隠れ家的雰囲気で軽食を北海道の古民家カフェ

• 

  北海道 ／ 札幌市中央区

  Cafe＆Shop Seed

  札幌市営地下鉄西18丁目駅から徒歩約3分の場所にある「Cafe＆Shop Seed」。自家焙煎コーヒーと一緒に、北海道産の鶏肉を使用した人気の「タンドリーチキン」などの食事や、素材にこだわったスイーツが楽しめる。自社で就労支援施設も運営しており、施設内で焙煎したコーヒーは、クセのない酸味とすっきりとした風味が特徴。食事に合うように雑味を抑えて、飲みやすい味わいに仕上げている。料理には、季節によって自社農園の“木村秋則式自然栽培農法”で栽培した野菜を使っており、店内で野菜の販売なども行っている。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  北海道 ／ 札幌市北区

  café雫屋

  札幌市のカフェ・バー。新鮮なコーヒー豆を使用した「エスプレッソマティーニ」などが人気で、多種のスパイスが複雑に絡み合うミルクティー「マサラチャイ」は本格的な味わいだ。色の変わるハーブティー「バタフライピーブレンド」は写真映えも抜群。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  北海道 ／ 函館市

  cafe akira

  JR函館駅から徒歩約8分の場所にある「cafe akira」。世界各国から厳選して仕入れたコーヒー豆を自慢の焙煎機でローストした、香りが良く味わい深いコーヒーが、種類豊富なランチやスイーツと一緒に楽しめる。不定期で提供している濃厚でしっとりとした「自家製濃厚チーズケーキ」や、予算に合わせて作ってくれるテイクアウト弁当（要予約）も人気。店内はシックで清潔感があり、旅の合間の休憩や女子会での利用にもおすすめだ。催事出店もしているので、全国の百貨店などで店舗と同じ味を堪能できるのも嬉しい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  北海道 ／ 札幌市北区

  時計のない喫茶店

  札幌市営地下鉄北18条駅徒歩約2分のカフェで、パナマやコロンビアなど世界各地から仕入れた高品質のコーヒー豆が多彩にラインアップ。コーヒーは浅煎りを中心に淹れ方にもこだわり、苦味がなくコーヒーの本来の果実味や華やかさを味わえる。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  北海道 ／ 虻田郡

  自家焙煎珈琲かふぇもか店

  北海道・京極町のふきだし公園内にある「自家焙煎珈琲かふぇもか店」。羊蹄山に降った雨や雪が、数十年の歳月をかけ地下に浸透し湧き出した「羊蹄のふきだし湧水」と呼ばれる天然水を使ったコーヒーを、広大な自然を満喫しながらいただける。ラインアップが豊富なコーヒー豆やドリップバッグは購入することができるため、お土産にもおすすめ。甘みを引き出すよう焙煎されたコーヒーは、ネルドリップで丁寧に淹れている。晴れた日はテラス席で、“蝦夷富士”とも呼ばれる羊蹄山を望みながら香り高いコーヒーを楽しみたい。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸
• 

  北海道 ／ 千歳市

  カフェテラス風樹荘

  開放的な窓から見える四季折々の自然を愛でながら、素材の味を活かした優しい味の料理を楽しめるカフェ。キッチンから聞こえる調理の音と、鳥のさえずりをBGMに、時間を忘れてゆっくりと寛ぐことができる。営業は金・土・日の3日間のみ。

  施設詳細を見る▸ 公式HPを見る▸

もっと見る ▼