旅先でこそ味わいたい肉料理東海でおすすめの肉・ジビエが自慢の宿

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  三重県 ／ 伊勢市

  Luxury Trailers 離宮伊勢

  豊かな森に囲まれた「Luxury Trailers 離宮 伊勢」は、和の趣とアウトドアが融合した新しいスタイルの宿泊施設です。全室テラスに完備された信楽焼の露天風呂では、24時間好きな時に、澄んだ空気や自然の息吹を感じながらの湯浴みが叶います。12月〜2月の冬季には、お肌がツルツルになるといわれる新美里温泉を導入。体の芯から温まる至福のひとときをご満喫ください。お食事は、松阪牛をはじめとする三重の厳選食材を味わう豪華なBBQ。愛犬と過ごせる2棟では、プライベートなテラスでワンちゃんと片時も離れることなく、周囲を気にせずゆったりとお食事をお愉しみいただけます。夜には星空の下でたき火を囲んだり、伊勢茶のロウリュが香る本格的な薪サウナで汗を流したりと、過ごし方は自由自在。「おかげ犬」の歴史が息づく伊勢の地で、愛犬と共に心豊かな休日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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  岐阜県 ／ 高山市

  緑風苑 きよはる

  岐阜県高山市に位置する「緑風苑きよはる」は、飛騨の民芸品や骨董を随所に配した木造りの和風旅館です。温泉は、飛騨高山温泉のひとつ「松倉湯の山温泉」を引いています。無色透明の単純温泉で、松倉石の露天岩風呂とヒノキ造りの内湯、2つの湯船でお楽しみいただけます。お食事は、A3等級の飛騨牛を朴葉陶板焼きやしゃぶしゃぶでご用意。華美な演出よりも静かに流れる時間を大切にした宿で、気負わずゆったりとお過ごしください。

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  岐阜県 ／ 下呂市馬瀬

  美輝の里　ホテル美輝

  日本の原風景のような生活や手つかずの自然が残る岐阜県下呂市馬瀬。「美輝の里 ホテル美輝」は、そんな馬瀬の自然に囲まれながらひっそりと佇む温泉宿です。当ホテルの魅力は、飛騨や馬瀬の食材を活かした会席料理、種類様々な温泉、そして、趣が違う和と洋の広々とした客室。故郷に帰ってきたようなアットホームな雰囲気を感じながら、上質な温泉宿でのひとときを満喫できます。春の桜、夏の天然鮎釣り、秋の紅葉、冬の雪景色、四季を感じながら飛騨の味覚と温泉三昧の旅を満喫してみてはいかがでしょうか。

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  静岡県 ／ 静岡市葵区

  大野木荘

  静岡市の奥座敷・梅ヶ島の山あいに佇む隠れ家温泉宿。江戸期から湧き続けるPH10.3の強アルカリ性「奇蹟の湯」は、趣の異なる4つの貸切風呂で源泉掛け流し100％を満喫できる。自然に囲まれた宿には、囲炉裏での食事やテラス付き客室など多様な趣の空間があり、絶品の食事やお酒とともに、気兼ねなく家族水入らずでゆっくり過ごせる。夕食は、地元・梅ヶ島の山の幸や川魚、「駿河軍鶏」など旬の食材を活かした懐石料理がおすすめ。JR静岡駅からの送迎や駐車場完備、無料Wi-Fiなど、サービスが充実しているのも魅力だ。

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  三重県 ／ 志摩市

  風待ちの湯 福寿荘

  三重県・的矢湾に浮かぶ渡鹿野島（わたかのじま）に位置する温泉旅館。エメラルドグリーンの海を渡る約3分の船旅から、非日常がはじまります。地下1300mから湧出する自家源泉は、三重県内でも数少ない療養泉。檜風呂や岩風呂など多彩な湯が揃う庭園露天風呂「風待ちの湯」と、的矢湾を見渡す展望大浴場で、ゆったりと楽しめます。食事は伊勢志摩の新鮮な海の幸や松阪牛を使った会席料理をご堪能ください。島ならではの開放的な空気の中、ご家族全員で心ゆくまでおくつろぎいただけます。

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  三重県 ／ 鳥羽市安楽島町

  季さらOneness

  伊勢志摩の海と森を望む高台に佇む「季さら Oneness」は、全3棟すべてが独立した一棟貸切のヴィラです。いずれの棟からも鳥羽湾を望め、大きな窓やテラス、露天風呂を通して自然の景色を身近に感じられます。客室には三重県産木材を用い、木の質感や温もりを活かした落ち着きのある設えに。専用の露天風呂やサウナ、BBQ設備に加え、調理しやすいキッチンを備え、三重の食材を客室内で仕上げて味わう滞在も魅力です。器やアメニティには環境に配慮した素材を採用し、自然と調和する滞在を大切にしています。

