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《岡山編》
新鮮な地元食材が愉しめる、「ポピースプリングス リゾート&スパ」の料理。本格的なフレンチレストランのような店内でいただくのは、地場産にこだわり抜いた創作フレンチ。地元の生産者とのつながりを大事にしており、岡山県産の厳選食材を調達することで、食を通じて地域の魅力を知ることができる。朝は旬の野菜や自家製パンなど、体に優しいメニューが揃うバイキング。人気メニューの「スープライス」は、ぜひいただきたい一品だ。
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。