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《山梨編》
山梨県・富士河口湖町の森の中に佇む、一棟貸しのコテージ。15名まで宿泊可能な3LDKのコテージ内は、随所にオーナーこだわりのインテリアが飾られており、レトロで温かな雰囲気。広々としたリビングをはじめ、寝心地の良いシモンズ製のベッドを配した寝室などを備え、グループや家族が別荘のようにゆっくり過ごすことができるように配慮されている。自然に囲まれた、非日常空間で贅沢なひとときを過ごしてみては。
料理が自慢の宿では、その多くが食材である野菜にこだわっており、地物の新鮮野菜をたくさん使っています。地元で採れた旬の野菜は味や食感に優れるだけではなく、栄養価も豊富。料理をいただけば、体が喜ぶのも感じられるほどです。京野菜を使ったおばんざい、滋味豊かな根菜や山菜がたっぷりの郷土料理、高原野菜をふんだんに使ったオーベルジュのごちそうなど、地元特産の野菜を使ったおいしい料理に出合う旅に出かけてみませんか。