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  三重県 ／ 名張市

  赤目温泉 隠れの湯 対泉閣

  赤目温泉に佇む、明治初期創業の老舗温泉旅館。「日本の滝百選」に選ばれた赤目四十八滝のふもとにあり、歩いて遊歩道まで行ける。散策のあとは、伊賀流忍者が修行の合間に入っていたという言い伝えがある、源泉からあふれる美肌の湯でほっこり。食事は三重ブランドの伊賀牛をはじめ、伊賀米コシヒカリなど地の食材を存分に味わおう。なかでも、名物料理の「伊賀牛とろ寿し」は口に入れた瞬間にとろける贅沢な逸品。秋は松茸づくし会席、冬は温まるしゃぶしゃぶ、すき焼きといった鍋料理もおすすめ。

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  愛知県 ／ 知多郡

  水軍伝説の風薫る宿　花乃丸

  本館・新館ともに人気の露天風呂付き客室は、一般的な客室よりも広めの造りで、家族旅行には特におすすめだ。新館「ふらり」では、海側の部屋が4つあり眺望を愉しめるほか、歴史や癒やしにフォーカスした部屋も用意している。本館「本丸」は、広々とした廊下や開放的な客室など、“旅館×ホテル”をコンセプトに、訪れた人に寛ぎの時間を提供する。さまざまなシーンに対応する部屋タイプを擁し、夫婦やファミリーなどで利用できる。

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  岐阜県 ／ 高山市

  隠庵 ひだ路

  北アルプスの麓、奥飛騨温泉郷福地温泉にひっそりと佇む飛騨の隠れ宿。広大な敷地にわずか12室の客室には、プライベートを大切にした空間と贅を尽くした設えが揃う。また、専用の本格露天風呂と総檜造りの内湯を完備しているのも嬉しい。館内は重厚感あふれる囲炉裏が出迎え、囲炉裏端の食事処では山の幸と地元の食材にこだわった繊細な田舎料理が味わえる。時を忘れてゆったりと湯浴みを愉しむもよし、飛騨地方ならではの食を堪能するもよし。温泉宿ならではの贅沢を存分に享受しよう。

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  岐阜県 ／ 養老郡養老町

  歴史・文学の宿 千歳楼

  岐阜県・養老町の閑静で自然豊かな環境に立つ、1764年の創業から260余年の歴史と伝統を受け継ぐ老舗旅館です。「千歳楼」という名は、元正天皇がこの地を訪れた年を起点として数え、ちょうど一千年目に創業したことにちなみ、命名されました。1880年より養老の滝から500mほど下った場所に移築され、美しい景観がご堪能いただけるようになりました。「本館」「流芳閣」「栖鳳閣」の3棟が国の登録有形文化財（建造物）になっているほか、竹内栖鳳氏がデザインした「袖の間」や、河合五郎太氏が意匠を施したロビーの窓装飾など、たくさんの見どころをご用意しております。皇室の方から歴史に名だたる書家や文豪、芸術家たちまで、数多くの著名人にお立ち寄りいただいた旅館です。どうぞ、静かな時が満ちる非日常の空間で、心と体をお休めください。

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  愛知県 ／ 豊橋市

  ホテルアークリッシュ豊橋

  JR豊橋駅前に佇むスタイリッシュなデザインホテル「ホテルアークリッシュ豊橋」。館内にはラグジュアリーなタイプをはじめ、多彩な客室をご用意し、幅広いニーズに対応しております。愛知県・東三河地域の旬の食材を活かした料理と、窓から望む美しい夜景が、大切な人との特別なひとときをより一層演出してくれるでしょう。ビジネスや観光の拠点としても便利な立地に加え、快適さを追求した上質な空間が、滞在時間をより魅力的に彩ります。

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  岐阜県 ／ 関市

  関観光ホテル

  東海環状自動車道関広見ICから車で約5分、長良川鉄道関駅から車で約8分。1000年以上の伝統を誇る小瀬鵜飼や刀鍛冶で有名な、岐阜県関市を愉しむ拠点として便利なロケーションだ。長良川のほとりで緑に囲まれ、寛ぎの時間が流れる部屋で旅情を満喫しよう。四季折々の地元野菜、旬のアユや「飛騨牛」など、岐阜県ならではの食材を使用する多彩な食事も愉しみ。1階テラスの「kawara cafe slow green」では、ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーをはじめ人気のメニューを、絶景や川の音とともに堪能できる。

