旅先でこそ味わいたい肉料理新潟県でおすすめの肉・ジビエが自慢の宿

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  ひなの宿ちとせ

  松之山の里山にひっそりと佇む「ひなの宿ちとせ」は、自然に抱かれながらゆったりとした時間を過ごすことができる温泉宿です。館内では、どこか懐かしさを感じる落ち着いた空間のなかで、静かな滞在をお楽しみいただけます。日本三大薬湯のひとつ、松之山温泉を源泉掛け流しで楽しめるほか、いつでも気軽に湯浴みができる温泉付きの客室もご用意。土地の気候と向き合いながら受け継がれてきた暮らしや食文化に触れ、里山での穏やかなひとときをお過ごしください。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  醸す森［kamosu mori］

  新潟県十日町市・松之山の豊かな自然に囲まれた「醸す森」。豪雪地帯ならではの風土が育んだ食文化や発酵文化を大切にしており、雪国の恵みを存分に味わえます。夕食では新潟県阿賀野市のブランド牛「あがの姫牛」と十日町市の銘柄豚「妻有ポーク」のしゃぶしゃぶを贅沢に食べ比べで堪能できるほか、地域の風土を映した日本酒が味わえるのも自慢です。全9室の客室は、それぞれ異なる趣を持ち、窓の外には四季折々の里山風景が広がります。忙しい日常を離れ、自然を感じながら過ごす時間は、心ほどける特別なひとときとなるでしょう。

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  新潟県 ／ 村上市瀬波温泉

  大観荘せなみの湯

  美しい海岸線が続く瀬波温泉に位置する「大観荘せなみの湯」では、全客室から日本海に沈む夕日が織り成す絶景をお愉しみいただけます。お食事には、日本海の新鮮な海の幸をはじめ、全国でも高い評価を受ける新潟県村上市産「村上牛」や岩船産コシヒカリ「岩船米」など、村上ならではの味覚をご用意いたしました。豊富な湯量を誇る瀬波温泉の湯で心身を癒やす湯浴みもご満喫いただくなど、絶景・美食・温泉を通じて、心からお寛ぎいただける快適な滞在をご提供いたします。

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  新潟県 ／ 十日町市松之山

  酒の宿 玉城屋

  新潟県十日町市・松之山温泉に佇む「松之山温泉　酒の宿　玉城屋」は、日本三大薬湯のひとつに数えられる名湯とともに、食と酒の体験をご提供する宿。地元の旬食材にフレンチやイタリアンの技法を取り入れたコース料理と、日本酒・ワインとのペアリングによる“雪国キュイジーヌ”をお愉しみいただけます。酒匠・ソムリエによる提案のもと、新たな味わいとの出会いも魅力です。源泉掛け流しの薬湯とともに、食・お酒・温泉が一体となった滞在をご堪能ください。

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  新潟県 ／ 南魚沼市

  ryugon

  将棋の竜王戦も行われる格式高い宿「温泉御宿 龍言」が、2019年10月、「ryugon」として新たに生まれ変わった。地元六日町の豪農の館や武家屋敷を移築してリノベーションした屋内はスタイリッシュで、洗練された和の佇まいが広がる。食事は地の恵みを盛り込んだ、地元の伝統料理をベースにしたごちそう。また、雪国文化が体験できるプログラムも用意され、四季を通して雪国の暮らしに触れられる。東京から最短約2時間で行ける所にありながら、里山の自然の静けさに浸れる宿だ。

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