《岐阜編》
2022年7月にオープンした「東白川アウトドアリゾート GRANPEAKS」は、岐阜県の中心から離れた、東白川村の自然に囲まれた総合リゾート施設。宿泊先の区画までは車で向かえ、敷地内には6棟のドーム型テントを設置。食事やたき火は、各区画内のスペースで愉しめるので、プライベートな時間を満喫できる。バーベキューグリル、シャワールーム、トイレ、たき火台などの設備も整っており、初心者や子ども連れの家族でも、ホテル感覚で過ごせるのが嬉しい。朝は小鳥のさえずりに癒やされ、夜は満天の空を眺め、非日常を感じよう。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。