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  岐阜県 ／ 高山市

  宝生閣

  かつての城下町の面影を色濃く残す「古い町並」にほど近く、高台から静かに町を見守る「宝生閣」。一歩足を踏み入れれば、そこには名筆の書が彩り、全館に畳が敷き詰められた懐かしくも清々しい空間が広がっています。お食事は、選び抜かれたA5ランク飛騨牛の旨みを堪能する、地産地消の美食をご用意。木々の息吹を感じる露天石風呂で、森林浴さながらに名湯「飛騨高山温泉」に癒やされた後は、女性専用の湯あそび処「織姫」や、夜にはラウンジへと姿を変えるお休み処「和」で、心ゆくまで寛ぎの時間をお過ごしいただけます。飛騨の豊かな自然と、安らぎの空間に身を委ね、五感が満たされる至福の旅をお愉しみください。

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  三重県 ／ 鳥羽市相差町

  浜の雅亭 一井

  太平洋を望む絶景のオーシャンビュー客室と、伊勢志摩の旬の食材を使った会席料理が自慢の「浜の雅亭 一井」。客室からは広がる水平線や移ろう海景色を眺めることができます。伊勢海老や鮑、松阪牛などの高級食材を取り入れた会席は、彩りや盛り付けにもこだわり、見た目と味わいの両方で季節の魅力を感じられます。温泉は三重県でも名高い「榊原温泉」を使用しており、体を包むなめらかな湯ざわりが特徴。夏は海水浴や小さなお子様向けの屋外プールも利用でき、家族での滞在にもおすすめ。伊勢志摩ならではの景色と味覚に囲まれた特別な時間をお楽しみください。

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  静岡県 ／ 熱海市伊豆山

  THE GLAMPING 箱根十国峠

  静岡県熱海市と神奈川県・箱根町の中間地点に位置する十国峠の大自然に囲まれたグランピング施設「THE GLAMPING 箱根十国峠」。十国峠は、旧国名の伊豆・駿河・遠江・甲斐・信濃・相模・武蔵・上総・下総・安房の“十の国”をここから見渡せたのが地名の由来とされており、今も360度遮るもののない雄大な景色が愉しめる。全14棟のヴィラの中には屋上にスカイデッキを備えた棟もあり、空が近くに感じられる非日常体験が味わえる。美しい夜景や満天の星に癒やされながらプライベートな時間を過ごしたい。

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  愛知県 ／ 蒲郡市西浦町

  西浦グランドホテル吉慶

  三河湾の青い海と白砂の浜辺を目前に佇み、穏やかな波音と潮風に包まれる海辺の温泉宿「西浦グランドホテル吉慶」。全室オーシャンビューの客室と、三河湾の大パノラマを一望できる展望露天風呂は当館自慢。刻々と表情を変える大海原を眺めながら、まるで海を独り占めしているかのような贅沢な時間をお愉しみいただけます。夕食には、三河湾の新鮮な海の幸を中心とした会席料理をご用意。地元の恵みを心ゆくまでご堪能ください。大きな窓いっぱいに広がる景色に身をゆだね、ただぼんやりと過ごす時間こそが当館での何よりの贅沢。喧騒から離れ、景色・温泉・食に癒やされる、“何もしない贅沢な滞在”をお届けいたします。

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  愛知県 ／ 名古屋市中区

  THE TOWER HOTEL NAGOYA

  1954年に完成した重要文化財、名古屋テレビ塔の内部に位置する「THE TOWER HOTEL NAGOYA」は、世界初の“テレビ塔に泊まれるホテル"として2020年に開業した全15室のスモールラグジュアリーホテルです。コンセプトは「ローカライジング」。東海三県の食材・アート・クラフト・伝統を滞在体験に組み込んだ、「都市型オーベルジュ」のスタイルをとります。各客室には東海エリアのアーティストによる個別の作品を採用。ミシュランキーを取得したレストランでは、東海三県の食材を使った料理と地元陶芸家の器で、この地域の食文化を味わえます。

