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《愛知編》
JR豊橋駅前に佇むスタイリッシュなデザインホテル「ホテルアークリッシュ豊橋」。館内にはラグジュアリーなタイプをはじめ、多彩な客室をご用意し、幅広いニーズに対応しております。愛知県・東三河地域の旬の食材を活かした料理と、窓から望む美しい夜景が、大切な人との特別なひとときをより一層演出してくれるでしょう。ビジネスや観光の拠点としても便利な立地に加え、快適さを追求した上質な空間が、滞在時間をより魅力的に彩ります。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。
1954年に完成した重要文化財、名古屋テレビ塔の内部に位置する「THE TOWER HOTEL NAGOYA」は、世界初の“テレビ塔に泊まれるホテル"として2020年に開業した全15室のスモールラグジュアリーホテルです。コンセプトは「ローカライジング」。東海三県の食材・アート・クラフト・伝統を滞在体験に組み込んだ、「都市型オーベルジュ」のスタイルをとります。各客室には東海エリアのアーティストによる個別の作品を採用。ミシュランキーを取得したレストランでは、東海三県の食材を使った料理と地元陶芸家の器で、この地域の食文化を味わえます。