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《千葉編》
JR佐原駅から徒歩約7分の場所に位置する、築150余年の古民家を再生した宿「オーベルジュ・ド・マノワール吉庭」。店名にある“オーベルジュ”とは宿泊設備を備えたレストランを意味し、一日1組に限定した1棟貸しの贅沢な空間で、地元の旬を活かした“創作和フレンチ”が堪能できる。食事のみの利用が可能なのも嬉しいポイント。美しい庭と建物は訪れる人を魅了し、しばしばロケーション撮影にも利用されている。ゆったりと非日常の時間に浸れる上質な和の空間で、特別な記念日や家族会など人生の節目となる大切な時間を過ごしたい。
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。