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  岐阜県 ／ 下呂市湯之島

  下呂温泉 山形屋

  文化元年創業の「山形屋」は、江戸時代から続く歴史ともてなしの心を大切にする宿です。下呂温泉は日本三名泉のひとつで、やわらかな湯ざわりの温泉を大浴場や露天風呂、7つの貸切露天風呂、手湯で存分にお愉しみいただけます。客室は和室や和洋室、特別室など多彩で、伝統の趣と快適さを両立。食事は「飛騨牛」や旬の地元食材を使った会席料理や地酒、朝食の和定食も充実。館内にはロビー・ラウンジ、売店、卓球、色浴衣レンタルなど設備が整い、下呂温泉街や自然・歴史スポットも徒歩圏内でお愉しみいただけます。

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  三重県 ／ 鳥羽市浦村町

  伊勢志摩 TEPPAN オーベルジュ CaroCaro鳥羽浦別邸

  伊勢志摩・鳥羽の穏やかな自然に包まれた、全6室の隠れ家オーベルジュ「伊勢志摩TEPPANオーベルジュCaroCaro鳥羽浦別邸」。全室に温泉風呂を備え、誰にも邪魔されることなく、自分たちだけの贅沢なひとときをお過ごしいただけます。お食事は、伊勢志摩の食材を使用した鉄板焼きを、ライブ感あふれるカウンターにてご提供。鳥羽の自然・文化・食の恵みを五感で堪能しながら、静寂に包まれる“大人だけの特別な旅時間”をご満喫ください。

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  愛知県 ／ 蒲郡市三谷町

  ホテル三河 海陽閣

  三河湾を望む全室オーシャンビューの広々とした客室、地元の旬の食材を活かした海鮮会席、天然温泉「美白泉の湯」という三拍子が揃った寛ぎの宿です。段差を少なくした設計により移動もしやすく、快適にお過ごしいただけます。わんちゃん・ねこちゃんと泊まれるペット専用客室を完備し、2ヶ所のドッグランもご用意。A5ランク「みかわ牛」を味わえるレストラン「みかわ牛～葵～」、卓球やフィットネスコーナーなど多彩な設備も揃えております。「ラグーナテンボス」へのアクセスも良く、無料送迎もご利用可能です。海に抱かれた快適な環境の中、思い思いの時間をお過ごしください。

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  三重県 ／ 志摩市

  LUXUNA伊勢志摩

  志摩半島の最西端、伊勢志摩国立公園内にあるラグジュアリーなグランピング施設。2021年にオープンし、敷地面積4.000坪超の広大な敷地にわずか11棟のスペシャルなテントが張られている。専用のバーベキューガゼボが各テントに付いており、大自然の開放感を味わいながらプライベートな食事が愉しめる。サウナや岩風呂、大きなファイヤーピットなども使用可能。マリンアクティビティが豊富に用意されているので、透明度の高い御座白浜の海で遊んでみてはいかが。大切な人と、忘れられない思い出作りに訪れたい場所だ。

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  岐阜県 ／ 養老郡

  滝元館 遊季の里

  “孝行息子”の伝説で知られる「養老の滝」に、抱かれるようにして佇む山里の宿「滝元館 遊季の里」。1880年の創業当時の伝統を基礎に、時流を先取りした素朴な癒やし空間をプラス。“ただ、何もしない贅沢”をテーマに、宿泊者と旅とのロマンを創造している。全11室という小さな空間だが、特別な日を彩るプランや、気ままなひとり旅プランなど、もてなしを感じる多数のプランを用意。小さな宿だからできる“つかず、はなれず、さりげなく”の心配りで、思い出に残るとっておきの旅を体感しよう。

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  三重県 ／ 伊勢市

  伊勢二見 くつろぎの癒し温泉宿 やわらの湯まるや（女性専用）

  二見浦のほど近くに佇む、女性専用の温泉宿。女性専用ならではの安心感とおもてなしに満ちた空間で、心ゆくまでお寛ぎいただけます。宿自慢のアルカリ単純泉の天然温泉は、肌触りやわらかな「美肌の湯」。身体を芯から温め、日々の疲れを優しく癒やしてくれます。お食事は、併設のダイニングにて、松阪牛や伊勢海老をメインに、地元・伊勢志摩の旬の食材を使用した華やかなコース料理をお愉しみいただけます。伊勢神宮や二見興玉神社、夫婦岩など、由緒ある観光スポット巡りとともに、心と体をリセットする極上の休日をお過ごしください。

