体も喜ぶ新鮮野菜のおいしい料理兵庫県でおすすめの地物野菜が自慢の宿

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  兵庫県 ／ 豊岡市

  城崎温泉お宿 芹

  全国に誇る美味しい食材が豊富な“但馬の食”を味わえる宿。地元の漁港でその日に水揚げされた魚介を使うのも、この宿のこだわりのひとつ。そのため、献立も当日の朝に市場の食材を見てから決めるという。主人自ら包丁を握り、一品一品丁寧に仕上げた滋味深い料理をいただけ、なかでも城崎温泉に近い津居山港で獲れる青タグが目印のブランドガニ「津居山かに」を堪能できるプランが冬のイチオシだ。また、但馬の大自然の景観を眺めながら、展望温泉大浴場や貸切温泉で湯浴みを愉しめるのもポイント。

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  兵庫県 ／ 豊岡市

  川口屋城崎リバーサイドホテル

  関西有数の温泉街・城崎温泉に立つ、料理自慢の湯宿「川口屋城崎リバーサイドホテル」。冬の味覚を代表する「松葉ガニ」はもちろん、「但馬牛」の最高峰と称される「但馬玄（たじまぐろ）」など、地元のブランド食材や山陰地方の山海の幸を存分に堪能できる。1916年（大正5年）創業と歴史ある湯宿は、2021年より個室の食事処やラウンジなど次々にリニューアル。最上階には大人専用の露天風呂付き客室「特別室 楽陸-Rakuga-」もオープン。星空を眺めながら、好きな時に好きなだけ湯浴みを愉しむことができる。

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  兵庫県 ／ 姫路市

  姫路キヤッスルグランヴィリオホテル

  JR姫路駅や「姫路城」から程近く、市街地や観光地に移動しやすい場所に佇む「姫路キヤッスルグランヴィリオホテル」。館内には温浴施設「華楽の湯」があり、天然温泉の岩風呂や檜風呂、家族風呂など5種類のそれぞれ異なる雰囲気のお風呂を愉しめる。サウナ施設も併設し、高温サウナ、ミストサウナのほかオンドルや岩盤浴など寛げる施設が充実。館内にはレストランや宴会場もあり、さまざまなシーンで利用できる。

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  兵庫県 ／ 美方郡

  宙の森ホテル花郷里

  兵庫県・香美町の雄大な自然を感じながら、ホテルやグランピングテント、ログハウスで非日常のひとときを過ごせる「宙の森ホテル花郷里」。ホテルの客室には、ダブル・ツイン・トリプル・和洋室タイプのファミリールームなどが揃い、ひとり旅から家族旅行まで対応可能だ。全客室にプラネタリウムが設置されており、ロマンチックな星空の世界を堪能できる。また、自然との一体感を愉しめるグランピングプランも人気だ。

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  兵庫県 ／ 南あわじ市

  ホテルニューアワジ プラザ淡路島

  心地よい風に出逢える丘の上の楽園、｢ホテルニューアワジ プラザ淡路島｣。ここに“大鳴門橋を望むあなただけの別邸”として、全室専有露天風呂とテラスを有する特別客室｢別邸 蒼空（そら）｣が2012年夏に誕生した。和室からリビングダイニング、ウッドテラス、そして鳴門海峡へと連なる絵模様が美しい｢離れ｣。 空の上から大鳴門橋を見下ろすようなロケーションで、リビングダイニングから連なるもうひとつの展望ウッドテラスを有する｢天空｣。全7室がスイート仕様の空間となっている。

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  兵庫県 ／ 豊岡市

  心やすらぐ海辺の実家　よどや

  兵庫県豊岡市・切浜に位置し、美しい自然に包まれて“ただいま”と“おかえり”のぬくもりを感じる宿「心やすらぐ海辺の実家　よどや」。地元でとれた新鮮な魚介類や旬の野菜をふんだんに使用した会席料理が味わえる。なかでも冬に愉しめる「松葉ガニ」は但馬地方を代表する逸品。客室は和の伝統美と現代の快適さを兼ね備え過ごしやすいよう工夫されている。多彩な部屋が用意されているので、家族連れやカップル、一人旅にもおすすめ。

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  兵庫県 ／ 豊岡市

  竹野の海辺 湯やど 海の音

  目の前に海が広がり、美と健康にこだわる料理が味わえる寛ぎの宿。女将が手作りする味噌や麹漬けをはじめ、自然の味覚を愉しむ優しい味わいが女性に好評だ。旬の魚介類や野菜はもちろん、地域の山海の幸をたっぷりと使った料理は五感を満足させ、心まで癒やされること間違いなし。贅沢食材が揃うコースや、ヘルシーに味わえるコースなどが揃っている。地元の自然や文化までもが感じられる美食を堪能し、身も心もリフレッシュしよう。

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