鮮な魚介料理がランチでも楽しめる。カニの旨味が凝縮された名物「加賀カニごはん」や「お刺身定食」、海鮮丼などが人気で、特にカニ料理は予約必須だ。

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