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  三重県 ／ 志摩市

  湯元館ニュー浜島・別館花の館椿

  古くから漁師町として栄えた志摩・浜島の、穏やかな入り江に佇む温泉宿。自慢の自家源泉は、肌をしっとりなめらかに整える「美人の湯」として親しまれております。太平洋を一望する展望風呂や、潮風を感じる露天風呂で、心身を解き放つ至福のひとときをお過ごしください。お食事は伊勢海老やアワビ、松阪牛など、この土地ならではの贅沢を詰め込んだ会席料理を。英虞湾を望む客室は、大窓から広がる絶景と和の温もりに包まれる落ち着いた空間です。海辺の宿ならではのおもてなしを真心を込めてお届けいたします。

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  愛知県 ／ 名古屋市南区

  名古屋笠寺ホテル

  名古屋地区でもトップクラスの広さを誇る、リラクゼーションスパ「湯～とぴあ宝」が、ホテル内に備わる「名古屋笠寺ホテル」。天然樹の香りに癒やされる「樹木の湯」と、天然石のパワーを感じる「輝石の湯」の2つのコンセプトに分かれており、計30種類の湯に浸かれる。サウナもオートロウリュが愉しめる「香花石房」のほか、遠赤外線ドライサウナや体をクールダウンさせる冷凍サウナなど、バリエーション豊かな種類が揃う。

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  岐阜県 ／ 高山市

  ひだホテルプラザ

  飛騨高山の静かな街並みに調和するように佇む、伝統とモダンが融合した「ひだホテルプラザ」。一歩足を踏み入れれば、飛騨の技と感性が息づく開放的なロビーがお客様をお迎えします。自家源泉「飛天の湯」を湛えるのは、趣の異なる2つの大浴場。飛騨の山々を望む展望露天風呂や、総畳敷きの和風大浴場で、源泉に身をゆだねる至福のひとときを過ごせます。食事は、地産地消にこだわった旬の味覚を。本格会席から和洋中のレストランで味わう美食まで、プランやその日の気分に合わせてお選びいただけます。観光の拠点にふさわしい好立地と充実の設備。ここから始まる飛騨高山の旅を心ゆくまでお愉しみください。

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  岐阜県 ／ 高山市荘川町

  自家源泉100％かけ流し 高山龍神温泉 龍リゾート＆スパ

  東海北陸自動車道・荘川ICから車で約7分。標高約1,000mの荘川高原に佇む「自家源泉100％かけ流し 高山龍神温泉 龍リゾート＆スパ」は、豊かな自然に包まれた癒やしのリゾートです。日々の喧騒を離れ、窓の外に広がる四季の森に身をゆだねれば、心身がゆっくりとほどけていくのを感じられるでしょう。敷地内から湧き出る天然温泉は、贅沢な100％源泉かけ流し。豊富な湯量とやわらかな泉質が肌を優しく包み込み、疲れを芯から癒やしてくれます。湯上がりには、飛騨の旬を凝縮した贅沢な料理をご堪能ください。さわやかな高原の空気が流れる客室で過ごすひとときは、まさに大人の休息にふさわしい時間。自然と調和した静かな滞在が、心に深い余韻を残してくれます。

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  岐阜県 ／ 高山市

  奥飛騨温泉郷 平湯温泉 岡田旅館

  奥飛騨・平湯温泉に位置する老舗の宿「岡田旅館」。北アルプスの雄大な自然に囲まれた客室では、窓越しに四季折々の景観を眺めながら、心安らぐひとときをお過ごしいただけます。館内には4本の自家源泉があり、大浴場や露天風呂、貸切風呂など多彩な湯処で奥飛騨の温泉を心ゆくまで楽しめます。料理は飛騨牛をはじめ、地元の旬の食材を活かした会席料理をご提供。奥飛騨ならではの味覚を存分にご堪能いただけます。歴史ある趣と温泉、雄大な自然に包まれた環境で、日常を忘れる贅沢な滞在をお楽しみください。

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  三重県 ／ 鳥羽市安楽島町

  懐古ロマンの宿 季さら

  伊勢志摩国立公園にほど近い高台に佇む「懐古ロマンの宿 季さら」は、約4,000坪の敷地が深い森に囲まれた全室離れの温泉宿です。すべての客室に露天風呂と畳敷きの内風呂を備え、社宮司温泉の源泉を引く湯を、好きな時に好きなだけ愉しめます。伊勢・鳥羽に伝わる「しめ縄」を客室玄関に掲げ、地域の風習とともに落ち着いた滞在を演出。お食事は、炭火で仕上げる風味豊かな会席を「料亭Ai-Oi」やお部屋食で提供し、出来立ての味わいを堪能できます。自然に包まれた静けさの中、一人ひとりの過ごし方に寄り添うおもてなしが、穏やかな時間を支えます。

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