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《関東編》
多くの人が訪れる世界遺産・日光の社寺の玄関口ともいわれる神橋から徒歩約3分の静かな高台に佇む温泉宿「日光 星の宿」。日光の自然や歴史を心ゆくまで堪能できる。日本庭園を眺めながらいただける名物料理「ひきあげ湯波」や、美肌効果が期待できるという温泉が自慢で、ランチや温泉は日帰りでの利用も可能。客室は落ち着いた和の趣が感じられる12畳の和室のほか、浴室を備えた和洋室などの「特別室」があり、シーンに合わせて選べる。人生の節目のお祝いなど、大切な一日を過ごす“お祝い旅館”としても好評だ。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。